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olio di lino
Inviato: ven giu 22, 2007 9:10 am
da melograno
ho comprato l'olio di lino, ma nn mi piace molto il sapore!

conoscete un modo per consumarlo senza sentirlo molto?
Inviato: ven giu 22, 2007 9:36 am
da VegEryna
si...su del pane tappandosi il naso e mandando giù il più in fretta possibile!! Oppure aggiungendoci sopra anche un pò di lievito alimentare in scaglie...ma comunque il sapore si sente...la cosa migliore è tappare il naso! Io odio l'olio di lino....mi nausea...però se tappo il naso e poi prima di stapparlo comincio a mangiare ciò che ho nel piatto non me ne accorgo neanche!
Non prenderlo da solo...tipo un cucchiaino di olio senza niente..è rivoltante!!!!
Inviato: ven giu 22, 2007 12:41 pm
da .::sARAs::.
E invece i semi di lino come li usate...qualche ricetta??? Non sono esperta ma quando li ho presi per fare il gel di semi di lino per capelli, il negoziante mi ha chiesto se li prendevo per mangiarli...ergo che ci faccio ora?
Inviato: ven giu 22, 2007 12:47 pm
da Daria
Ciao

Leggete un pò questo topic, poi, magari ne riparliamo insieme...
viewtopic.php?t=21270
Inviato: ven giu 22, 2007 1:37 pm
da .::sARAs::.
biankonera ha scritto:Ciao

Leggete un pò questo topic, poi, magari ne riparliamo insieme...
viewtopic.php?t=21270
Grazie la rispota l'ho trovata...li frullo e li unisco all'insalata!!!

Scusate ma non avevo visto il topic...ooops!
ok
Inviato: ven giu 22, 2007 2:20 pm
da melograno
biankonera ha scritto:Ciao

Leggete un pò questo topic, poi, magari ne riparliamo insieme...
viewtopic.php?t=21270
ok, stasera provo ad emulsinarlo con l'olio d'oliva+ limone..poi v faccio sapere!
Inviato: ven giu 22, 2007 3:57 pm
da Stella10
Sembra che le temperature troppo alte o troppo basse e il limone annullino le proprietà dell'olio di lino, io alterno i semi di lino all'olio...quando compro l'olio (in bottiglia piccola perchè va consumato entro il mese di apertura) non mi faccio molti problemi la sera prima di mangiare ne prendo 1 cucchiaio, lo butto giù come una medicina e poi mi faccio un cucchiaino di cioccolata vegan. L'olio non ha un sapore gradevole ma oramai mi ci sono abituata, preferisco prenderne 1 cucchiaio perchè usarlo nell'insalata il suo sapore mi rovina tutto e poi non mi garantisce l'assunzione perchè ne rimane anche attaccato al piatto. Il limone Ho letto da diverse parti che non va assolutamente usato insieme all'olio!!!!!!!!!!
Inviato: sab giu 23, 2007 8:57 pm
da VegEryna
brrr mi viene la pelle d'oca al pensiero di inghiottire l'olio di lino dal cucchiaio senza niente altro....mi si rivolta tutto nello stomaco! >___< quando lo mandi giu senti proprio che scende nell'esofago lentamente....bllllll!!! (è giusto l'esofago?

)
Inviato: sab giu 23, 2007 10:33 pm
da yasodanandana
visto che sembra una cosa schifosissima.. a che serve prenderlo?
Inviato: dom giu 24, 2007 9:08 am
da vito72
io sto provando yofu con dentro un cucchiaio di olio di lino semi di lino e muesli un poco di cannella,e,la ricetta originale prevede anche del ginger tipo composta vi assicuro che e' buonissimo,l'ho provato in olanda molto buono,in Italia ho usato fare colazione per un poco di giorni cosi ora sono nuovamente fuori e qui non riesco a reperire lo yofu cmq cosi facendo si ha solo un lieve retrogusto dell'olio che poi a me non dispiace...
Inviato: dom giu 24, 2007 11:34 am
da Daria
vito72 ha scritto:io sto provando yofu con dentro un cucchiaio di olio di lino semi di lino e muesli un poco di cannella,e,la ricetta originale prevede anche del ginger tipo composta vi assicuro che e' buonissimo,l'ho provato in olanda molto buono,in Italia ho usato fare colazione per un poco di giorni cosi ora sono nuovamente fuori e qui non riesco a reperire lo yofu cmq cosi facendo si ha solo un lieve retrogusto dell'olio che poi a me non dispiace...
Ciao Vito

Cosa sarebbe... yofu? Con che cosa è fatto?
Sarebbe un sostituto dello jogurt?
Inviato: lun giu 25, 2007 11:01 am
da vito72
si infatti loyofu sostituisce lo yoghurt guarda quello della provamel...
Inviato: lun giu 25, 2007 12:26 pm
da Daria
Quindi, metti l'olio di lino nello yogurt di soia!?...
Scusa Vito... sei un pò masochista!?

Ciao... io sono nuova
Inviato: lun giu 25, 2007 12:33 pm
da lisak84
comunque io uno i semi di lino sminuzzati nell'insalata... nn si sentono nemmeno!
Olio di Lino
Inviato: mar giu 26, 2007 12:07 pm
da lupin
Ciao a tutti!
Anche io sono un consumatore dell'olio di lino e da quanto ne so non va consumato come un normale olio da condimento(visto il suo sapore è anche una bella fortuna.....),ma assunto come un vero e proprio integratore e il dosaggio rimane limitato a 10ml al giorno.
Io ne assumo 2 cucchiaini ben miscelati in uno yogurt,e mi trovo molto bene con lo yogurt al caffè(anche di soia). Devo dire che si scioglie molto bene e non si sentono parti oliose. Ormai ci sono completamente abituato e senza il mio olietto di lino non mi piacciono più i classici yogurt!
Sulla confezione c'é scritto che è importante conservare l'olio di lino al buio e lontano da fonti di calore,sarebbe ancor meglio nel frigorifero, dato che è estremamente delicato e facilmente ossidabile.