Semi di canapa

Archivio delle discussioni sui forum non più presenti
Rispondi
mattop
Messaggi: 446
Iscritto il: mer gen 24, 2007 11:49 am
Località: Milano
Contatta:

Semi di canapa

Messaggio da mattop » mer mag 09, 2007 8:57 am

Ho ordinato una confezione di semi di canapa sul questo sito http://www.yaoh.co.uk/hemp-seeds.html

Mi chiedevo se qualcuno li aveva già provati e sa come utilizzarli, questi semi dovrebbero arricchire insalate e diverse preparazioni. Sono descritti come un eccezionale alimento ricco di sostanze nutritive e completo di tutti gli aminoacidi essenziali oltre a grassi omega 3 e 6.

MissVanilla
Messaggi: 2580
Iscritto il: dom ott 10, 2004 11:37 pm
Controllo antispam: cinque
Località: Nordest
Contatta:

Messaggio da MissVanilla » mer mag 09, 2007 9:05 am

a me piacciono moltissimo, sono molto digeribili e quando ne ho sottomano li faccio germogliare (se hai ordinato quelli col guscio lo puoi fare amche semplicemente mettendoli a bagno una notte e tenendoli umidi una giornata).
Ottimo acquisto Matteo.

mattop
Messaggi: 446
Iscritto il: mer gen 24, 2007 11:49 am
Località: Milano
Contatta:

Messaggio da mattop » mer mag 09, 2007 9:24 am

grazie, non ricordo però se ho ordinato quelli interi o decorticati...
va beh ci farò qualche ricetta crudista appena arrivano!

MissVanilla
Messaggi: 2580
Iscritto il: dom ott 10, 2004 11:37 pm
Controllo antispam: cinque
Località: Nordest
Contatta:

Messaggio da MissVanilla » mer mag 09, 2007 10:27 am

mattop ha scritto:grazie, non ricordo però se ho ordinato quelli interi o decorticati...
va beh ci farò qualche ricetta crudista appena arrivano!
ricordamelo, che ti mando la ricetta dell'hemp milk!!

zia dada
Messaggi: 727
Iscritto il: sab giu 17, 2006 8:33 am

Messaggio da zia dada » mer mag 09, 2007 11:13 am

ma è facile trovarli? perchènon li ho mai visti...
ciao
Elena

mattop
Messaggi: 446
Iscritto il: mer gen 24, 2007 11:49 am
Località: Milano
Contatta:

Messaggio da mattop » mer mag 09, 2007 11:31 am

ottimo! appena mi arrivano sperimento!

MissVanilla
Messaggi: 2580
Iscritto il: dom ott 10, 2004 11:37 pm
Controllo antispam: cinque
Località: Nordest
Contatta:

Messaggio da MissVanilla » mer mag 09, 2007 1:26 pm

zia dada ha scritto:ma è facile trovarli? perchènon li ho mai visti...
ciao
Elena
è chiaro, in italia non si trovano!!!!
Domenica l'avrò ripetuta un milione di volte sta frase... sigh...
io li compavo in inghilterra.

zia dada
Messaggi: 727
Iscritto il: sab giu 17, 2006 8:33 am

Messaggio da zia dada » mer mag 09, 2007 6:01 pm

ah ecco...magari si cmprano i semi da dare agli uccellini, dovrebbero esserci anche quelli di canapa...:)

birbella
Messaggi: 245
Iscritto il: ven nov 03, 2006 9:29 am
Località: Liguria

Messaggio da birbella » ven mag 11, 2007 8:47 pm

E se provate ad ordinare i semi di canapa qui?:

http://www.hanfhaus.de/hanf-lebensmitte ... anguage=en

Io non l'ho mai fatto, ma in genere trovo che ordinare in Germania (o nel resto dell'Europa) conviene sempre rispetto all'ordine fatto in Inghilterra.

Primo perchè la sterlina ci ammazza, poi trovo che se le tirano un pò troppo con "raw-crudismo-sito specializzato" e poi ancora il prezzo della spedizione è altissimo.

Intanto i semi di canapa qui sul sito sembrano di costare una scemata, no?

Pietro - Cesena
Messaggi: 74
Iscritto il: gio gen 25, 2007 12:24 pm
Località: Cesena

Messaggio da Pietro - Cesena » mar mag 15, 2007 9:24 am

Ciao a tutti.
Ho provato a far germogliare i semi di canapa fino ad ottenere un germoglio lungo circa 3/4 centimetri. Sono pronti dopo 4-5 gg senza l'utilizzo di ammollo preventivo. Hanno un sapore piacevolmente amaro. ono ottimi se usati assieme ai germogli di finocchio. Il germoglio è bianco con in cima due foglioline verde chiaro molto carnose, mentre la parte vicina alle foglie è beige. Per poterli gustare adeguatamente è opportuno togliere dai germogli il tegumento dei semi lavando i germogli con un getto di acqua adeguato, in quanto il tegumento è molto duro, anche se è composto da fibra meravigliosa. Se volete vi terrò informati sugli sviluppi.
Ciao
Pietro

Rispondi