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scusate la mia ignoranza, ma il foie gras viene venduto in Italia?
Perchè comunque credo che dalle mie parti non vada tanto, io non ne avevo mai sentito parlare se non dopo essere diventato veg (paradosso dei paradossi!)

perchè ho letto che in Italia l'ingozzamento delle anatre è vietato, quindi mi domandavo se venisse ancora venduto e nel caso quindi suppongo venga importato dall'estero (e quindi come al solito la legge è una farsa).

Dal sito della LAV - http://www.infolav.org/lenostrecampagne ... /index.htm

Decreto Legislativo 26 marzo 2001 n.146
Attuazione della direttiva 98/58/CE relativa alla protezione degli animali negli allevamenti.
Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n.95 del 24.4.2001
Prevede il divieto e la limitazione di una serie di mutilazioni negli allevamenti, il divieto di alimentazione forzata per anatre ed oche nonché la spiumatura di volatili vivi dal 1° gennaio 2004, la riconversione degli allevamenti di animali da pelliccia dal 1° gennaio 2008.

si lo vendono...a carissssssimo prezzo.. lo so perche specie a natale mi rifilano sto patè ovunque, mi hanno anche offerto il patè di maiale e si vantavano di come fosse "buono" (cioè grasso) ( )
naturalmente quando rifiuto mi dicono che io di "cucina" nn capisco nulla e che le gioie della VITA vanno assaporate (poi quale VITA...la vita di quell'oca nn era certo gioiosa )

Ciao Alan,
purtroppo è come dice Melograno...

grazie ragazze


quindi la legge è una farsa, come pensavo

A proposito di foie gras...

Niente foie gras sulle tavole reali
Il principe del Galles ha proibito di servire sulle tavole delle sue residenze reali il foie gras

I sostenitori dei diritti degli animali britannici oggi festeggiano, dopo che il Principe Carlo ha vietato di inserire nei menu reali

il foie gras, "prelibatezza" francese.

Il principe del Galles sta inoltre verificando la possibilità di ritirare l'approvazione reale concessa a uno dei suoi negozi preferiti -l'House of Cheese in Tetbury, Gloucestershire- dopo aver scoperto che stava vendendo il patè.

Molte persone oggi si sono schierate contro questo alimento in quanto per produrlo si sottopongono le anatre o le oche a una assurda alimentazione forzata provocando l'ingrossamento del fegato.

Il segretario privato del principe ha assicurato che il principe Carlo non permette ai suoi chef di acquistare o servire foie gras.
Justin Kerswell del gruppo Viva (Vegetarians International Voice for Animals) si è detto felice della decisione, anche se "i foie gras dovevano essere vietati già da molto tempo, in quanto sono un alimento inumano".

Note:
per saperne di più http://www.viva.org.uk
http://www.vegetariani.it/vegetariani/a ... /1918.html

comunque oggi sono andata al supermercato e ho letto di proposito le etichette di questi patè...nessuno con un po di sale in zucca leggendo le etichette (etica o no) lo mangerebbe..uno schifo..c'è di tutto dentro altro che "prelibatezza"

Sono orgoglioso di vederla, adesso, come dite voi ragazzi ....

Si, perchè fino a non tantissimo tempo fa anch'io, cieco tra i ciechi, sbavavo per quesa "cosa" ....

silenzio ha scritto: Si, perchè fino a non tantissimo tempo fa anch'io, cieco tra i ciechi, sbavavo per quesa "cosa" ....

grazie a dio mai mangiata stà porcheria, ma se mai l'avessi fatto credo che avrei dato di stomaco (80% è grasso puro)
di solito queste cose qua mi han dato sempre la nausea

ricordo la petizione per chi non l'ha ancora firmata:

http://www.stopgavage.com/it/firma.php