Ho ordinato una confezione di semi di canapa sul questo sito http://www.yaoh.co.uk/hemp-seeds.html
Mi chiedevo se qualcuno li aveva già provati e sa come utilizzarli, questi semi dovrebbero arricchire insalate e diverse preparazioni. Sono descritti come un eccezionale alimento ricco di sostanze nutritive e completo di tutti gli aminoacidi essenziali oltre a grassi omega 3 e 6.
Semi di canapa
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E se provate ad ordinare i semi di canapa qui?:
http://www.hanfhaus.de/hanf-lebensmitte ... anguage=en
Io non l'ho mai fatto, ma in genere trovo che ordinare in Germania (o nel resto dell'Europa) conviene sempre rispetto all'ordine fatto in Inghilterra.
Primo perchè la sterlina ci ammazza, poi trovo che se le tirano un pò troppo con "raw-crudismo-sito specializzato" e poi ancora il prezzo della spedizione è altissimo.
Intanto i semi di canapa qui sul sito sembrano di costare una scemata, no?
http://www.hanfhaus.de/hanf-lebensmitte ... anguage=en
Io non l'ho mai fatto, ma in genere trovo che ordinare in Germania (o nel resto dell'Europa) conviene sempre rispetto all'ordine fatto in Inghilterra.
Primo perchè la sterlina ci ammazza, poi trovo che se le tirano un pò troppo con "raw-crudismo-sito specializzato" e poi ancora il prezzo della spedizione è altissimo.
Intanto i semi di canapa qui sul sito sembrano di costare una scemata, no?
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Ciao a tutti.
Ho provato a far germogliare i semi di canapa fino ad ottenere un germoglio lungo circa 3/4 centimetri. Sono pronti dopo 4-5 gg senza l'utilizzo di ammollo preventivo. Hanno un sapore piacevolmente amaro. ono ottimi se usati assieme ai germogli di finocchio. Il germoglio è bianco con in cima due foglioline verde chiaro molto carnose, mentre la parte vicina alle foglie è beige. Per poterli gustare adeguatamente è opportuno togliere dai germogli il tegumento dei semi lavando i germogli con un getto di acqua adeguato, in quanto il tegumento è molto duro, anche se è composto da fibra meravigliosa. Se volete vi terrò informati sugli sviluppi.
Ciao
Pietro
Ho provato a far germogliare i semi di canapa fino ad ottenere un germoglio lungo circa 3/4 centimetri. Sono pronti dopo 4-5 gg senza l'utilizzo di ammollo preventivo. Hanno un sapore piacevolmente amaro. ono ottimi se usati assieme ai germogli di finocchio. Il germoglio è bianco con in cima due foglioline verde chiaro molto carnose, mentre la parte vicina alle foglie è beige. Per poterli gustare adeguatamente è opportuno togliere dai germogli il tegumento dei semi lavando i germogli con un getto di acqua adeguato, in quanto il tegumento è molto duro, anche se è composto da fibra meravigliosa. Se volete vi terrò informati sugli sviluppi.
Ciao
Pietro