crema budwig

[mareblù]

L'avete mai provata?
E' la colazione suggerita dalla dott.ssa Kousmine.
Io la faccio così:
1 cucchiaio di semi di lino + 1 cucchiaio di cereale crudo (avena, orzo, miglio, ...) + 5 mandorle secche: il tutto macinato finemente al momento.
A questo aggiungo mezzo limone, 2 cucchiai di miele (oppure mezza banana), 100 g di frutta a scelta (mela, pesca, albicocche,...) e uno yogurt bianco alla soia.
Frullo il tutto e ne risulta una crema.
A me piace!
E soprattutto mi piacciono le colazioni abbondanti...

Bye

[cicciopasticcio]

interessante ma mai provata, troppo tempo e troppa pazienza...

[mareblù]

interessante ma mai provata, troppo tempo e troppa pazienza...

No no ti assicuro che si fa in un attimo.
Sembra difficile ma, a parte la prima volta, ci vogliono solo 5 minuti.

Bye

[april]

E' la colazione suggerita dalla dott.ssa Kousmine.

Chi è?

Io, più o meno in questo modo (tranne i cereali crudi che non ho) mi faccio i frullati a metà pomeriggio. In genere metto, oltre al lino, anche altri semi macinati e anche altri tipi di noci, nocciole, pecan... A volte anche una o due foglie di spinaci.

Ciao, facci sapere dei germogli :-)

[mareblù]

La dott.ssa Kousmine è una ricercatrice svizzera che ha dedicato la sua vita a studiare le cause della diffusione delle malattie degenerative e i rimedi per combatterle. In pratica suggerisce di limitare molto la carne e i latticini e di mangiare invece tanta frutta, verdura, cereali, legumi, semi oleosi. Ho letto un libro che illustra il suo metodo su indicazione di una nutrizionista.

I germoglio vanno alla grande!!
La soia verde ha già iniziato a germogliare (l'ho messa nel germogliatore questa mattina) mentre l'erba medica impiega un pò di più.
Mi sa che domani mattina vado a comprare un altro strato del germogliatore, perchè mi diverte un sacco.

Bye

[FlyFlower76]

L'avete mai provata?
E' la colazione suggerita dalla dott.ssa Kousmine.
Io la faccio così:
1 cucchiaio di semi di lino + 1 cucchiaio di cereale crudo (avena, orzo, miglio, ...) + 5 mandorle secche: il tutto macinato finemente al momento.
A questo aggiungo mezzo limone, 2 cucchiai di miele (oppure mezza banana), 100 g di frutta a scelta (mela, pesca, albicocche,...) e uno yogurt bianco alla soia.
Frullo il tutto e ne risulta una crema.
A me piace!
E soprattutto mi piacciono le colazioni abbondanti...

Bye

Anche io ne ho sentito parlare, ma i cereali crudi sono digeribili?
Io ho pure qualche problema di colite! Non vorrei che facesse effetti collaterali modello corro in bagno!
Cmq a livello nutrizionale è un portento! Ho letto il suo libro e penso che abbia studiato un buon metodo. Però lei include la carne, poca ma è presente..
Ciaoo

[mareblù]

I cereali crudi sono digeribili. Non ci credevo neanche io, anzi ero un pò titubante perchè temevo di non digerirli proprio. E tieni presente che ho l'ernia iatale, quindi prima di provare ho riflettuto bene.
Mio sono sentita sazia ma non appesantita.

Bye