Ciao Roberta,
a parte la frutta e la verdura mangio anche dei semi e molta frutta secca (noci, mandorle, nocciole, pistacchi, fichi secchi, datteri, uva sultanina)...la frutta secca più spesso in inverno.
Il mio diciamo che è stato un percorso relativamente breve e deciso.
Tutto partì da quando mia madre si ammalò di cancro due anni fa e quando io chiedevo ai medici i motivi di questa malattia le loro risposte erano molto vaghe, una mi colpì in particolare ovvero: "sai ancora dopo 50 anni di ricerche (miliardi miliardi e stramiliardi investiti) non sappiamo le cause, è come se lavorassimo con gli occhi chiusi"...SCANDALOSO!!!
Invece un altro medico leggermente più cosciente mi disse che secondo lui (ma lo diceva a voce molto bassa) il cibo è una delle prime cause, poi c'è l'inquinamento atmosferico, l'inquinamento elettromagnetico ecc....
Incuriosito dal discorso cibo ho iniziato la mia ricerca in internet...da li mi si è iniziato ad aprire un mondo, un mondo fatto di menzogne, di lobby (alimentari, farmaceutiche) e di tantissime altre cose che non ti sto a dire...
Il primo libro che lessi sull'alimentazione fu...
CLICCA QUI...e mi apri quasi del tutto gli occhi, poi lessi...
CLICCA QUI...e il risveglio è stato totale.
In quel momento l'abbandono di tutti quei cibi a cui ero abituato è stato immediato non ho nemmeno avuto bisogno di stare li a riflettere o di ponderare, per me il quadro è stato subito chiaro è stata una folgorazione, un po' perchè credo che qualcosa dentro gia' avevo, un po' perchè nei libri che leggevo vedevo tutti gli esempi dei miei problemi di salute (uno su tutti i gravissimi problemi di colite e ulcera che mi portavo dietro dall'età di 15/16 anni) di quelli dei miei genitori di mia moglie e in generale della popolazione.
Già subito dopo due mesi ero un vegano convinto e inflessibile e mangiavo spessissimo anche da una signora che fa cucina macrobiotica, questo è andato avanti per circa sei mesi...ma nonostante alcuni miglioramenti ero convinto e vedevo che qualcosa non andava per il verso giusto e avevo ancora dei fastidi che sapevo derivassero dal consumo di troppi cereali e legumi, è stato allora che letto il libro...
CLICCA QUI...e tutto è andato al suo posto, non ho piu' avuto dubbi, ho detto questa è la strada giusta.
Da allora tutto è andato per il verso giusto, tutti i miei problemi nel giro di un paio di mesi erano come svaniti, soltanto un brutto ricordo, mia moglie altrettanto e tutti i componenti della famiglia hanno avuto dei benefici incredibili che ancora oggi progrediscono ulteriormente.
Ci tengo a dire e a sottolineare che cio' che mi è successo con l'alimentazione mi è successo in tanti altri campi, la mia nuova coscienza e consapevolezza in determinate cose mi ha portato a dei cambiamenti drastici anche in altree cose della vita quotidiana tipo farmaci, banche, vestiario, lavoro, approccio con gli altri (uomini e animali) ecc....
Diciamo che è stato un cambiamento a 360°.
Vedi io ricordo sempre un detto orientale che dice: "Il maestro appare davanti agli occhi dell'allievo solo quando l'allievo è pronto".
Cosa voglio dire con questo??' Semplicemente che per me è stato tutto facile e naturale perchè sicuramente dentro di me c'era già qualcosa, in fondo ero già preparato (nonostante la mia consapevolezza fosse zero), avevo solo bisogno della scintilla...non so se riesco a spiegarmi. Nonostante la mia vita fosse felice, abbastanza tranquilla anche economicamente, sapeve sentivo che qualcosa mi sfuggiva e non ero mai appagato al 100% qualunque cosa facessi.
Per molti il cambiamento è una cosa difficile da affrontare, c'è paura, confusione la paura dell'ignoto insomma.
Per me il cambiamento invece è qualcosa che affronto con curiosità, piacere...mi da stimoli l'incognito, è una cosa che ho sempre affrontato con tranquillità...ma d'altro canto mi rendo conto che la maggior parte della gente preferisce la sicurezza che da l'essere dalla parte della massa e dormire sonni relativamente tranquilli per non avere paura del buio dell'incognito. A me l'incognito dell'alimentazione crudista e non solo (con l'esperienza poi provata su me stesso e non lasciata solo alle spiegazioni dei libri) ha portato una nuova vita, una vita fatta di vitalità, energia positiva, forza interiore, la coscienza leggera di chi non fa del male a degli esseri senzienti meravigliosi (che sono gli animali) e una nuova sensibilità nei confronti di tutto cio' che mi circonda e che non avevo mai sperimentato prima (anche nei confronti delle persone), insomma mi sento e dico sempre a tutti che mi sembra di essere nato a 30 anni...
Un bacio...Fabio.
P.s. Se vuoi in questo stesso post ti raccontero' volta per volta un po' dei quasi due anni di crudismo...(ci sono un paio di cose utili che bisogna sapere per essere pronti e tranquilli qualora si presentino delle crisi di disintossicazione e astinenza da cibi raffinati)
