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Ciao a tutt@,
cerco una ricetta per fare il pane di kamut senza lievito.
Ne avete mai Fatto anche con un 'altra farina?
Grazie

"pane di kamut senza lievito"

200 gr. di farina bio di kamut
mezzo cucchiaio di bicarbonato
2 cucchiai di aceto di mele
mezzo cucchiaino di sale
acqua quanto basta...

Si impastano tutti gli ingredienti, si divide in 4 palline che si tirano col mattarello, poi si cuoce in una padella antiaderente solo leggermente unta d'olio.