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come conservate la verdura??
Inviato: dom set 10, 2006 2:28 pm
da prema
ho notato che ultimamente la verdura mi deiventa subito coem dire..."moscia"...ho anche abbassato la temperatura del frigo.....le metto nel cassettone sotto.....la alvo e poi la conservo in ciotole di vetro...niente dopo due giorni è brutta ...ragazze voi come fate a conservarla fragrante?? grazie
Re: come conservate la verdura??
Inviato: lun set 11, 2006 7:51 am
da susi_violante
Non so se faccio bene. Io la verdura la conservo in busta chiusa sia quando è sporca sia quando è pulita (ovviamente sporca dura di più. L'umidità che trattiene la busta fa sì che resti bella croccante. Quando per esempio lavo dell'insalata la conservo nel colapasta con dello scottex bagnato sopra e il tutto sempre in busta di plastica pulita, così la metto nel frigo. Anche le zucchine o i cetrioli li conservo sempre in busta di plastica chiusa in frigo, le volte che li ho lasciati liberi dopo qualche ora erano già mosci! Solo i pomodori e la frutta li conservo scoperti.
Susi