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Buongiorno a tutti ..allora,vorrei condividere con voi una cosa che per me è stata importante. Innanzitutto premetto che è quasi un mese che non mangio uova e soprattutto..FORMAGGI!!Non so se qualcuno si ricorda ma avevo parlato di un problemino che avevo nel rinunciare ai formaggi. Beh,volevo prima di tutto ringraziarvi perchè è anche grazie a voi che non sento più la necessità di buttarmi su un pezzo di brie quando sono giù!!!
E proprio a questo proposito..questo weekend sono stata a un matrimonio..avevo detto allo sposo,mio caro amico che avrei preferito evitare i formaggi ma si vede che fra una cosa e l'altra non ci ha dato troppa importanza..Insomma,quando è stata ora di cena non c'era niente senza formaggio e ho deciso di sentire un pò di primo..c'era un risotto al radicchio mantecato..beh,dopo due sforchettate ho dovuto smettere..mi si ero chiuso lo stomaco..Sono stata contenta però,perchè di solito quando c'erano feste o momenti di sconforto non esitavo mai a concedermi qualcosa di extra. Non dico che non si possa fare,intendiamoci. Vi sto solo raccontando questo perchè per me è stato indicativo di come la mia "dipendenza da formaggi" sia forse veramente giunta al termine... e in buona parte questo è stato anche grazie a voi,chiacchierando,venendo qui nei momenti giù..e ingegnandomi in nuove ricette mega gustose!!;)

Bè, come notizia delle 10.24 (di lunedì, poi ...) non c'è assolutamente male, anzi!

Probabilmente è successo anche a me lo stesso con le uova, cioè ho troncato proprio in concomitanza di un'occasione in cui avrei giurato che non avrei potuto farne a meno: che sotto tentazione aumenti pure la resistenza ?

In ogni caso, da notevole ex-amante dei formaggi, ti capisco .... e ti applaudo!

Quando vuoi possiamo trovarci per una fetta di gorgonzola piccante dietro ad un calice di Sassella! (.... 6/1/provocatore !)

..complimenti Sarè, per la tua forza di volontà!
Oserei dirti... che il peggio è passato! Nei primi tempi, chi più chi meno, tutti abbiamo avuto di questi periodi ma il bello è... che poi passano, perchè le nostre motivazioni sono troppo forti e importanti per venire meno...
CIAO...

Complimenti Sarè

Urrà Saré stai andando alla grande!!!!

Grazie a tutti...eh sì,questa volta mi sento davvero lanciata..non riesco più a non associare un pezzo di formaggio con il muso terrorizzato di un povero vitellino che viene strappato alla mamma o a una mucca chiusa in una gabbia piccolissima dove non riesce neanche a spostarsi..
per le uova ho sempre avuto molti meno problemi a rinunciarci..i dolci non è che mi fanno impazzire e appena tornerà il fresco proverò a farne alcuni vegan..ma per ora sto bene così..la frittata mi piaceva molto ma oggi vado a comprare farina di ceci e farina di mais(se le trovo) e provo a fare la farifrittata che sembra molto gustosa!!

Ovviamente mi associo ai complimentissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:-)