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Buon pomeriggio a tutti,
scusate per la domanda che sicuramente vi sarà già stata fatta altre 100 volte.
Ma qual è una giornata tipo di un crudista?

Mi fa strano pensare che non mangiate mai un minestrone, un passato di verdura, una pasta, un risotto...!

Che fastidi portano questi alimenti?

Ho letto che il crudista si disintossica, dimagrisce, non ha celllulite, ma conosco tantissime altre persone mangiano in modo sano ed equilibrato tutto e non sono obesi né tanto meno hanno cellulite.

La mia non vuole essere polemica, voglio solo capire, davvero!

Grazie per eventuali risposte

Roberta

Ciao Roberta, in attesa che ti risponda la dolce e paziente Sara (che è una vera crudista e non una persona che, come me, pratica il crudismo e qualche volta il digiuno, solo per brevi periodi e per motivi di disintossicazione fisica e mentale)...
In attesa della risposta ufficiale, quindi, posso solo dirti che innanzitutto l'alimentazione di alimenti cotti (per come noi li intendiamo cotti) in natura non esiste e questo pur non essendo necessariamente determinante, dovrebbe comunque far riflettere...

resta il fatto che evidentemente la nostra l'uomo non è strutturato per "elaborare" cibi adulterati dal calore in tale misura... Più di tante parole, proprio come il digiuno, chi ha provato l'esperienza direttamente seguendo i giusti metodi e senza improvvisazione, può confermarti che lo stato generale di salute mentale e fisica è qualcosa di estremamente diverso e difficilmente descrivibile con le parole...
:-)

Sandaletta ha scritto:Buon pomeriggio a tutti,
scusate per la domanda che sicuramente vi sarà già stata fatta altre 100 volte.
Ma qual è una giornata tipo di un crudista?

Mi fa strano pensare che non mangiate mai un minestrone, un passato di verdura, una pasta, un risotto...!

Che fastidi portano questi alimenti?

Ho letto che il crudista si disintossica, dimagrisce, non ha celllulite, ma conosco tantissime altre persone mangiano in modo sano ed equilibrato tutto e non sono obesi né tanto meno hanno cellulite.

La mia non vuole essere polemica, voglio solo capire, davvero!

Grazie per eventuali risposte

Roberta

Ciao, Sandaletta. Io sono crudista al 100 per 100 solo da 7 mesi. Però voglio risponderti lo stesso. Non avrei assolutamente alcun problema etico a mangiare qualcosa di cotto (purchè vegan), ma è che proprio non mi va. Neanche quando ho fame. Ho scoperto che questa è la mia alimentazione più naturale che esista. E sto bene (stavo bene anche prima, ma adesso mi sento davvero meglio). Anche dal punto di vista del gusto. Non ho cellulite, non voglio dimagrire e la disintossicazione sarà anche un processo naturale dell’alimentazione crudista, ma non è mai stato l’obiettivo della mia vita. Non ti riporto alcun dato scientifico. A me il mondo piace sentirlo, non misurarlo. Ho avuto la fortuna di conoscere che esiste il crudismo grazie ad una persona ed al suo entusiasmo verso questa cosa. E ci ho provato. Ne sono rimasto affascinato. E ti assicuro che fino ad un anno fa, prima di provare, non mi sarei mai sognato di diventare crudista. Non ne vedevo proprio il motivo.
Io non sono salutista. Il mio è proprio un discorso di gusto e di naturalità in quello che fai. Non vorrei essere “dannoso alla causa” con quello che ti dico. Ma è così.
Per quanto riguarda la giornata tipo, è un po’ un casino. Ognuno ha la propria giornata tipo in base ad un sacco di cose. Se vuoi ti racconto la mia, per quello che conta. Di solito faccio colazione alle 10, con una spremuta di arance e una banana insieme a semi di lino, sesamo, zucca e girasole (tritati). Poi vado a lavorare dalle 11 a mezzanotte circa (faccio il giornalista in un quotidiano) e durante il lavoro mangio quando ho fame (oggi due banane, tre pesche e alcune albicocche, ho sempre il cassetto della scrivania pieno di frutta). Da mezzanotte in poi (dipende dal giorno) vado in uno dei due locali che in teoria dovrei gestire con i miei soci (un pub ed un discopub). E quando torno a casa (adesso) mangio dell’insalata e se mi va della frutta secca (noci di solito). E mi sento benissimo. Come diceva Sauro, è difficile descrivere a parole. Prova.

Fiiuuuuu! Robo sei impegnatissimo! e mangi la metà di me che sto quasi tutto il giorno seduta!
io avevo cominciato benone col crudismo, un buon 95%. adesso da qualche mese mi sono un po' lasciata trascinare dalle circostanze e sono scesa ad un 80%
però. appena ho comiciato circa un anno fa ho sentito subito un rinnovamento di energia! ero arrivata fino a li che ne avevo piuttosto poca. anche avendo ripreso a mangiare una fetta di pane o una pasta ogni tanto (non ne ho mangiata per 6 mesi), la mia salute è migliore rispetto a prima. credimi non stavo quasi in piedi dalla stanchezza.
la mia giornata tipo (escudendo gli sgarri) è: mela o altro frutto a metà mattina e metà pomeriggio. pranzo e cena insalatone; terrina di insalata o radicchio, piatto di pomodori, vario di pasto in pasto con carote o verza o zucchine. ogni tanto faccio un pasto di sola frutta, tipo ieri sera ho cenato con un frullato: mezza banana, 2 pere, una pesca, una nocepesca e a letto presto!
Prova!
ciaociao
Elena

Ciao Robo, mi è piaciuta molto la tua risposta.
L'ho trovata, come dire, piena di serenità, davvero, questa è la sensazione che ho provato a leggere la tua risposta.
Grazie.

