Oltre al pugile vegano, di cui non ho condiviso i toni dell'intervista e la filosofia, c'è Marco Olmo (quasi -vegano, consuma solo raramente un pò di formaggio) che incarna umiltà, serenità mentale e spiritualità.
Sono felice di dirvi che Marco per la seconda volta consecutiva ha vinto la North Face Ultra Trail Tour du Mont Blanc una corsa sui sentieri attorno al Monte Bianco di 163km di 8900m di dislivello, una corsa di difficoltà non comune
Posso dirvi che la corsa in montagna (sky-run) è massacrante perchè l'estate scorsa l'ho provata per allenarmi un poco (ma non ero ancora vegana)
Questo è un'articolo sull'impresa di Marco, alla fine c'è un breve accenno alla sua scelta veg
http://www.planetmountain.com/News/show ... eyid=35769