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nikobiondo
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Re: LIBRI

Messaggio da nikobiondo » mer feb 11, 2009 4:41 pm

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Questa storia è la storia di cinque animalisti: Ricky, Bruno, Claudio, Sara e Giovanni. E la storia dei loro ideali, dei loro dubbi, dei loro sogni, della loro voglia di un mondo più giusto per uomini e animali. Siamo nel novembre 2008, a Milano, quando in un convulso fine settimana i cinque protagonisti mettono in atto il rapimento di Luigi Banes, cacciatore e assessore della regione Lombardia. Lo trasportano in Valtellina e lo tengono sotto sequestro, poi all'improvviso tutto cambia e i ruoli di forza all'interno del gruppo portano a una piega degli eventi diversa da quella prevista. Fino alla conclusione che inchioda ognuno alle sue responsabilità, lettore compreso. Questa storia è anche la storia della passione di Ricky per la musica: avrebbe voluto fare il paroliere e invece è finito in fabbrica. Il 10 novembre, giorno in cui la vicenda trova il suo epilogo, è l'ottantesimo compleanno di Ennio Morricone, il più grande compositore contemporaneo, e Ricky vuole fargli gli auguri. Chissà se ci riuscirà. uesta storia è inoltre la storia dell'amore di Ricky per Giulia, appena conosciuta ma già al centro dei suoi pensieri. Un amore che accompagna, in modo tenero e disperato, lo svolgersi dell'azione.
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jibril84
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Re: LIBRI

Messaggio da jibril84 » gio feb 12, 2009 9:57 pm

Questo libro può aiutare a far aprire gli occhi a molta gente...

Liberazione animale
di Peter Singer
editore: Il Saggiatore - collana: Net Saggi

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Diventato nel corso degli anni il manifesto del movimento ambientalista, il testo affronta la scottante questione dei rapporti che l'uomo ha con gli altri esseri viventi, mostrando come sia errato stabilire una graduatoria tra due esseri viventi che hanno la medesima capacita di provare dolore. Liberazione animale rimane ancora oggi un libro rivoluzionario per le sue posizioni sulla sperimentazione animale, i processi dell'allevamento e la scelta di un'alimentazione vegetariana.

Daria
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Re: LIBRI

Messaggio da Daria » dom feb 15, 2009 10:07 pm

La Cucina Diet_Etica
di Emanuela Barbero, Luciana Baroni

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La Cucina Diet_Etica ci spiega innanzitutto che ognuno di noi è il vero responsabile del proprio benessere e che vi sono abitudini e stili di vita corretti che possono "influenzare" positivamente la salute. Prima ancora di essere un ottimo ricettario, il volume ci aiuta a riconoscere quei fattori di rischio a cui ci esponiamo senza pensarci. Evitarli responsabilmente significa preservarci da molte malattie.

Dalle preparazioni della tradizione mediterranea alle cucine etniche, la Cucina Diet_Etica propone oltre 230 ricette accompagnate da un ricco repertorio di immagini a colori dei piatti presentati.

Ogni ricetta è accompagnata da una specifica tabella nutrizionale e dai tempi per la preparazione mentre un breve commento introduttivo consiglia i migliori abbinamenti dal punto di vista nutrizionale. Uno strumento indispensabile per tenere sotto controllo peso, pressione, colesterolo. E per diventare responsabili della propria salute.

Completa il tutto un inserto con oltre 70 ricette di gustose e fantasiose pizze e calzoni vegan!

Daria
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Re: LIBRI

Messaggio da Daria » mar mar 03, 2009 1:43 pm

"Il rapporto mente-cibo"

di Michele Riefoli

La guida più completa sui meccanismi mentali in relazione all’alimentazione dal concepimento alla vecchiaia


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E’ il primo libro che tratta l’argomento mente-cibo a partire da un modello di analisi del funzionamento della mente diverso da quello della psicologia e della psicanalisi, facendo riferimento agli studi e alle ricerche dell’autore il quale collabora da anni con l’ideatrice di un innovativo metodo che mette in relazione le meccaniche mentali, la coscienza spirituale dell’individuo e la genetica mentale (Metodo Fiorella Rustici®).

