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Il lievito, organismo vivente.

Inviato: dom feb 17, 2008 3:55 pm
da signlibr
Ciao a tutti.
Stavo cercando di documentarmi, ma purtroppo non ho ben capito.
Perchè il lievito che usiamo ad esempio nella pizza è un microrganismo vivente? :|

Re: Il lievito, organismo vivente.

Inviato: dom feb 17, 2008 7:15 pm
da Six
ciao! I lieviti appartengono al regno dei funghi, che sono cmq organismi viventi, dotati di cellule eucariote (cioè cellule come le nostre, mentre i batteri hano cellule procariote).
Anche quelli usati per far lievitare il pane!

Re: Il lievito, organismo vivente.

Inviato: dom feb 17, 2008 10:53 pm
da Daria
Il lievito è una microscopica cellula vivente quindi fa parte di quel ciclo naturale al quale è concesso di nascere, di riprodursi e di morire. E' un fungo grande pochi millesimi di millimetro che respira o fementa a seconda dell'ambiente in cui si trova...
forse è uno degli esseri viventi più antichi della natura.. :wink: