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tofu di canapa
Inviato: lun dic 03, 2007 3:48 pm
da babuska
Ciao a tutti,
qualcuno l'ha già provato?
Ho sentito dire che è veramente un ottimo prodotto, sul piano nutrizionale, ma anche come gusto...
Al contrario, del muscolo di grano ho sentito parlare malino (da un'esperta nutrizionista! sig) anche se io personalmente lo trovo molto più appetitoso del seitan
Inviato: lun dic 03, 2007 10:42 pm
da Daria
...c'è anche il seitan alla canapa
INGREDIENTI: glutine di frumento, tamari, alga kombu, zenzero, farina di canapa.
http://www.iltofu.it/index.php?main_pag ... s_id=20007
Inviato: gio dic 06, 2007 10:26 am
da p|A|o|L|o
CIAO A TUTTI!
SEMBRA MOOOLTO CURIOSO QUESTO TOFU, ANKE DAL PUNTO DI VISTA PROTEICO.
MA A MILANO DOVE LO SI TROVA?
HELP ME PLEASEE
Inviato: gio dic 06, 2007 1:30 pm
da Daria
p|A|o|L|o ha scritto:CIAO A TUTTI!
SEMBRA MOOOLTO CURIOSO QUESTO TOFU, ANKE DAL PUNTO DI VISTA PROTEICO.
MA A MILANO DOVE LO SI TROVA?
HELP ME PLEASEE
hai provato nei negozi o nei supermarcati Bio?
Inviato: gio dic 06, 2007 3:25 pm
da p|A|o|L|o
HO PROVATO DA NATURA SI MA NN LO TENGONO (ERA ARRIVATO SOLO X QLKE GG L'AFFETTATO).
HO LETTO IN GIRO KE AL "GERMOGLIO" A MILANO CE L'HANNO, DEV'ESSERE UN ERBORISTERIA.
CONTINUERO LA RICERCA
;) GRAZIE1000
Inviato: gio dic 06, 2007 5:46 pm
da babuska
Ciao Paolo,
a Milano lo trovi da "Il germoglio", via Soncino 1 (zona via Torino/Carrobbio) e da "la Scelta", viale Brianza 20
Inviato: ven dic 07, 2007 12:38 pm
da Aika
^^sì la mia dietista mi ha dato proprio quegli indirizzi
mi ha consigliato di mangiarlo x le sue qualità nutritive
Inviato: dom dic 09, 2007 9:29 am
da Pietro - Cesena
E' molto buono, ha qualità nutrizionali eccezionali, provare per credere!
Ciao a tutti
Pietro