L’Autore, grazie a numerosi esempi e testimonianze spiega nel dettaglio come nascono gli schemi mentali che si sostituiscono alla coscienza nel gestire le scelte alimentari e comportamentali di ciascuno a partire dal concepimento e fino alla vecchiaia. Egli rivela come tutti i comportamenti alimentari, siano essi normali od aberranti, sono quasi sempre generati dal fisiologico funzionamento della mente e non da particolari patologie, proponendo un approccio educativo e non necessariamente clinico per la risoluzione dei problemi correlati.

La mente registra e archivia le esperienze secondo il principio delle vibrazioni simili generando risposte schematiche fortemente automatizzate nell’individuo inconsapevole. Inoltre essa è condizionata dall’esistenza delle memorie genetiche, ovvero dalle abitudini o schemi di comportamento, appartenuti agli avi e che ciascuno eredità fin dal concepimento attraverso i genitori.

Le memorie genetiche si attivano, a seconda dell’ambiente che incontrano, dell’educazione e degli stimoli esterni che ciascuno riceve, seguendo le leggi universali di risonanza e di azione e reazione (causa-effetto).

In questo libro è anche possibile trovare le risposte alle seguenti domande: Cosa bisogna sapere per acquisire una nuova consapevolezza alimentare all’altezza del naturale bisogno di evoluzione della coscienza? Come vincere sulle abitudini che impediscono il cambiamento? Perchè particolari conflitti emozionali e di sopravvivenza, vissuti nelle varie fasi dello sviluppo, creano schemi mentali complessi che aprono le strade all’aberrazione in campo alimentare?
In che modo e perchè le esperienze vissute al concepimento, durante la gravidanza, il parto, la nascita, l’infanzia e le successive fasi della vita sono così determinanti nel creare i più comuni problemi di rapporto col cibo? Come soddisfare il desiderio di conoscere le ragioni più profonde dei comuni attaccamenti a cibi e bevande (dolci, cioccolata, gelati, pasta, pane, pizza, latte e formaggi, carne e salumi, caffè, alcool...)?
Quali soluzioni nuove è possibile offrire a coloro che soffrono dei più gravi e diffusi disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, obesità)?

L’autore con questo libro vuole offrire un nuovo e potente strumento di conoscenza a beneficio di coloro che per comprendere ed evolversi intendono superare il loro eccessivo attaccamento al cibo, rieducando se stessi ed aiutando altri a risolvere l’eventuale disagio esistenziale che solitamente si nasconde dietro ogni forma di dipendenza o di aberrazione alimentare.

Il libro si rivolge quindi a tutti ed in particolare ai giovani, ai genitori e agli educatori, agli operatori olistici, agli psicologi e ai medici compreso quelli orientati verso le discipline bionaturali, ai sinceri ricercatori della mente e dello spirito, a chi compensa con il cibo tutto ciò che non va nella propria vita e alle persone con problemi di disturbo del comportamento alimentare.

http://www.coscienzasalute.it/libri_det ... mente-cibo

Daria
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Re: LIBRI

Messaggio da Daria » ven mar 27, 2009 10:20 am

Becoming Vegan: The Complete Guide to Adopting a Healthy Plant-Based Diet
Autori: Vesanto Melina, Brenda Davis.
Edizione: Book Pub Co (USA), 2000.

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Un ottimo libro particolarmente consigliabile a chi è vegano o intende diventarlo.
In esso si spiegano i vantaggi e l'adeguatezza nutrizionale dell'alimentazione vegana, le ragioni della dannosità dei prodotti animali e soprattutto come nutrirsi in modo corretto.

Il libro contiene delle ricette.

