www.Promiseland.it

Segnalo, a Julian e a chiunque fosse interessato, un sito di vendita online di integratori vegan per lo sport. In questo caso mi riferisco agli integratori di proteine. Si chiama "Organic hemp protein powder", ovvero proteine di canapa biologica, 100% no OGM, lavorata a freddo e ricca naturalmente -oltre che di proteine di ottima qualità- di fibre, antiossidanti, vitamine, acidi grassi omega3 e omega6 e di tutti gli amminoacidi essenziali! Una bomba se paragonata coi terribili "pastoni" americani di proteine del latte. Essendo biologico il prodotto non contiene aggiunte di sostanze coloranti e edulcoranti.
Consiglio comunque di stare attenti a non eccedere nel consumo di proteine -già ben presenti nella dieta vegan!

Il sito è: http://www.veganessentials.com (cliccare su "vitamins & supplements")
Essendo americano le spese di spedizione sono altine, ma x fortuna il cambio ci è favorevole e il pacco non ci mette una vita ad arrivare!

Fai attenzione ad ordinare dagli Stati Uniti. A me avevano fermato all'aeroporto dei supplementi di cromo e avrei dovuto presentarmi là con una ricetta medica, per poter avere il mio pacchetto.

Manco te lo rispediscono indietro, così almeno avresti il rimborso del pagamento.

Sto cercando anch'io degli integratori che in Italia non si trovano.

Non so come fare perché in Gran Bretagna i prezzi sono molto alti (praticamente il doppio), negli USA no, ma c'è il rischio di perdere tutto.

In un sito lo dicono chiaramente di informarti sulle restrizioni del tuo paese.

Ho letto questo: http://www.laleva.cc/integratori/integratori_dl_it.html

Ciap April
io ho ordinato l'integratore di cui parlo (più un portafoglio di canapa) e mi è arrivato tutto senza nessun problema... Se ci sono però restrizioni particolari non saprei dirti...forse riguardano specifici elementi..

Grazie mille Giulio!

scusate ma a chi servono integratori di proteine?

Fox_Mulder ha scritto:scusate ma a chi servono integratori di proteine?

Come a chi servono? Ho già detto che non bisogna abusarne..e in ogni modo -tenendo conto del fabbisogno proteico giornaliero in rapporto al peso- si possono assumere tranquillamente nei casi di carenza con la dieta o aumentato fabbisogno. Per chi vuole solo stare bene (senza preoccuparsi di massa, peso e bilancia) consiglierei di non prenderne affatto!

nei casi di carenza con la dieta va semplicemente modificata la dieta ^^
nei casi di aumentato fabbisogno (tipo gli sportivi) la cosa verrà automaticamente, non serve integrare le proteine in nessun caso ;)

Fox_Mulder ha scritto: nei casi di carenza con la dieta va semplicemente modificata la dieta ^^

Ok :) pero' se salto un pranzo per motivi di lavoro e la sera vado in palestra? penso che nelle situazioni "d'emergenza" un integratore possa essere utile. L'importante è non sostituirlo sistematicamente ad un pasto variato!

Fox_Mulder ha scritto:nei casi di aumentato fabbisogno (tipo gli sportivi) la cosa verrà automaticamente, non serve integrare le proteine in nessun caso ;)

Ti dò ragione Fox (ma posso chiamarti col tuo nome? :)) ma credi che le persone siano tutte esperte su come sostituire manzo, pollo e tonno con le + sane ed etiche proteine vegetali? Purtroppo poi nell'ambito delle palestre il mito delle proteine e + radicato di un politico alla sua poltrona!
Magari fossero tutti capaci di modificare correttamente la propria dieta in seguito alle esigenze contingenti..
ciao ;)

infatti, hai detto bene, il problema sono le idee che circolano nell'ambiente sportivo. Sono false, chi si allena dovrebbe stare a sentire i medici dello sport seri e non i preparatori atletici fai-da-te ;)

La soluzione al saltare un pasto è fare in modo che si abbia uno snack da portar dietro e mangiare nel pomeriggio magari. Un integratore proteico non serve a nulla, non ha nessun effetto preso un giorno solo per "sostituire" il pranzo saltato.

L'eccesso di proteine (anche su una dieta vegan) è un problema serio, e una carenza proteica non la rischia nemmeno un atleta olimpionico.
La palestra anche tutti i giorni non è attività fisica che richiede integrazione di nessun tipo, mettiamocelo in testa!! ;)

Non c'entra niente essere esperti per sostituire le proteine animali con quelle vegetali, è il concetto di base che è sbagliato e vi porta a pensare a questi integratori. Non si può certo chiarire l'argomento in poche righe ;)
Non serve studiare nulla perchè non serve sostituire nulla, è questo il punto. Una persona che fa palestra e vule diventare vegan deve semplicemente mangiare cibi vegetali seguendo la piramide alimentare, E BASTA. Niente integrazioni, se non di qualche minerale in casi particolari.

scusa ma di queste cose non se ne può più, aiutateci a cambiare queste mentalità ;)

Io concordo con te all'80%, ma per il resto mi sembri un po' drastico! E' vero che c'è pessima informazione riguardo alle proteine e allo sport (conosco gente che mangia scatolette di carne o si cucina pollo arrosto la mattina a colazione o si porta la fettina in palestra x mangiarla tra un esercizio e l'altro...) ma sulla CERTEZZA della INUTILITA' di una integrazione proteica x sportivi rimane se non altro un ragionevole DUBBIO:


http://www.andrews.edu/NUFS/vegathletes.htm

tradotto e riportato dal sito scienzavegetariana.it (che molti di voi conoscono bene):

"In campo scientifico non esiste ancora concordanza tra i vari autori sull'effettiva necessità di un aumento dell'assunzione di proteine per chi compie attività fisica, anche intensa: alcuni studi concludono che tale aumento non sarebbe necessario [Millward_1994], mentre altri studi sostengono che il fabbisogno proteico giornaliero dovrebbe aumentare da 0.8 gr/Kg di peso corporeo (fabbisogno normale), fino a 1.2 gr-1.8 gr/Kg di peso corporeo (fabbisogno di atleti professionisti) [Lemon_1995].

