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Buonasera,
oggi ho acquistato delle polpette e delle hamburger vegetali della marca KIO ENE.
La conoscete? C'è da fidarsi?

Sanda

Buongiorno Sandaletta..

Non avevo mai sentito parlare dei prodotti kio-ene e quindi dopo una brevissima ricerca nella magica rete di internet, ho trovato il loro sito, i prodotti sembrano buoni...
posto il link che può essere utile:
http://www.kioene.it/terza.html

Ciao Sandaletta, io mangio i prodotti Kio Ene da circa 6 mesi ma non tutti i giorni ovviamente.
Sono buone sia le polpettine che gli "hamburger", e mi sembra che siano fatti con gli stessi ingredienti.
Io li proferisco in assoluto alla valsoia, sono molti saporiti e poi li puoi fare al forno, in padella e nel microonde.
Per me sono OK
Ciaooooooooo

Ciao e grazie sia a Daria che a Saretta.

Ho visitato il sito ma non mi sembra si faccia cenno se la soia sia ogm o meno.

Sentite... io le mangio, male o bene che mi vada diventerò alta, bionda e con gli occhi azzurri

Scusate, ma la Kio Ene è vegetariana o vegan? Io la compravo quando ero vegetariana e quindi non lo ricordo visto che è passato parecchio tempo...ve lo chiedo anche perchè parlavate delle cotolette/polpette della Valsoia che non sono vegan perchè contengono uovo...e poi ci scrivono sopra vegetali

Sul loro sito, leggo: prodotti vegetali al 100% senza grassi animali...

Daria ha scritto:Sul loro sito, leggo: prodotti vegetali al 100% senza grassi animali...

Grazie Daria!

Nei supermercati della mia città non trovo questi prodotti , ma come faccio a trovarli ? tutti ne parlano ,chissà poi quanto costano ?

annunziata.morello ha scritto:Nei supermercati della mia città non trovo questi prodotti , ma come faccio a trovarli ? tutti ne parlano ,chissà poi quanto costano ?

Ciao Annunziata,
se questi prodotti non li trovi nei supermercati "normali", prova a guardare nei negozi di alimenti naturali e biologici...
comunque non sono alimenti indispensabili ma solo per cambiare qualche volta...
gli "indispensabili", rimangono sempre: i cereali, i legumi, la frutta, le verdure, la frutta secca, i semi oleosi, frutta essicata...

Io veramente li trovo solo all'iper coop, perchè nel negozio bio non ci sono e non costano molto di più della valsoia.
Ciaooooooooooooooooo

Ciao a tutti, io compro sia le polpettine che i burgers della Kio-Ene alla Slunga, costano 2,85 e 3,10 la scatola di 300gr. Gli ingredienti sono farina di soia ristrutturata e reidratata, olio vegetale, cipolle, fiocchi di patate, farina di grano tenero, farina di soia, glutine di frumento, prezzemolo, farina di riso, estratto di lievito, sale, piante aromatiche, spezie, emulsionante lecitina di soia, addensanti: E407 e E415 Per i burger, in più c'è olio di oliva extra verg, pomodoro, lievito di birra.
Non so molto degli addensanti, ho trovato che il primo è estratto di un'alga. Non so nemmeno cosa significhi soia ristrutturata. Forse qualcuno di voi ne sa di più. Di gusto trovo questi prodotti molto buoni, utilizzo le polpettine anche per il sugo per la pasta, ma non li uso troppo spesso.
naomi

Fortunati voi, che trovate questi prodotti alternativi alla Coop o alla Esselunga, purtroppo in certe zone ancora non si riescono a reperire se non nei negozi di alimentari naturali e bio, quando va bene..
Comunque, Naomi, la soia ristrutturata è quella che si trova in commercio appunto sottoforma di spezzatino, polpette, burgers... è quella "lavorata" ed è anche quella più ricca di proteine ed è per questo che è meglio non abusarne..

Grazie Daria mi hai tolto un grosso dubbio, avevo un pò paura che "ristrutturata" fosse vicino a "ogm"; in effetti su quelle confezioni non c'è dicitura sulla soia usata. Ripeto non li compro spesso ma comunque è bene sapere che sono prodotti sani. Rispetto a quegli additivi sai qualcosa? Ho pensato che se nella tua città non trovi quei prodotti nei supermercati potresti scrivere alla kio-Ene e chiedere.
ciao e buona giornata
naomi

Ciao Naomi,
a Mantova, dove abito, abbiamo "L'Albero", che è un mega negozio specializzato in prodotti naturali e biologici... è sempre fornitissimo di ogni prodotto, dalle farine integrali battute a mano ad ogni altro tipo di prodotto naturale.
Inoltre i commessi sono vegan (gli unici che conosca a mantova) e sono sempre preparatissimi ad ogni mia domanda o curiosità che rivolgo a loro.. , quindi per me, è sempre un piacere andare nel loro negozio...

Per gli addittivi sulla soia... se guardi nelle confezioni dei prodotti, dovrebbe sempre esserci le varie aggiunte alla soia lavorata.

Daria, che Fortuna (con la F maiuscola) un tale negozio in città, con persone alle quali si può parlare sapendo di essere sulla stessa lunghezza d'onda. Vendono solo alimentari o anche altri prodotti vegan? Per quanto riguarda gli additivi mi riferivo a E407 e E415 presenti nelle polpettine e burger della kio-ene.
ciao
naomi