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Aiuto! Non so perchè non riesco proprio a far germogliare il crescione e il lino.
Ho fatto germogliare broccoli e trifoglio e vengono su che è una meraviglia, ma il crescione e il lino... proprio non ne vogliono sapere!
Oggi ho buttato per la terza volta di fila il crescione. Ne erano germogliati si e no il 10%, e male, e il seme si era sfaldato completamente e si era appiccicato alla vaschetta.

A me quelli di lino germogliano subito nel bicchiere d'acqua in cui li metto il giorno prima.

Tiro su il post per chiedere:
i germogli di fagiolini (quelli nel bacello verdi) sono commestibili crudi?
e si possono mangiare crudi anche senza germogliarli?

A me i germogli di crescione sono sempre venuti bene, però è da tanto tempo che non li faccio, per cui non mi ricordo se abbiano qualche particolarità. Quelli di semi di lino non li ho mai fatti.
Sui fagiolini avevamo già detto delle cose in questo forum, ma non ricordo il topic!!! Però non ho capito cosa intendi per germogli di fagiolini, perdonami

Akira ha scritto:A me quelli di lino germogliano subito nel bicchiere d'acqua in cui li metto il giorno prima.

ciao Lilith, hai provato a fare come ti suggerisce Akira? Anche a me devo dire che quando ho messo i semi di lino nell'acqua il giorno dopo si avviavano benissimo verso la germogliazione..

Doni ha scritto:Sui fagiolini avevamo già detto delle cose in questo forum, ma non ricordo il topic!!!

Si ho trovato il topic, ma non c'è la risposta...

UP!
Nessun esperto di alimentazione crudista?

Akira ha scritto: i germogli di fagiolini (quelli nel bacello verdi) sono commestibili crudi?
e si possono mangiare crudi anche senza germogliarli?

Scusa, Akira, ma perché non provi? Di sicuro mangiare un seme di fagiolino, anche se fosse velenoso, fa meno male di un hamburger. E nessuno è morto al primo hamburger che ha mangiato. Il crudismo non è un libro di ricette o una bibbia di prescrizioni. E’ da vivere come la scoperta del cibo che è più naturale per te. E te ne accorgi solo mangiandolo, senza grossi calcoli sulle sue proprietà, le sue calorie, proteine, ecc… Il crudismo è una gioia di mangiare, non una sofferenza o un’equazione matematica. Noi siamo animali. Nessun animale sta male se mangia quello che gli fa voglia in quel momento. Gli animali hanno iniziato a star male quando hanno inventato i supermercati e la pubblicità dei cibi. E si sono aggravati da quando su internet sono apparsi i guru del “so tutto io”. Questo forum, grazie a Sara e ai suoi utenti, è bello per scambiarsi opinioni ed esperienze. Non per cercare certezze valide per tutti. Che non esistono.