Manutenzione frullatore
Inviato: sab gen 19, 2008 6:59 pm
Se si usa spesso il frullatore può darsi che le lame perdano il filo. Per accertarsene ( attenzione, prima cosa la sicurezza) basta grattarle leggermente con il polpastrello; se le lame sono affilate si sente la rugosità della pelle. Se invece il filo è smussato si può provare a riaffilarle procedendo come segue. Tenendo ferme le lame proteggendosi la mano con un panno, si ruota in senso antiorario, o comunque in senso contrario a quello di funzionamento, il sottostante attacco motore. Facendo bene attenzione all'ordine di smontaggio e a non perdere dadi e rondelle, si toglie prima l'attacco motore e poi dall'alto il gruppo lame. A questo punto, con una lima piccola ( io uso una mezza tonda per poter seguire le pieghe) e un po' di pazienza si riaffilano le lame. Prima di rimontare il tutto si può lubrificare appena appena il perno con un olio alimentare. Mi raccomando, a ogni modo, di guardare bene prima come è configurata la faccenda e di non smontare niente che non siate sicuri di rimontare.
