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Ho trovato quets'articolo su VegFacile:
Lattosio: molti soggetti di razza asiatica o africana sono incapaci di digerire lo zucchero del latte, il lattosio, con conseguenti coliche addominali, gas e diarrea. Il lattosio, poi, se viene digerito, libera il galattosio, un monosaccaride che è stato messo in relazione con il tumore dell'ovaio.

Sul sito di Focus, invece, io ho trovato questo: "Il fantasma che anima la discussione sul latte è il cancro, in particolare quello alla prostata e al seno, che le "evidenze statistiche" delle ultime ricerche hanno appunto messo in relazione col consumo di latticini.

Io non sono vegetariana, anche se ho drasticamente ridotto il consumo di carne per me e la mia famiglia, e il latto lo bevo...MA POSSIBILE CHE NON CI SI POSSA FIDARE NEMMENO DI UN ALIMENTO CHE ORMAI NELL'IMMAGINARIO COLLETTIVO E' SINONIMO DI SALUTE E BENESSERE?

L'incriminato però è il CALCIO contenuto in forti quantità nel latte e i suoi derivati. Invito a leggere l'articolo per intero su

http://www.focus.it/Notizie/2007/maggio ... _male.aspx