Potete ordinarlo on-line presso Amazon a questo indirizzo:
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/ ... ascient-20

white_craven
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Re: LIBRI

Messaggio da white_craven » mer apr 22, 2009 5:50 pm

Ciao!
Ho appena letto:
"La pelle dell'orso. Noi e gli altri animali" di Margherita d'Amico, Mondadori, 14 euro.
Per chi è già consapevole di quanto sia assurdo mangiare e usare gli animali non offre grandi rivelazioni ma mi ha molto colpito il capitolo in cui parla dei reality show e di come siano subdolamente studiati per instillare nel pubblico la convinzione che consumare cibo carneo sia la vera fonte di nutrimento e raffinatezza. E' un libro ottimo per i neofiti, se non lo siete cercatelo in biblioteca perchè 14 euro non sono mica pochi, ciao

Daria
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Re: LIBRI

Messaggio da Daria » mer mag 20, 2009 12:40 pm

IL GRANDE LIBRO DEI DIRITTI ANIMALI

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Le Edizioni Sonda, in collaborazione con la LAV e la libreria Feltrinelli CLN, invitano alla presentazione del testo Il grande libro dei diritti animali, che si terrà domenica 31 maggio 2009 alle ore 11.30 presso la libreria Feltrinelli CLN, in piazza CLN 251 a Torino.

Dedicato ai ragazzi dai 7 ai 12 anni, il libro rappresenta un valido strumento educativo per sensibilizzare a scuola e in famiglia i bambini al rispetto degli animali, divertendosi.

Il testo contiene, infatti, giochi, test ed esercizi, oltre alla Dichiarazione dei Diritti dell’Animale proclamata presso l’Unesco, in una versione in parole semplici e di facile comprensione anche per i più piccoli.

La storia che racconta è un’avventura avvincente, dal ritmo incalzante, che conduce per mano nel mondo dei diritti animali, tenendo il lettore con il fiato sospeso fino all’ultima riga. Ma è anche un viaggio intimo, nei propri sentimenti ed emozioni, in ciò che di comune abbiamo con gli altri animali.

Il grande libro dei diritti animali ci dice che non servono le magie di Leonardo, il protagonista della vicenda, per farci portavoce degli animali. Per capirli basta solo un po' di tempo e il desiderio di guardarli negli occhi. In questo modo, i loro sogni, i loro sentimenti, le loro paure, diverranno nostri. E così, ognuno di noi, potrà davvero fare qualcosa per migliorare la vita degli animali.

http://www.sonda.it/Default.aspx?sezid=71&idlibro=450

lapis
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Re: LIBRI

Messaggio da lapis » dom mag 31, 2009 9:45 am

Ho trovato questo bellissimo libro di passaggio a Milano alla libreria Ecumenica vicino a piazza Missori, non so dirvi quanto diffuso altrove.
Una scrittura molto piacevole e argomentazioni e ragionamenti che mi sono piaciuti molto. Lo consiglio a tutti/e.

Alimentazione Naturale
Manuale pratico di igienismo-naturale - La rivoluzione vegetariana: mangiare bene per vivere meglio
Valdo Vaccaro
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Prezzo € 24,00
Anima Edizioni
Libro - Pagine 441
Formato: 15x21
Anno: 2009

"Il vege-fruttarianismo e il crudismo sono pertanto la verità e la perfezione assoluta per l’essere umano, in quanto lo spingono ad alimentare la sua macchina umana col solo carburante possibile e privo di effetti devastanti, che è il carboidrato vivo e naturale confezionato dalla fotosintesi clorofilliana e dal sole, caratterizzato da presenza proteica ottimale, cioè minima ed assimilabile. "

lapis
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Re: LIBRI

Messaggio da lapis » dom mag 31, 2009 9:59 am

Consiglio vivamente a tutti/e:
"Essere Vegetariani per Negati"
libro davvero molto ben fatto e piacevole da leggere e consultare
Non pensate che sia solo per neofiti, tutti quanti ci possono trovare informazioni "nuove" o semplici tabelle e schemi da tenere a mente e moltissimi consigli per la vita di tutti i giorni. E' (ovviamente in quanto pro alimentazione vera) vegan-orientato.
Utilissimo davvero per tutti e anche per fare un regalo a qualche timoroso.

