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Riuscite a consigliarmi qualche combinazione vincente? Vorrei provarli, ma così ad occhio non è che mi ispirino molto ;-)
Ho il libro della Macro Edizioni su frullati-spremute-succhi ma non c'è molto di interessante su come frullare la verdura.
Di disponibile ho: pomodori-verza-broccoli-cavolo bianco-carote-carciofi-peperoni-zucchine-insalata... e ovviamente la frutta (mele e arance, al momento).

mela, arancia, banana e lattuga viene ottimo. Prova anche i frullati rossi, cone le carote al posto dell'insalata. buonissimi. L'importante è che aggiungi sempre un po' d'acqua, altrimenti (per esperienza personale, purtroppo) non si frulla niente. Poi prova a caso le varie combinazioni. Io sono alle prime armi con i frullati, ma vedo che alla fine il gusto è sempre buono.

5 pomodori maturi
1 mazzetto di asparagi
1 manciata di foglie di sedano
1 limone
Si frullano i pomodori dopo averli sbucciati con sedano e asparagi, si aggiungono poche gocce di limone e un pizzico di pepe, servire con ghiaccio.
E' dissetante e depurativo ed è una grande fonte di licopene.



4 barbabietole
4 arance rosse
2 cetrioli
1 mazzetto di prezzemolo

Centrifigare le barbabietole con i cetrioli e le arance quindi aggiungere un po' di prezzemolo.
E' un succo dal gusto delicato ma anche originale, ricchissimo di sali minerali come potassio e megnesio.


3 cestini di ciliegie
1 melone
4 fette di anguria
1 limone
qualche foglia di menta

Centrifugare l'anguria le ciliegie e la polpa del melone. Aggiungere qualche goccia di limone e guarnire con foglie di menta
E' una straordinaria fonte di energia.

Silvy, ma le dosi che hai indicato per quante persone sono? Mi sembrano alte... io sono da solo, non vorrei dover buttare metà del frullato dopo che l'ho fatto. Grazie a tutti dei consigli!

Le dosi sono per quattro persone, scusa se per la fretta ho dimenticato di specificarlo.
Ne ho ancora altri, li posto magari possono interessare.


1 melone
3 fette di anguria
3 carote
qualche foglia di menta

Frullare tutto insieme
E' dissetante.




10 albicocche
1 limone
2 pesche noci
acqua minerale frizzante

Centrifugare albicocche e pesche e aggiungere alla fine un bicchiere scarso di acqua minerale, servire con spicchi di limone.
E' un frullato ricco di betacarotene efficace nel proteggere le cellule dai radicali liberi, migliorare la funzione visiva e quella immunitaria.





4arance
1 mela
3 kiwi
2 carote
1 limone

Centrifugare e aggiungere succo di limone.
E' ricco di antiossidanti e vit C.





1 gambo di sedano
3 mele verdi
2 pere
1 kiwi

centrifugare gli ingredienti.
Frullato ricco di clorofilla e carotenoidi.




1 gambo di sedano
2 manciate di spinaci novelli
2 manciate di pinoli
8 carote
1 pizzico di noce moscata.


ha un gusto particolarmente accattivante (è il mio preferito)





200 gr di spinaci
4 kiwi
1 barbabietola
1mela
acqua, sale e pepe

Centrifugare spinaci, kiwi, barbabietola e mela. Se troppo denso diluire con acqua fresca; aggiungere poi sale e pepe a piacere.
Ricco di vit C.




500 gr di lamponi
500 gr di more
2 pesche
1 limone
qualche foglia di menta
acqua frizzante

frullare lamponi, pesche, more. Aggiungere il limone e un po' di acqua frizzante e menta.





6 fichi
2 grappoli di uva nera
2 mele
1 pizzico di cannella

Frullare gli ingredienti e aggiungere la cannella
E' un ottimo ricostituente.




12 prugne
4 pesche
2 mele
1 limone

ottima fonte di potassio e zuccheri



6 pere
2 mele
2 arance
1 bastoncino di cannella

Mixare pere, mele e arance: va servito fresco con un pizzico di cannella
Ricco di fibre, minerali.



4 finocchi
4 arance
2 cetrioli
8 olive nere

Ha un sapore deciso ma gentile ( è il preferito dai componenti della mia famiglia)




2 mele
4 pere
3 grappoli d'uva
1 limone

Centrifugare mele, pere, uva e alla fine aggiungere qualche goccia di limone
Energetico e antiossidante.

NB: Le dosi si intendono per 4 persone.

Estinzione ha scritto:Riuscite a consigliarmi qualche combinazione vincente? Vorrei provarli, ma così ad occhio non è che mi ispirino molto ;-)
Ho il libro della Macro Edizioni su frullati-spremute-succhi ma non c'è molto di interessante su come frullare la verdura.
Di disponibile ho: pomodori-verza-broccoli-cavolo bianco-carote-carciofi-peperoni-zucchine-insalata... e ovviamente la frutta (mele e arance, al momento).

ciao Estinzione, anche io ho lo stesso libro, e mi ha dato molte idee, purtoppo ci sono un sacco di ricette ma bisogna un po' andare di fantasia e di gusto, io ad esempio bevo volentieri i succhi di verdura ma preferisco quelli di frutta; io faccio così: siccome non mi piace tutta la frutta metto sempre di base quella che preferisco e la mescolo con qualche altra; adoro banane e mango e quindi, o li metto insieme (soli o con un po' di noci o anacardi è meraviglioso secondo me) oppure li metto di base in altri frullati. è buonissima la banana con i frutti di bosco e adesso che arrivano le fragole poi! non metto acqua nei frullati di frutta perchè mi piace mangiarli col cucchiaio come se fossero jogurt. per le verdure io mi faccio ogni tanto i centrifugati ma proprio con poco, lattuga e carota, barbabietola e carota, broccolo...la verdura la preferisco intera.
ciao ciao e se sperimenti qualcosa di tutte le ricette che hai ricevuto dacci il tuo parere!
ciao
Elena