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Stavolta ho deciso...

Inviato: gio ott 19, 2006 10:40 am
da Marlow82
Ciao a tutti!!!
Ho deciso di diventare vegetariana...ma la mia scelta nn è stata certo un'improvvisata. Negli ultimi due anni ho rinunciato senza problemi alla carne e ai salumi, ma sapete cosa è insostenibile ?!!!La GENTE!!!(La famiglia, gli amici...tutti rompono e nessuno capisce...).
Cmq
per cominciare a fare sul serio dovrei innanzitutto comunicarlo al mio medico, dico bene?!(con la speranza che anche lui nn mi prenda per stupida...)
Accetto suggerimenti da tutti voi!!!
Grazie
A presto

Inviato: gio ott 19, 2006 10:55 am
da gioman
Se sei in buona salute non c'è alcuna necessità di comunicare alcunchè ad alcun medico! :-)
L'importante è che ti attenga ai criteri nutrizionali adatti ai vegetariani o vegani che trovi qui o in qualsiasi buon libro.
Buon inizio!

Inviato: gio ott 19, 2006 12:28 pm
da albufo
Ciao Marlow82, ottima scelta!

Il mio unico suggerimento è: segui (sempre) innanzitutto te stessa.

Daniele

Inviato: gio ott 19, 2006 12:35 pm
da april
Benvenuta!

Non è necessario comunicarlo al medico. Io gliel'ho detto solo quando ho fatto gli esami di routine solo perché volevo misurare i valori della B12.

Cmq, se dovesse farti dei problemi puoi fargli leggere alcuni opuscoli che trovi qui: http://www.agireoraedizioni.org/catalog ... ica+filtro

Ciao :-)

Inviato: gio ott 19, 2006 3:20 pm
da Marlow82
Grazie per il benvenuto!!!
Ok allora nn glielo dico al dottore...
Ho un picclo problema: soffro di anemia a causa del mio ciclo...
La carne nn ha mai risolto nulla...la natura offre di meglio!!!
Grazie ancora!




"Se i mattatoi avessero le pareti di vetro tutti sarebbero tutti vegetariani"

Inviato: gio ott 19, 2006 4:06 pm
da april
Consumare quotidianamente dei legumi assicura una fonte regolare di ferro.

Qui puoi cercare altre informazioni utili: http://www.scienzavegetariana.it

Ciao :-)

Inviato: gio ott 19, 2006 6:53 pm
da FlyFlower76
Marlow82 ha scritto:Grazie per il benvenuto!!!
Ok allora nn glielo dico al dottore...
Ho un picclo problema: soffro di anemia a causa del mio ciclo...
La carne nn ha mai risolto nulla...la natura offre di meglio!!!
Grazie ancora!




"Se i mattatoi avessero le pareti di vetro tutti sarebbero tutti vegetariani"


Ciao Marlow...vai tranquilla...basta seguire un'alimentazione bilanciata e studiata..leggi tanti libri...studia un po' il cibo e le sue proprietà e vedrai che andrà tutto benissimo.
Per la gente...fregatene...molti sono con i paraocchi!
proprio stasera ho detto ad un mio amico che sono vegetariana e lui mi ha detto : !" vuoi mettere una bella bistecca contro 2 carotine bollite?"

Io gli ho detto...Ma chi le mangia SOLO le 2 carotine bollite? Gli ho mostrato "la bibbia della cucina vegetariana"...
Ha potuto vedere che non ci facciamo mancare nulla...dall'antipasto al dolce!
In effetti dopo non parlava +!

Ciao!
Fly

Re: Stavolta ho deciso...

Inviato: ven ott 20, 2006 9:28 am
da Marina Berati
Marlow82 ha scritto: Negli ultimi due anni ho rinunciato senza problemi alla carne e ai salumi, ma sapete cosa è insostenibile ?!!!La GENTE!!!(La famiglia, gli amici...tutti rompono e nessuno capisce...).
Esatto, e' proprio cosi', la cosa difficile della scelta veg e sopportare i rompiballe che ti tormentano :-)
Ma dopo un po' impari ad ignorarli.
Non devi dire niente al medico, mica sei malata... anzi, i medici di base di solito non sono molto preparati sulla questione alimentazione, e non sanno dare molti consigli.

Per l'anemia: legumi e cerelai e vitamina C, quindi una spremuta ai pasti o subito dopo.

Ciao,
Marina

Inviato: ven ott 20, 2006 10:10 am
da Memalon
Io sono sempre stata anemica (ero onnivora, ma mangiavo pochissima carne e solo perché costretta dai miei genitori). Adesso, dopo quasi un anno da vegana non solo posso dire di sentirmi molto più in forma, ma i valori delle analisi del sangue sono anche migliorati.
Ti riporto i risultati del ferro (i valori medi vanno da 37 a 145)
nel 2005: 27
nel 2006: 68 (!!)

La buona salute non viene dall'essere onnivoro, vegetariano o vegano, ma dalla consapevolezza di quello che si mangia e dalla conoscenza del valore nutritivo di ogni alimento, insomma da una corretta alimentazione.
Come dice Marina Berati, cereali (magari quelli per la colazione, integrati), legumi e vitamina C (che aiuta l'assorbimento del ferro).

(Sono sempre più felice di essere vegana; è davvero la scelta migliore che si possa fare per animali, pianeta e anche per se stessi ^_^)

Saluti, Elisa

la scelta vegetariana

Inviato: dom ott 22, 2006 12:11 pm
da elena7
sono appena entrata nel sito.. per la prima volta.. è bello vedere un sacco di gente che la pensa come te.. sono diventata vegetariana da pochi mesi e giuro che mi pento della carne che ho mangiato prima di fare questa scelta.. ho sempre amato gli animali e ucciderli era così da egoista.. ora sto bene.. la mia famiglia ha accettato.. quella di mio moroso non proprio, ma a me non importa.. quando sento uno che mi dice che la carne serve all'uomo mi viene la pelle d'oca.. e così penso tra me e me..POVERA IGNORANZA..

Inviato: dom ott 22, 2006 2:07 pm
da Fly85
ciao a tutti!anch io sono nuova del forum!!uuuh...lascia stare il medico..il mio m ha fatto una storiaaa...per non parlare di mia mamma..pero amen,è una scelta nostra..

Inviato: gio ott 26, 2006 8:47 pm
da alexeievic
april ha scritto:Benvenuta!

Non è necessario comunicarlo al medico. Io gliel'ho detto solo quando ho fatto gli esami di routine solo perché volevo misurare i valori della B12.

Cmq, se dovesse farti dei problemi puoi fargli leggere alcuni opuscoli che trovi qui: http://www.agireoraedizioni.org/catalog ... ica+filtro

Ciao :-)

ma scusa.. che esami fai per misurare la "B12"????

Inviato: gio ott 26, 2006 9:23 pm
da april
alexeievic ha scritto:ma scusa.. che esami fai per misurare la "B12"????
Questi: http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/esami.html