Conferenze a Firenze, 27 settembre e 4 ottobre
Inviato: mer set 19, 2007 7:24 pm
Riflessioni e degustazioni nel rispetto dell'ambiente, della salute e degli animali.
Due appuntamenti organizzati da Progetto Vivere Vegan in collaborazione con il Quartiere 2 del Comune di Firenze.
27 settembre 2007
Ecologia della nutrizione
Massimo Tettamanti, chimico ambientale
Si parlerà del rapporto tra alimentazione e ambiente. Sarà messo a confronto l'impatto ambientale di scelte alimentari diverse: onnivora, vegetariana e vegan e, all’interno di queste, dell’uso di prodotti biologici.
4 ottobre 2007
Il nostro rapporto con gli animali: riflessioni psicologiche
Annamaria Manzoni, psicologa
Si affronterà il tema del rispetto degli animali e vedremo come esso sia collegato a quello sviluppato nella prima serata. Cercheremo poi di capire come e perchè estendere il rispetto a tutti gli animali, anche a quelli detti "da reddito" e quali siano le implicazioni etiche, psicologiche e ambientali.
Ogni serata comprenderà un buffet vegano e biologico che sara' offerto al pubblico.
Ingesso gratuito. E' gradita la conferma di partecipazione:
Progetto Vivere Vegan - [email protected] - 055 620262 - 335 1929722
Comune di Firenze, Consiglio di Quatiere 2 - Commissioni Politiche Ambientali - tel. 055 2767841- [email protected]
Commissione Politiche Ambientali - Presidente Cristina Volpini
Consiglio di Quartiere 2 - Presidente Gianluca Paolucci
Due appuntamenti organizzati da Progetto Vivere Vegan in collaborazione con il Quartiere 2 del Comune di Firenze.
27 settembre 2007
Ecologia della nutrizione
Massimo Tettamanti, chimico ambientale
Si parlerà del rapporto tra alimentazione e ambiente. Sarà messo a confronto l'impatto ambientale di scelte alimentari diverse: onnivora, vegetariana e vegan e, all’interno di queste, dell’uso di prodotti biologici.
4 ottobre 2007
Il nostro rapporto con gli animali: riflessioni psicologiche
Annamaria Manzoni, psicologa
Si affronterà il tema del rispetto degli animali e vedremo come esso sia collegato a quello sviluppato nella prima serata. Cercheremo poi di capire come e perchè estendere il rispetto a tutti gli animali, anche a quelli detti "da reddito" e quali siano le implicazioni etiche, psicologiche e ambientali.
Ogni serata comprenderà un buffet vegano e biologico che sara' offerto al pubblico.
Ingesso gratuito. E' gradita la conferma di partecipazione:
Progetto Vivere Vegan - [email protected] - 055 620262 - 335 1929722
Comune di Firenze, Consiglio di Quatiere 2 - Commissioni Politiche Ambientali - tel. 055 2767841- [email protected]
Commissione Politiche Ambientali - Presidente Cristina Volpini
Consiglio di Quartiere 2 - Presidente Gianluca Paolucci