www.Promiseland.it

ciao a tutti, ho notato che da quando abitualmente consumo i germogli (prevalentemente alfa alfa, crescione, azuki) ho difficoltà a digerirli.
capita anche a voi? è "normale", oppure vi risulta essere piuttosto anomalo?
e infine, esiste qualche modo per aiutare la digestione di questi alimenti così pieni di sostanze nutritive?

grazie

Ciao,
io in questo periodo consumo i germogli sempre insieme ad un'insalatina di cavolo cappuccio rosso,condita con limone ed olio. Esperienza personalissima:digerisco con più facilità i germogli e senza stufarmi di mangiarli frequentemente (quando comincio a far germogli ne faccio faccio quintali..).
Sarà forse una questione di gusto,ma a me questo abbinamento soddisfa davvero. Se non ricordo male,poi,le foglie di cavolo hanno alcune funzioni,forse anche quella digestiva...ma non sono informazioni precise.
ciao,
Lupin

Ho fatto una piccola ricerca e forse non mi sbagliavo...ecco un buon link:

http://www.nuoveterapie.it/cavolo.htm

ciao!

ciao lupin, ho provato il tuo consiglio ed effettivamente non ti sbagliavi
la digestione non è proprio perfetta ma il cavolo cappuccio aiuta un po'.
grazie.