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ricetta bevanda d'avena

Inviato: dom lug 22, 2007 5:18 pm
da artemis
ciao a tutti... qualcuno per caso sa come si fa a preparare il famoso latte d'avena? pensavo di bollire la farina di avena con acqua e poi filtrare, ma non so se il procedimento è giusto, temo che si addensi e diventi tipo budino... magari bisogna usare l'avena intera e non la farina...
Mi piacerebbe preparare da me le bevande che trovo al naturasì, tipo latte d'avena, di soia, di riso, e soprattutto il latte di mandorle che adoro...
Postatemi le ricette, se potete e se le conoscete, oppure consigliatemi qualche sito su cui trovarle... Grazie mille!!!

Inviato: dom lug 22, 2007 5:27 pm
da Daria
Artemis, ti propongo questa ricetta... nel frattempo, magari altre ti arriveranno dai nostri utenti... ciao :-)

Mettere in un frullatore 1 parte di farina d'avena cotta in 2 parti di acqua fredda, aggiungere una banana matura e, a piacimento, 1 cucchiaino di vaniglia, 1 pizzico di sale (facoltativo), sciroppo d'acero.
Frullare il tutto finemente
Filtrare attraverso un telo

http://www.promiseland.it/view.php?id=1975

Inviato: lun lug 23, 2007 2:56 am
da artemis
bella questa... sembra pure facile!
Un dubbio: quanto tempo deve cuocere la farina in acqua?
Grazie davvero!!!

Inviato: lun lug 23, 2007 12:22 pm
da Daria
artemis ha scritto:bella questa... sembra pure facile!
Un dubbio: quanto tempo deve cuocere la farina in acqua?
Grazie davvero!!!
Non lo so! La ricetta(vedi link)da dove l'ho presa, non lo dice.
ti toccherà provare, poi così lo dici anche a noi...:-)