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Domanda forse sciocca ma per me importante!
Volendo togliere la carne dalla mia dieta, cosa mi consigliate? Di eliminarla del tutto dall'oggi al domani o di eliminarla per gradi e per tipi? (es. prima le "rosse" e poi le bianche). Premetto che ne mangio poca, però la mangio (soprattutto affettati per vigliacca comodità!!!!)...
Grazie e scusate se la mia domanda è un pò stridente in questo ambiente di sicuro tutto vegetariano.

Io vorrei poterti aiutare, però mi rendo conto che, mentre il tuo è un ragionamento, a me è successo in un altro modo ....

In ogni caso, io ho iniziato a provare ad alternare giornate "con" e giornate "senza" (con "senza" intendo no carne/no pesce) .... senza alcuna fretta, per uno o due mesi ....
Poi le ho trasformate in una "con" e due "senza" ..... alla fine, senza accorgermi, erano diventate quasi tutte senza, quindi non ho fatto fatica a far calare il sipario.

Però questo è la mia esperienza, quindi non ha alcuna relazione con quello che tu puoi/riesci/vuoi fare: se vuoi prendilo come esempio ma nulla di più.

E comunque, dal momento che ti stai ponendo domande sulla tua alimentazione, stai tranquillo/a che non potrebbe esistere domanda più pertinente ...

Un grosso "inboccallupo"!

moky2 ha scritto:Domanda forse sciocca ma per me importante!
Volendo togliere la carne dalla mia dieta, cosa mi consigliate? Di eliminarla del tutto dall'oggi al domani o di eliminarla per gradi e per tipi? (es. prima le "rosse" e poi le bianche). Premetto che ne mangio poca, però la mangio (soprattutto affettati per vigliacca comodità!!!!)...
Grazie e scusate se la mia domanda è un pò stridente in questo ambiente di sicuro tutto vegetariano.

Ciao Moki, la tua non è affatto una domanda sciocca ma è estremamente importante!

Come giustamente ti ha detto Silenzio, ogni esperienza è a se... e non è uguale ad un'altra...
personalmente sono diventata vegan nel giro di pochi giorni, ho eliminato carne (che gia consumavo pochissimo) pesce e tutti i derivati dagli animali senza prima passare ad essere vegetariana.
Questa, però, è la mia esperienza. Ognuno deve fare come sente sia meglio... tenendo sempre ben presente, che quello di cui si sta nutrendo, sono esseri viventi e quindi prima si smette è meglio è

un abbraccio Moki, benvenuta tra di noi!

moky2 ha scritto:Domanda forse sciocca ma per me importante!
Volendo togliere la carne dalla mia dieta, cosa mi consigliate? Di eliminarla del tutto dall'oggi al domani o di eliminarla per gradi e per tipi? (es. prima le "rosse" e poi le bianche). Premetto che ne mangio poca, però la mangio (soprattutto affettati per vigliacca comodità!!!!)...
Grazie e scusate se la mia domanda è un pò stridente in questo ambiente di sicuro tutto vegetariano.

la tua domanda e' invece fra le piu' belle che qualcuno puo' pormi.. e te ne ringrazio...

io ho eliminato da un giorno all'altro... mi ricordo un lunedi' con bistecca alla fiorentina... e un martedi' dove ho smesso del tutto..

ritengo pure che se uno ha una normale alimentazione "mediterranea", dell'eliminazione della carne, in definitiva, non se ne accorge nemmeno.. basta che rimanga su primo e contorno e uno e' a posto....

se posso aggiungere.. una cosa che ho notato frequentando molti veg e leggendo i forum.. e' estremamente difficile che il passaggio da omni a veg porti problemi di salute... anche nei casi piu' sregolati...

quindi, per me, vai tranquilla...

e grazie per il tuo impegno... ne' guadagnerai anche come gusto... il cibo diventera' un amico

moky2 ha scritto: Grazie e scusate se la mia domanda è un pò stridente in questo ambiente di sicuro tutto vegetariano.

ciao Moky,

la tua domanda è del tipo che leggiamo con più piacere!

prova a dare uno sguardo qui:

http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... cambio.htm

ciao e facci sapere mi raccomando!

Riccardo

Ciao Moky, qui sei nel posto giusto per avere consigli.
Io ho smesso da un giorno all'altro sensa problemi e senza rimpianti.
Ora sto molto meglio di prima, senza alcun dubbio.
Ciaooooooooo