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Sto continuando la mia strada verso il crudismo, cercando di eliminare il piu' possibile cibi cotti...
Purtroppo mi capita molte volte di avere crisi e di rifindarmi in una marea di cibi... dannosi.
Purtroppo è già da molto che ho problemi con il cibo... e se nn sbaglio hai detto che anche tua moglie ne aveva, ma che con il crudismo è riuscita a liberarsene....
Come ha fatto? E' avvenuto tutto di conseguenza?
Se hai qualche consiglio sono tutto orecchi!
Cmq nn mollo perchè ci si sente davvero meglio!
Salutoni!!!!

Ciao lisak84,
sono molto contento che tu stia continuando la via del crudismo non potrai che beneficiarne. I problemi col cibo chi piu' chi meno li abbiamo o li abbiamo avuti tutti. Il problema di fondo secondo me è uno, ovvero l'informazione.
Se io Fabio, so che lo zucchero è una droga (è considerato da molti tale) o un prodotto cancerogeno, insomma una schifezza, ed ho piena consapevolezza di questo fatto (appurato) è a dir poco ovvio che non lo possa piu' mangiare. Lo stesso vale per tutti gli altri cibi: carne (produce acido urico che danneggia le ossa), additivi (chimica), conservanti (cancerogeni), farina bianca (merda pura) ecc. ecc.
Ti faccio questo discorso perchè io così come mia moglie avendo piena consapevolezza di cosa siano tali cibi (abbiamo letto tanto, tanta gente ci ha dato conferma e abbiamo sperimentato su di noi) ed essendone certi al 100% non potremmo mai e dico mai (solo sotto tortura forse) assumerne.
Poi subentra anche l'autostima, nel senso che avendo stima di noi stessi e dei nostri figli (che ancora non abbiamo, ma che se mia moglie ed io siamo sporchi dentro anche loro avranno dei problemi) cerchiamo di fare di tutto per tenerci sani e in salute. In più aggiungici che non ci costa piu' nessun sacrificio, anzi i sapori li sento adesso davvero miei e soprattutto reali. Mi spiace molto che continui a ricadere su dei cibi dannosi, probabilmente nnon sei abbastanza informato sui veri e seri danni che provocano alcune cose, se lo fossi magari ci penseresti di piu' prima di mangiarne, ma non è neanche detto che sia così...
Per qualunque chiarimento chhiedi pure, io ci sono e spero di poterti essere utile. Comunque non demordere le cose vengono da sole col tempo, anzi reputati fortunato perchè ci sono persone che in una vita intera non arrivano nemmeno a sentir parlare di crudismo. Tu ci sei dentro e non è un caso secondo me, qualcosa significa.
Un abbraccio...Fabio.

ciao Lisak84, il tuo problema l'ho avuto che io, e molti altri qui. in effetti prima o poi ci si passa quando si cerca di cambiare abitudini. quelle peggiori sono le più dure a scoparire anche perchè certe volte sono irrazionali e non sappiamo come combatterle. io col crudismo un anno fa ero partita in bomba e sono andata bene per mesi poi circa tre mesi fa sono ricaduta nei cibi cotti. adesso da una settimana ho deciso di rimettermi in regola e spero non ci siano altre ricadute.
valuto su di me, credo che queste ricadute su cibi dannosi (zuccheri, conservanti, ecc) siano iniziali, bisogna solo avere pazienza. ora io le sento meno. però cerco sempre di tenere qualcosa a portata di mano, un dolcetto fatto in casa. oppure trovo al bio delle barrette di frutta secca buonissime che hanno al peggio una piccola quantità di fiocchi d'avena. ogni tanto, quando ho qualche gola e niente in casa, me ne mangio una.
vedrai che se tieni duro e cerchi di sostituire il cibo dannoso con qualcosa di buono e sano nel momento della tentazione prima o poi scompare.
te lo dice una che è stata capace nei momenti critici di entrare in supermercato e fare incetta di dolci chimici (vegan, ma chimici, e non mangiavo quasi mai zucchero da anni!). per fortuna sono tempi passati...almeno spero

scusa Fabio se mi sono intromessa...è un argomento scottante per me.

Elena Elena, ti scusi???
Nel titolo c'era il mio nome ma ben vengano le testimonianze utilissime come quella tua. Hai fatto benissimo e quoto i consigli che hai dato a lisak...
un bacio...

Grazie mille per le vostre risposte che mi danno un pò di fiducia!!!!
In effetti i cibi peggiori tipo zucchero e cibi animali li ho già eliminati e i pensieri sui loro effetti mi bloccano nel mangiarli....
Forse il problema è solo che ho voluto fare tutto troppo in fretta... e l'effetto "astinenza" si fa purtroppo sentire...
Cercherò di andare con più calma... cmq mi sto già abituando di più!!!!
In effetti nn sono molto informata, se nn per quello che leggo qui... che di sicuro nn è poco, ed è già un bell'incentivo.... poi tu Fabio sei una fonte inesauribile di notizie utili!!!!!
Vabbè cercherò di tener duro riguardo la dipendenza da cibi cotti sperando che si affievolisca!
Grazie ancora!!!
Salutoni

PS:Dada hai fatto benissimo ad intrometterti; ogni testimonianza o consiglio e bene accetto!!!!

PPS: Sono una ragazza, nn un maschio...

Perdonami, non lo ricordavo
Magari dimmi il tuo vero nome, così non lo dimentico più...
bacioni...e scusami ancora.

Elisa mi pare, vero???

Che memoria!!!! Ricordi bene, mi chiamo Elisa!
Allora è vero che l'alimentazione crudista fa miracoli
Cmq nessun problema... nn scrivo quasi mai...
Ciao ciao

Ormai mi capita molto raramente di avere crisi di astinenza da cibi cotti o molto zuccherati, l'ultima volta mi è capitato di sbafarmi un intero pane di germogli (una delle mie debolezze) ma ero affamato dopo una giornata a fare sport e sono stato preso da uno dei miei "raptus", una fettina tira l'altra e in poco tempo è sparito... altre situazioni poco controllabili si verificano quando stai facendo qualcosa di poco impegnativo che non coinvolge il fisico, il classico è il cazzeggio a casa davanti al computer, se ho del cioccolato raw a portata sono rovinato, non mi rendo conto e una tavoletta sparisce senza accorgermi.
Per evitare di ingorgarsi l'ideale sarebbe non comprare proprio questi alimenti, se hai a portata di mano solo frutta fresca difficilmente riesci a esagerare... lo zucchero ormai non lo uso più da anni e se per sbaglio mi fanno assaggiare qualcosa di appena zuccherato mi da fastidio e mi rimane un saporaccio in bocca. Posso consigliare di buttare tutto lo zucchero che hai in casa, anche quello di canna, in alternativa sciroppo d'acero, succo d'agave o della frutta molto zuccherina come datteri, fichi secchi e uvetta. Sono dolcissimi e appagano subito il "bisogno di zuccheri"

Spero che qualche consiglio possa servirti e fai sapere come va,
ciao

In effetti la noia è probabilmente il peggior nemico!
Ora incominci l'università e sarò molto più occupata... anche se son già preoccupata di come farò a trovare cobo decente... vedremo... aspettatevi richieste di aiuto...
Lo zucchero mi sono già abituata da anni a nn usarlo, ma vivendo con una famiglia onnivora nn posso buttare nulla... se potessi avrei già buttato gran parte della dispensa!
Cmq alla fine hai ragione tu: tenere occupata mente e corpo sono le cose migliori!
Ciauz

ho scoperto delle ottime ghiottonerie da mangiucchiare nei momenti d'ozio o dopo cene se viene un languorino. dei sacchetti già pronti di frutta secca e oleose (mandorle noci ovetta datteri ananas...). si può anche comprare la roba sciolta che costa meno e farsi il mix da soli. quando andavo in università e avevo la giornata piena me lo portavo sempre e sgranocchiavo tra una lezione e l'altra.
ciaociao
elena

Avevo in mente di conprarmi proprio roba simile da portarmi dietro!!!
Ma esistono sacchetti piccoli formato snack o cmq gia sgusciati e mixati?
Nn per fare pubblicità ma di che marca? Li trovi al super o bisigna recarsi al bio?

http://karenknowler.typepad.com/living_ ... .html#more


Qui sopra ho incollato un articolo in lingua Inglese che descrive in maniera molto bella cosa potrebbe "non funzionare" del ns. atteggiamento verso il raw-food, in maniera tale da farci avere ricadute/voglie/dubbi etc.

L'ho trovato molto utile - Voi che ne dite?

li prendo al biologico...naturalmente...al supermercato evito di entrarci mi fa venire malditesta e irritazione :)
comuqunque, non ricordo la marca (se vuoi te la posto domani) ma prova ad andare in un alimentari bio della tua zona e sicuramente ne tengono. però come dicevo puoi farteli da sola, quella è la cosa bella del crudismo, è molto fai da te!
ciaociao

birbella ha scritto:http://karenknowler.typepad.com/living_ ... .html#more


Qui sopra ho incollato un articolo in lingua Inglese che descrive in maniera molto bella cosa potrebbe "non funzionare" del ns. atteggiamento verso il raw-food, in maniera tale da farci avere ricadute/voglie/dubbi etc.

L'ho trovato molto utile - Voi che ne dite?

uffa! sempre in inglese le cose interessanti!? qualcuno ha voglia di fare un sunto?
grazzie