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consiglio x minestre
Inviato: mar apr 24, 2007 12:44 pm
da martaxxxg
ciaom vi chiedo qualche ricetta x cucinare il FARRO (vorrei fare una buona zuppa) ed anche un altro mix con PISELLI SECCHI+RISO INTEGRALE+MIGLIO (anche di questo vorrei fare una zuppa)... non so nè i tempi di cottura nè gli ingredienti...
ps x la zuppa di farro ho visto la ricetta sul sito ma prevede anche i fagioli, si puo' fare senza (x velocizzare)?
grazie e buon pomeriggio
Inviato: mar apr 24, 2007 5:05 pm
da Divina
Ciao martaxxxg, la ricetta a cui ti riferisci si sposa con i fagioli e quindi ti consiglierei di provare magari altre ricette. Per una buona zuppa ho postato proprio oggi nel forum una di quelle classiche...la combinazione riso integrale e miglio non la vedo molto bene non vorrei sbagliarmi ma dovrebbero avere tempi di cottura troppo diversi controlla comunque qui sotto e se hai delle cose da chiedermi non farti problemi scrivimi via email ti risponderò molto volentieri, sempre se sono in grado di farlo ...ciao ciao
Per i tempi di cottura dei cereali ti consiglio di leggere:
http://www.kousmine.eu/page40/page41/page41.html
Inviato: gio apr 26, 2007 8:21 am
da martaxxxg
grazie per le dritte, non mi rimane che provare .... poi magari ti chiederò altri consigli!
buona giornata!