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a me piacciono tantissimo i carciofi, però quando li mangio, la pancia mi si gonfia tantissimo.
C’è un rimedio per fare in modo che la pancia non si gonfi?
Magari cucinarli in una determinata maniera?

prova a mettere dei semi di finocchio nella preparazione

cavolo allora non lo fanno solo a me..
se poi li mangio con le lenticchie è la fine!!!!
=(

e quello credo che sia colpa dell'abbinamento.

Sull'effetto gonfiore non ho grandi esperienze, però proprio ieri sera mi sono fatto 100g. di lenticchie con carciofi sott'olio "intorno", il tutto innaffiato da semi di girasole, granella di nocciole e olio di mais:

se avessi optato per una quarantina di mattoni con tanto di calce sopra mi sarei sentito meno pieno!

Ma cosa c'è di più buono e di sano dei carciofi, basta cucinarli in una maniera sana, semplice e senza esagerare con le combinazioni, a volte il problema è più semplice di quello che magari ci immaginiamo.

albufo ha scritto:Sull'effetto gonfiore non ho grandi esperienze, però proprio ieri sera mi sono fatto 100g. di lenticchie con carciofi sott'olio "intorno", il tutto innaffiato da semi di girasole, granella di nocciole e olio di mais:

se avessi optato per una quarantina di mattoni con tanto di calce sopra mi sarei sentito meno pieno!

Al mio paese si dice: BENEDICA!!

albufo ha scritto:Sull'effetto gonfiore non ho grandi esperienze, però proprio ieri sera mi sono fatto 100g. di lenticchie con carciofi sott'olio "intorno", il tutto innaffiato da semi di girasole, granella di nocciole e olio di mais:

se avessi optato per una quarantina di mattoni con tanto di calce sopra mi sarei sentito meno pieno!

ehmbè in effetti..che ti aspettavi? =D
è un piatto tanto gustoso quanto ricco!!!
=)

proverò con i semi di finocchio!
ho provato anche a mangiarli da soli. i carciofi.niente!
lo stesso effetto me lo fanno anche le arance..chissàperchè......peccato, mi piacciono così tanto