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domande....

Inviato: lun feb 04, 2008 12:09 pm
da arevika
Ciao, ormai sono crudista da 8 giorni e ho mltissime domande da fare.... due in particolare:
1- cisono verdure o frutti, o semi ch non pssono essere mangiati crudi?
2- dove pss comprare un essiccatore?

Per il resto mi sento proprio bene!!!!
Un bacio a tutti/e :mrgreen:

Re: domande....

Inviato: lun feb 04, 2008 1:44 pm
da silvy
L'essiccatore puoi comprarlo ad es. quì: http://www.albanesi.it/casa/essiccatore.htm
o quì: http://www.granshop.it/elenco.asp?loc=0 ... p=1&bloc=0
oppure se hai voglia e tempo puoi costruirtelo da sola.
Per quel che concerne gli alimenti da non mangiare crudi : melanzane, patate, pomodori verdi e peperoni verdi perchè contengono un alcaloide tossico che però viene neutralizzato dalla cottura.
Baci

Re: domande....

Inviato: lun feb 04, 2008 3:08 pm
da Curry
oppure se hai voglia e tempo puoi costruirtelo da sola.
Io volentierissimo... o meglio, convinco mio marito che poi lo farà volentierissimo... ma come si costruisce? Ho letto da qualche parte (non ricordo più, proverò a vagare per il web) di come costruire un forno solare e avendo un microscopico cortiletto proverò a farlo (prima persona per intendere "lui" mio marito). E' una cosa simile?
Ciao
Curry

Re: domande....

Inviato: lun feb 04, 2008 3:15 pm
da silvy
Curry ha scritto:
oppure se hai voglia e tempo puoi costruirtelo da sola.
Io volentierissimo... o meglio, convinco mio marito che poi lo farà volentierissimo... ma come si costruisce? Ho letto da qualche parte (non ricordo più, proverò a vagare per il web) di come costruire un forno solare e avendo un microscopico cortiletto proverò a farlo (prima persona per intendere "lui" mio marito). E' una cosa simile?
Ciao
Curry
Sul libro di missvanilla è descritto passo per passo come fare.
Non so se posso riportare le spiegazioni del libro, forse non sarebbe corretto nei suoi confronti!

Re: domande....

Inviato: lun feb 04, 2008 3:45 pm
da arevika
silvy ha scritto:L'essiccatore puoi comprarlo ad es. quì: http://www.albanesi.it/casa/essiccatore.htm
o quì: http://www.granshop.it/elenco.asp?loc=0 ... p=1&bloc=0
oppure se hai voglia e tempo puoi costruirtelo da sola.
Per quel che concerne gli alimenti da non mangiare crudi : melanzane, patate, pomodori verdi e peperoni verdi perchè contengono un alcaloide tossico che però viene neutralizzato dalla cottura.
Baci
L'ho appena acquistato!!!!

Per quanto riguarda, invece, le melanzane quelle sott'olio si possono consumare? ma i crudisti mangiano verdura conservata sott'olio?

Grazie ancora, comunque!!! :D

Re: domande....

Inviato: lun feb 04, 2008 3:56 pm
da Curry
Non so se posso riportare le spiegazioni del libro, forse non sarebbe corretto nei suoi confronti!
Problema non si pone, dal momento che già pensavo di acquistarlo... mi hai solo dato un motivo in più!
Dopo tutto, il 21 è il mio compleanno, il 6 e il 12 marzo quello dei miei figli, e sto mediatndo di preparare per la festa un po' di stuzzichini crudisti...

Re: domande....

Inviato: lun feb 04, 2008 4:14 pm
da robo
arevika ha scritto: Per quanto riguarda, invece, le melanzane quelle sott'olio si possono consumare? ma i crudisti mangiano verdura conservata sott'olio?
Io me le preparo e sono buonissime.

Re: domande....

Inviato: lun feb 04, 2008 4:15 pm
da arevika
scusate ancora mi sono appena resa conto che l'essiccatore che ho ordinato non ha il termostato e ho disdetto l'ordine... sapete dirmi dove comprarne uno con il termostato???

Re: domande....

Inviato: lun feb 04, 2008 4:41 pm
da robo
arevika ha scritto:scusate ancora mi sono appena resa conto che l'essiccatore che ho ordinato non ha il termostato e ho disdetto l'ordine... sapete dirmi dove comprarne uno con il termostato???
questo è quello che ho comprato io
http://www.plurimix-point.it/pages/prodotti.cfm?cat=25

Re: domande....

Inviato: lun feb 04, 2008 5:28 pm
da arevika
Fatto: tra due o tre giorni sarà qui... e allora ti farò mille domande su come usarlo: so na frana congli elettrodomenstici!!!! :lol:

Re: domande....

Inviato: dom apr 26, 2009 9:33 pm
da Befana
silvy ha scritto: gli alimenti da non mangiare crudi : melanzane, patate, pomodori verdi e peperoni verdi perchè contengono un alcaloide tossico che però viene neutralizzato dalla cottura.
A proposito di pomodori: sono sconsigliati solo quelli verdi o i pomodori in generale?
Tutto oggi che ho la voglia matta di pomodori..

Re: domande....

Inviato: lun apr 27, 2009 2:58 pm
da osmanto
silvy ha scritto: gli alimenti da non mangiare crudi : melanzane, patate, pomodori verdi e peperoni verdi perchè contengono un alcaloide tossico che però viene neutralizzato dalla cottura.
A quali peperoni verdi ti riferisci? Quelli non maturi o i friggitelli?

Osmanto

Re: domande....

Inviato: mer apr 29, 2009 1:48 pm
da osmanto
Befana ha scritto:
silvy ha scritto: gli alimenti da non mangiare crudi : melanzane, patate, pomodori verdi e peperoni verdi perchè contengono un alcaloide tossico che però viene neutralizzato dalla cottura.
A proposito di pomodori: sono sconsigliati solo quelli verdi o i pomodori in generale?
Tutto oggi che ho la voglia matta di pomodori..
i pomodori rossi si mangiano sempre anche crudi quindi non penso proprio.
C'è però un particolare tipo di pomodori, quelli verdi appunto, che a quanto so io si fanno fritti (mai letto il libro/visto il film "Pomodori verdi fritti alla stazione di Whistle"?) ma sono una qualità speciale che non diventano rossi appunto.