Ieri sera mi sono letta i consigli di Miss Vanilla dal suo sito, il programma di disintossicazione, che avevo già in mente di fare in vacanza.

Ci proverò non dubitare e poi ti farò sapere.

Grazie ancora e grazie anche a Sauro e zia Dada!

PS Lo sai che pure io lavoro per delle riviste? Ma come segretaria di redazione. Ciao e grazie ancora... fossero tutte così serene le risposte

Non vale. E’ troppo facile diventare crudisti leggendo il sito di MissVanilla e seguendo i suoi consigli. Quello è davvero l’esempio migliore della positiva serenità che ti trasmette il crudismo. Però c’è un rischio. Se segui i suoi consigli, può capitarti davvero di trovarti a vivere il crudismo come se fosse la cosa più normale e naturale che tu abbia mai fatto. Senza pensarci. E dopo non ti resta che rammaricarti per tutto il tempo che hai perso prima.

Esatto robo!!!
Io a volte mi ritrovo ad essere incazzato nero
per i 29 anni in cui ho buttato schifezze nello stomaco.
Oggi essere crudista mi sembra (ed è) la cosa più
naturale e meravigliosa del mondo.

salutoni...

robo ha scritto:Non vale. E’ troppo facile diventare crudisti leggendo il sito di MissVanilla e seguendo i suoi consigli. Quello è davvero l’esempio migliore della positiva serenità che ti trasmette il crudismo. Però c’è un rischio. Se segui i suoi consigli, può capitarti davvero di trovarti a vivere il crudismo come se fosse la cosa più normale e naturale che tu abbia mai fatto. Senza pensarci. E dopo non ti resta che rammaricarti per tutto il tempo che hai perso prima.

ah Robo... come farei senza di te?

O Sole mio, sta in fronte a meeee, o sole mio sta in fronte a meeeeeeeeeee....

Robo scusami ma tu i semi di lino la mattina come li prendi? Grazie

li trito insieme ai semi di sesamo, di zucca e di girasole. Con la "polvere" che viene ci condisco la banana tagliata a fettine. Per me è una cosa squisita.

Ottima idea , grazie.

fabiocarusox ha scritto:Esatto robo!!!
Io a volte mi ritrovo ad essere incazzato nero
per i 29 anni in cui ho buttato schifezze nello stomaco.
Oggi essere crudista mi sembra (ed è) la cosa più
naturale e meravigliosa del mondo.

salutoni...

Oddio Fabio se per schifezze intendi una pasta al pesto, con pesto fatto in casa, per esempio, o del pane o della pasta con pomodoro olio e origano e olive nere... beh la pasta sarà anche cotta ma definarla poco sana o addirittura schifezza mi sembra alquanto esagerato non credi?

Se per schifezze intendi altro, per esempio patatine fritte nei sacchetti... giusto per fare un esempio di cibo poco ma poco sano, beh allora sono d'accordo con te.

Roberta

Nel novero delle schifezze intendevo mettero altro,
tipo scatolame,patatine, gelati, lattine, tavola calda ecc. ecc. ecc. ecc. Anche la pasta puo' rentrare nel novero delle schifezze,
dipende sempre di quale prodotto si parla, se parliamo della
pasta fatta con farina bianca trattata, tipo barilla beh quella per
me è schifezza, se poi parliamo di pasta integrale al 100%
e con grano biologico allora puo' andare bene...non per me ovviamente
perchè rimango dell'idea che non sia cibo adatto all'uomo.

saluti...Fabio.

Caro fabio perchè non sono cibi adatti all'uomo, è una tua idea o hai dati inconfutabili per dire che è così?

Exsalvio78 ha scritto:Caro fabio perchè non sono cibi adatti all'uomo, è una tua idea o hai dati inconfutabili per dire che è così?

Buongiorno, premetto che non ho una laurea in scienza dell'alimentazione, tanto meno in medicina, però credo che sia vero che il calore alteri le proprietà di alcuni alimenti, come per altri ne distrugga l'apporto vitaminico, ma è altrettanto vero che la cottura permette di rendere più digeribili altri alimenti.

Insomma, dal mio personalissimo punto di vista alcuni alimenti, come i cereali, non sono deleteri per l'organismo umano in genere, a meno che non ci siano patologie di un certo tipo, per esempio la celiachia, o di intolleranza agli amidi.

Non credo sia giusto generalizzare... non tutto è buono per tutti e viceversa.

Per esempio, io ho una intolleranza ad alcuni legumi (soia e fagioli e ceci) ma il fatto che non siano cibo buono per me non significa affatto che non lo sia per altri.

Personalmente posso dire di aver avuto dei benefici quando per 15 gg, due anni fa, non mangiai amidacei e latticini.

Ma questa è solo ed esclusivamente una mia esperienza personale, posso solo consigliare di provare ma darlo come un dato di fatto certo e valido per tutti proprio non me la sento.

Ci vorrebbe il parere di un medico naturalista, omeopata quello che volete, ma un medico vero e proprio!!!

Tra l'altro in vita mia sono stata da tre diversi omeopati, e i cereali proprio non me li hanno mai sconsigliati, a parte i prodotti lievitati, ma per il lievito a cui ero risultata intollerante.

Diciamo che sostanzialmente anche nella medicina e nella scienza dell'alimentazione non ci sono verità assolute in fatto di alimentazione.

Saluti a tutti
Roberta