L'American Dietetic Association ed i Dietitians of Canada raccomandano una quantità di proteine di 1.2-1.4 gr/Kg di peso corporeo per gli atleti che pratichino discipline di durata, e fino a 1.6-1.7 gr/Kg di peso corporeo per gli atleti che pratichino discipline di forza o potenza [AdA_CDA_2000].

Conoscete altri integratori per sportivi vegan che sia possibile trovare in Italia senza doverli ordinare all'estero?
Tipo creatina o carnitina..

pasionario ha scritto:http://www.andrews.edu/NUFS/vegathletes.htm

tradotto e riportato dal sito scienzavegetariana.it (che molti di voi conoscono bene):

"In campo scientifico non esiste ancora concordanza tra i vari autori sull'effettiva necessità di un aumento dell'assunzione di proteine per chi compie attività fisica, anche intensa: alcuni studi concludono che tale aumento non sarebbe necessario [Millward_1994], mentre altri studi sostengono che il fabbisogno proteico giornaliero dovrebbe aumentare da 0.8 gr/Kg di peso corporeo (fabbisogno normale), fino a 1.2 gr-1.8 gr/Kg di peso corporeo (fabbisogno di atleti professionisti) [Lemon_1995].

L'American Dietetic Association ed i Dietitians of Canada raccomandano una quantità di proteine di 1.2-1.4 gr/Kg di peso corporeo per gli atleti che pratichino discipline di durata, e fino a 1.6-1.7 gr/Kg di peso corporeo per gli atleti che pratichino discipline di forza o potenza [AdA_CDA_2000].

no non ci siamo capiti...non c'è nessun dubbio sul fatto che uno sportivo richieda una quantità lievemente maggiore di proteine. le raccomandazioni che arrivano a 1.6gr/kg non le contesto, conoscevo già bene tutti questi dati.

Il discorso che cercavo di fare è che l'aumentato fabbisogno viene soddisfatto naturalmente mangiando di più. è il corpo dell'atleta ad adeguarsi, basta consumare cibi vegetali seguendo le regole di base di un'alimentazione corretta. Ma da qui a dire che è necessario o utile assumere integratori è sbagliato. NON SERVONO INTEGRATORI PROTEICI DI NESSUN TIPO.
Basta fare qualche conto e analizzare i cibi mangiati per vedere come già una persona normale, senza fare attenzione, supera la quantità di proteine adeguate. Fatelo per favore, penso sia l'unico modo per rendersene conto di persona senza star qui a discutere all'infinito ;)

Neanche i campioni olimpionici assumono integratori di proteine. Si può discutere su altri integratori, ma sempre a livelli elevati di esercizio fisico e non certo per 3-4 giorni di palestra a settimana.

:) allora "convergiamo" dicendo che io stesso ho iniziato a prenderli e poi pian piano li ho ridotti fino a non prenderne più. E come dici tu il risultato non cambia perche' c'e' comunque un sufficiente apporto proteico. Faccio sempre gli stessi giorni di palestra e non sono minimamente dimagrito, anzi!
Solo, consigliare quello che dici tu ad un onnivoro o ad un patito della gym col pallino delle proteine e come parlare al vento...magari ti ascoltassero! I vegani come me credo che troveranno la strada giusta da soli non appena si rendono conto che con la dieta e basta si può ricavare ciò che si vuole.

Ok, ci riprovo. ;)

Per una ragazza vegan che fa palestra tutti i giorni e vuole tonificare il tono muscolare senza ingrassare, quale sarebbe l'apporto ideale di proteine giornaliero?
Un panetto di tofu al giorno è troppo poco?

Dovrei introdurre, che so, dei legumi a pranzo, in che quantità circa?

E, come ho chiesto prima, esiste della carnitina sintetica che non sia di derivazione animale con cui integrare l'alimentazione in particolari periodi quando se ne sente il bisogno?

le proteine non si trovano solo nei legumi o nel tofu. Le verdure a foglia verde hanno fino al 50% di calorie da proteine (spinaci, broccoli, etc), e tutti i vegatli tranne rare eccezioni hanno proteine complete.
Perciò:

- non serve combinare cereali e legumi
- la soia non è l'unico legume con tutti gli aminoacidi essenziali
- carenze proteiche si possono avee solo con diete ipocaloriche dovute alla malnutrizione e la povertà, e a diete basate su 2 o 3 cibi vegetali in ovvie condizioni di scarsità.

0,8gr/kg non è necessariamente la quantità ideale, ma quella minima di sicurezza. In realtà in molti studi il fabbisongo proteico umano si è rivelato più basso. Il fabbisogno può variare dunque da 0,8 a 1,4, 5 massimo per chi ha grandi fabbisogno. Non di certo chi fa un ora di palestra ;)

i legumi vanno consumati tutti i giorni ma non solo per le proteine, piuttosto per le altre sostanze che hanno, vitamine, minerali e antiossidanti. se segui una dieta equilibrata e soddisfi il fabbisogno calorico di cui il tuo copro necessità non avrai da preoccuparti per le proteine ;) e puoi evitare cibi calorici e poco nutrienti come hamburger di soia.
vedi l'altro topic per i consigli ;)
ciao
Fox