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Soffro di gonfiore addominale da sempre e sono risultata intollerante a frumento (glutine), lieviti e formaggi stagionati.
Ovviamente non è un problema eliminare questi alimenti....
Non sono crudista ma ho aumentato molto il consumo di frutta e verdura cruda (diciamo che mi sto dirigendo verso il veganesimo) ed ho notato che il gonfiore non diminuisce, anzi aumenta.
Tanta frutta e verdura ho l'impressione che mi creino anche acidità di stomaco (ho l'ernia iatale).
Cosa mi consigliate?
Come dovrei distribuire i pasti?
Ci sono giorni che mi sento un pallone.

Bye

Il gonfiore, mangiando tanta frutta e verdura, almeno inizialmente è normale...

Comunque sarebbe meglio mangiarla lontano dai pasti o (meglio ancora)sostituirla al pasto (cioè fare proprio un pranzo o una cena o entrambe, mangiando solo frutta..)

Sto problema lo avevo anch'io, sono capace di mangiarmi 15 prugne a colazione o una decina di albicocche (la mia droga)...e effettivamente la pancia si gonfiava un po'...

Dopo un po comunque va meglio..:-)

ha ragione Penelope, col tempo ci si abitua a gestire le fibre abbondanti, ma in ogni caso se sei sensibile attenta alle combinazioni alimentari, e soprattutto MASTICA LENTISSIMAMENTE! E' fondamentale, anche 70-100 volte un boccone. Poi ti abitui anche a questo ;)

MissVanilla ha scritto:ha ragione Penelope, col tempo ci si abitua a gestire le fibre abbondanti, ma in ogni caso se sei sensibile attenta alle combinazioni alimentari, e soprattutto MASTICA LENTISSIMAMENTE! E' fondamentale, anche 70-100 volte un boccone. Poi ti abitui anche a questo

Accidenti...100 volte un boccone...è tantissimo!
Ok ok...mi impegnerò.

Forse mangio troppo alla svelta???

mareblù ha scritto:

MissVanilla ha scritto:ha ragione Penelope, col tempo ci si abitua a gestire le fibre abbondanti, ma in ogni caso se sei sensibile attenta alle combinazioni alimentari, e soprattutto MASTICA LENTISSIMAMENTE! E' fondamentale, anche 70-100 volte un boccone. Poi ti abitui anche a questo ;)

Accidenti...100 volte un boccone...è tantissimo!
Ok ok...mi impegnerò.

Forse mangio troppo alla svelta???

io ho sperimentato su di me che quando mastico la mia digestione migliora tantissimo e non sono così gonfia! Vale la pena provare.

MissVanilla ha scritto:ha ragione Penelope, col tempo ci si abitua a gestire le fibre abbondanti, ma in ogni caso se sei sensibile attenta alle combinazioni alimentari, e soprattutto MASTICA LENTISSIMAMENTE! E' fondamentale, anche 70-100 volte un boccone. Poi ti abitui anche a questo

tiro fuori questo vecchissimo post e mi chiedo: ma come si fa a masticare un boccone 100 volte??? lui scivola giu da solo

cucciola ha scritto:

MissVanilla ha scritto:ha ragione Penelope, col tempo ci si abitua a gestire le fibre abbondanti, ma in ogni caso se sei sensibile attenta alle combinazioni alimentari, e soprattutto MASTICA LENTISSIMAMENTE! E' fondamentale, anche 70-100 volte un boccone. Poi ti abitui anche a questo

tiro fuori questo vecchissimo post e mi chiedo: ma come si fa a masticare un boccone 100 volte??? lui scivola giu da solo

beh, ho detto ANCHE, non per forza
si tratta di casi estremi...30 volte andrebbe già benissimo!!
E credimi, non è semplice nemmeno 30 volte.
Me lo dico da sola, dato che talvolta mi dimentico questa fondamentale regola di lentezza.

io mi sforzo di masticare..perchè a me viene difficile...e non riesco a fare più di cinque masticate...ma proprio sforzandomi! allora faccio bocconi più piccoli, spezzetto di più le verdure...conto fino a trenta tra un boccone e l'altro...