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Buongiorno a tutti, sono Alessandro.
Siccome molte persone mi hanno consigliato di consumare i germogli, volevo chiedervi come si possono preparare in maniera casalinga e semplice.
Premetto che non dispongo di germogliatore, perchè prima di comperarlo vorrei testare la cosa!
A casa ho semi di alfa alfa, sesamo e girasole...potete darmi istruzioni a riguardo? Sia sulla preparazione che sul consumo?
Grazie mille, e scusate il disturbo, ma sono ancora un "novellino"!

ciao Filosofo, si è parlato molto dei germogli ultimamente, prova a scorrere l'elenco un po' in dietro e troverai molte risposte utili. intanto io posso dirti che secondo me anche senza germogliatore dovresti avere buoni risultati, basta inumidirli, anche tenendoli in un colino e bagnarli ogni tanto senza inzupparli troppo.
e poi io li metto nelle insalate...
Ciao
Elena