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Titolo: Essere vegetariani per negati
Autore: Havala Suzanne
Traduttore: Valent G.
Editore: Mondadori (collana Oscar manuali)
Data di Pubblicazione: 2007
ISBN: 9788804567141
Dettagli: p. 319
E' da tempo che ci pensi, e te lo riprometti a ogni capodanno: quest'anno divento vegetariano! Poi però ti spaventi: sarà una dieta sana? Riuscirò a fare sport? Va bene anche per i bambini? Cosa scelgo al ristorante? E se mi invitano a cena?
L'autrice - vegetariana di lunga data, dietista ed esperta di alimentazione - fornisce in questo libro le risposte giuste e soprattutto consigli sperimentati per rinunciare alla carne e mantenere una dieta varia e ricca di proteine, imparando uno stile di vita semplice e sano.

abc*
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"a mia vita con bambi @ di Cristina Rovelli

Messaggio da abc* » mar giu 02, 2009 8:28 am

ho iniziato a leggere il libro di Cristina Rovelli , La mia vita con bambi .
acquistato da agireora edizioni .

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trovate notizie sulle sue attivita come guardiacaccia in prov. di Lecco , sul suo sito

http://www.shangrilaonlus.it/

Alla scoperta della natura con la prima donna guardiacaccia, CRISTINA ROVELLI. Passeggiate guidate per adulti e per bambini, per famiglie, per gruppi gia' precostituiti, educazione ambientale, laboratori didattici, animazione, incontri culturali, fattorie didattiche, parchi minerari...

la presentazione del libro , da parte diLicia Colò :
http://www.shangrilaonlus.it/documenti/ ... ol%F2.html

pasionario
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Re: LIBRI

Messaggio da pasionario » lun ago 31, 2009 12:18 pm

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Chi c'è nel tuo piatto? Tutta la verità su quello che mangi

http://www.macrolibrarsi.it/libri/__chi ... piatto.php

Quando compriamo cibo, lo cuciniamo e lo mangiamo, pochi di noi pensano di mettere in atto una vera e propria scelta morale, che riguarda anche la vita del pianeta. Se, per esempio, ci riempiamo il piatto di carne (mammiferi, uccelli e pesci d’allevamento) o di un qualsiasi derivato animale (latte, formaggio, uova), in realtà stiamo anche decidendo che il 30 per cento della superficie terrestre venga impiegata direttamente o indirettamente per il bestiame, che per l’intero ciclo si emettano più gas serra del sistema mondiale dei trasporti, oppure che si consumino cinquantamila litri d’acqua per ottenere mezzo chilo di carne. Perché queste sono le decisioni coinvolte nel processo che porta la bistecca sul nostro tavolo. Niente di meno.

Per aprirci gli occhi Jeffrey Moussaieff Masson – di formazione psicoanalitica classica ma anche studioso di emotività animale – ci assesta un salutare schiaffo da maestro zen: conosciamo le conseguenze dell’allevamento intensivo? Abbiamo mai pensato all’impatto sul clima, sulla deforestazione, sull’inquinamento? O ancora, come possiamo credere che mangiare animali, dopo averne torturato i corpi, possa favorire il nostro benessere?

La risposta di Masson è l’uovo di Colombo: solo negando la realtà di «chi» c’è dall’altro lato della forchetta possiamo rimanere carnivori, tanto più che dal punto di vista evolutivo rispetto ai nostri concorrenti predatori abbiamo una dotazione a dir poco inadatta, dalla dentatura al metabolismo.

