www.Promiseland.it

salve a tutti
sono una mamma di 3 bambini piccoli e sarei quasi invogliata ad eliminare almeno la carne dalla nostra limentazione.
Di latte e latticini ne facciamo già a meno a parte del parmigiano che utilizziamo saltuariamente.
Il mio timore è non riuscire a dare un'adeguata alimentazione ai bambini (oltre che a me e al moi compagno). Oltretutto l'utlima bimba ha 7 mesi (e la prima 3 anni).
Esistono delle tabelle settimanali con menù semplici da poter seguire per facilitarmi il "lavoro"?
In modo da esser sicura di dare sempre le giuste combinazioni e dosi di tutti gli alimenti?
grazie per le info

Ciao Cybermarzia
E' giusto documentarsi, soprattutto quando si parla di bambini piccoli...
Questi articoli scritti dalla Dottoressa Michela de Petris potrebbero esserti utili:

"Due nuovi articoli sulla dieta e le ricette vegane per l'infanzia"

Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana ha reso disponibile sul sito due interessanti articoli, a firma della dottoressa Michela De Petris, medico e specialista in Scienza dell'Alimentazione, che riportano utilissimi consigli pratici per l'alimentazione vegan nell'infanzia.

Come spiega la dottoressa De Petris, seguire un'alimentazione sana e corretta fin dai primi mesi di vita è il modo migliore per investire sul proprio stato di salute e su quello di tutta la famiglia. Una dieta basata solo su cibi di origine vegetale, varia e ben bilanciata, può tranquillamente essere intrapresa già dallo svezzamento e proseguita per il resto della vita.

Nell'articolo La "dieta nell'infanzia" vengono riportate indicazioni pratiche su come preparare ed organizzare i pasti principali e gli spuntini dei bambini a partire dai 6 mesi di età, con suggerimenti su come combinare gli alimenti, in che proporzioni, ecc.

L'articolo "Ricette per l'infanzia" è ancora più pratico, perché propone una serie di vere e proprie ricette vegane che seguono le
indicazioni dell'articolo precedente, sia dolci che salate.

Si tratta dunque di consigli molto utili per i genitori e futuri tali che vogliano assicurare la miglior scelta di salute, nonche' etica, ai propri figli.

"La dieta nell'infanzia"
dr.ssa Michela De Petris
http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... anzia.html

"Ricette per l'infanzia"
dr.ssa Michela De Petris
http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... anzia.html

wow grazie mille per le informazioni
mi sono accorta solo ora della risposta che mi hai dato quindi domani comincerò a leggeri i link che mi hai consigliato

grazie ancora e spero che sia una cosa attuabile visto che ci terrei