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Vorrei avere delle informazioni per fare del grano germogliato... che chicchi si usano e dopo quanto diventano commestibili? Ho Ammollato cambiando l'acqua ogni 12 ore dell'avena decorticata e del kamut integrale, dopo circa un giorno il cereale è già masticabile e ha un buon sapore ma non so quanto tempo ci vuole per renderlo digeribile.
ciao e grazie per l'attenzione