Quindi, sono tanti e forti gli argomenti a favore di una dieta complessivamente ecosostenibile: la nostra salute fisica ed emotiva, la salute degli animali che chiamiamo cibo e, last but not least, la salute dell’unico pianeta che abbiamo. Ecco dunque che al grido di «think pig, not bacon», Masson si unisce al coro della Food Revolution, una rivoluzione alimentare che dagli Stati Uniti ora è arrivata anche qui: dopo aver letto questo libro non guarderemo più con gli stessi occhi «chi c’è nel nostro piatto».

pasionario
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Re: LIBRI

Messaggio da pasionario » gio set 03, 2009 10:35 pm

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Il Mal di Latte
Intolleranze, allergie e malattie da latte e latticini




La competenza e l’autorevolezza di Lorenzo Acerra nell’ambito della medicina naturale sono indiscusse e questo libro ne è una prova: unico nel suo genere, rappresenta una guida essenziale per tutti coloro che soffrono di intolleranze e allergie al latte.

La letteratura scientifica riferita a questi disturbi è ricca: da tempo sono conosciuti gli effetti dannosi che il latte pastorizzato e i suoi derivati possono provocare alla salute e in particolare a neonati, bambini, anziani, persone sensibili e immunodepresse o di debole costituzione. Mai fino ad ora però era stato elaborato e sistematizzato, ad uso del lettore non esperto, un numero così alto di prove a dimostrazione dell’esistenza del mal di latte.

Attraverso la propria vicenda e quella di molte altre persone, tra cui anche alcuni personaggi famosi, l’autore affronta con competenza e puntualità scientifica, uno dei temi più attuali della medicina naturale.

In questo manuale Acerra raccoglie e cataloga, in base alla patologia, centinaia di studi della medicina ufficiale in cui si dimostra come gli elementi contenuti nel latte lavorato dall’industria alimentare (fenilalanina, tirosina, fosfati, ADH, IGF-I, ecc.) possono essere collegati all’insorgere di diabete, problemi di permeabilità intestinale, allergie, otiti, tonsilliti, coliche, sinusiti, orticarie, disturbi al sistema vascolare, osteoporosi, disturbi ormonali e di altre conseguenze a lungo termine come l’aterosclerosi, la crescita accelerata ma dilatata degli organi e la resistenza insulinica.

Oltre alla descrizione dettagliata dei meccanismi attraverso cui il latte agisce in modo negativo sull’organismo, il libro è corredato da una sezione dedicata ai test allergici e di intolleranza, compilata alla luce delle più aggiornate ricerche scientifiche, e da una ricca selezione di ricette alternative a base di latte di mandorle, di cocco e di riso e latti vegetali.

http://www.macroedizioni.it/libri/il-mal-di-latte.php

Daria
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Re: LIBRI

Messaggio da Daria » ven set 11, 2009 12:25 pm

"L'animale ritrovato"

Sono considerati carne da macello, ma c'è chi ha deciso di salvarli da questo destino, vivendo l'emozione di un rapporto nuovo e coinvolgente con mucche, maiali, galline...18 storie di animali ritrovati.

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Mucche, maiali, galline...sono tutti esseri senzienti con un'intensa vita emotiva. Ce ne accorgeremmo facilmente se solo cercassimo di avere delle relazioni con loro, invece di trattarli come oggetti e portarli alla fine a cui li condanniamo quotidianamente: una morte violenta per essere "trasformati" in cibo.
Ma ci sono persone che, lontano dai riflettori dei media, stanno proponendo un radicale e significativo cambiamento nel rapporto che abbiamo con gli animali: così, il superamento della visione che li vuole "altro" dagli animali - dimentichi che anche noi siamo animali - si concretizza in azioni di salvataggio proprio di quegli esseri considerati gli ultimi degli ultimi, gli animali "da macello".
8 brevi saggi e 18 storie vere di animali salvati dallo sfruttamento e da morte certa ci introdurranno in questo mondo parallelo ma reale, per emozionarci e per farci scoprire come lo scambio di relazioni fra animali umani e non umani sia affascinante e coinvolgente. Spunti per riflettere sul perchè viviamo nella convinzione - dogmatica - di essere superiori agli "altri" animali e di poterne disporre a nostro piacimento.
E' l'inizio di una rivoluzione, di un altro mondo in cui il nostro rapporto con gli animali non umani sarà finalmente diverso.

Progetto Vivere Vegan
Terra Nuova Edizioni
http://shop.aamterranuova.it/shopexd.asp?id=503

Per ordinare il libro: [email protected]
Ordinando a Progetto Vivere Vegan contribuirai al lavoro dei rifugi che
accolgono animali da reddito. Tutto il ricavato dell’associazione sara’ infatti
devoluto o utilizzato a tale scopo.

http://www.animaliliberi.org

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Re: LIBRI

Messaggio da Daria » mer set 30, 2009 10:26 am

L'animale come mio prossimo non umano”.

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Un libro che fin dalla copertina vuole distinguersi per l’approccio fraterno tra uomo e animale.

Anna Rosa Galdi in questo libro cerca di trasmettere al lettore un clima da “compagni di viaggio” tra uomo e animale e lo fa attraverso strumenti diversi tra loro come poesia, prosa, scienza e storia, ma accomunati da una identica visione antispecista nel rapporto con il mondo animale.

Non voglio fare alcuna recensione, non è il mio ruolo e non penso di avere la competenza per farlo, ma certamente auguro a Anna Rosa, che modera il nostro forum di Promiseland.it dedicato alla scrittura ed alla lettura, di trarre da questa ultima sua esperienza letteraria tantissime soddisfazioni, come pure auguro a chi vorrà leggere il suo libro di ottenerne spunti e ispirazione.

A chiunque volesse saperne di più, segnalo con piacere che Sabato 3 Ottobre, alle ore 15.00 presso il Circolo ufficiali di Via San Vincenzo (adiacente Via XX Settembre, quindi Genova centro) si terrà, come è ormai tradizione annuale la "Festa degli animali", una festa molto bella e variegata nel cui ambito verrà presentato questo libro.

L'animale come mio prossimo non umano
Anna Rosa Galdi (insieme a: Luisella Battaglia, Pino Boero, Pier Luigi Castelli, Silvana Castignone, P. Umile Minimo, Oraziana Moretti) - Erga edizioni. Pagine 116 - Costo € 12,00


Sauro Martella
Direttore di Promiseland.it
http://www.promiseland.it/view.php?id=3173

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Re: LIBRI

Messaggio da Daria » gio ott 01, 2009 9:45 am

"Gabbie vuote La sfida dei diritti animali"
Tom Regan (seconda edizione - 2009)

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Il più famoso aforisma del movimento animalista, espresso da Jeremy Bentham, recita: «La domanda non è “Possono ragionare?” e neppure “Possono parlare?”, ma “Possono soffrire?”».
Oggi le principali industrie di sfruttamento animale e i governi di tutto il mondo sostengono di trattare gli animali“umanamente”. Gabbie vuote sfata questo mito.
Le persone compassionevoli si indigneranno nel leggere delle sofferenze insensate che infliggiamo agli animali. La sfida lanciata dai diritti animali è molto semplice e, al tempo stesso, rivoluzionaria: trattare gli animali con lo stesso rispetto con cui ognuno di noi vorrebbe essere trattato.

Gabbie vuote demolisce l’immagine negativa che i media danno dei difensori dei diritti animali, smaschera la retorica disonesta del “trattamento umano” sostenuta da chi sfrutta gli animali nei più svariati contesti e spiega come la legislazione attualmente vigente sia disegnata per favorire la crudeltà istituzionalizzata.

Con uno stile semplice e allo stesso tempo elegante, Tom Regan, il più importante portavoce filosofico del movimento per i diritti animali, propone uno scioccante libro-denuncia degli abusi subiti dagli animali, offrendo così un contributo fondamentale e duraturo, che ha modificato profondamente la sensibilità e la cultura occidentale verso gli animali.

Con una Prefazione di Jeffrey Moussaieff Masson e una Postfazione di Barbara De Mori che ricostruisce il profilo filosofico di Tom Regan.
http://www.sonda.it/Default.aspx?sezid=71&idlibro=342

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