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scusate la domanda sciocca, ma ho acquistato dell'olio di lino, mi è venuto un dubbio: una volta aperto lo devo tenere in frigo?
Grazie!

si!!

Rallenta il processo di ossidazione!!

Caspita l'ho comprato ed aperto una settimana fa, l'ho tenuto al fresco e al buio, ma non in frigo!
Mi fa male se lo uso lo stesso? O soltanto perde i suoi omega? Mi scoccia veramente, l'ho pagato 8 euro :((

caspita che costo!
Spero che almeno sia da 400 ml ...

Che marca é?

L'olio di lino serve per gli omega3.
Il problema è che una volta aperto le sue proprietà nutrizionali si perdono in fretta. Quindi più la bottiglia è grande, più rimane aperta, più facilmente l'olio perderà le sue caratteristiche.

Perché non usate i semi di lino?

Non mi ricordo quanto li pago, ma sono così comodi...

Ho preso un frullatorino (quelli che si usano anche per il prezzemolo... non quelli alti per i frullati di frutta) e in due secondi sono pronti. Li metto nei cereali al mattino. Li frullo al momento così sono sempre freschi.

Spesso frullo e aggiungo anche altri semi: zucca, girasole, papavero, sesamo... Ho letto che per essere assorbiti devono essere polverizzati anche loro.

Perché non ho il frullatorino. E non c'è altro modo di tritarli.

goccia ha scritto:caspita che costo!
Spero che almeno sia da 400 ml ...

Che marca é?

Allora: è crudigno della bio organic confezione da 250 ml, però mi sono confusa l'ho pagato "solo" 3,60
8 euro era la crema di mandorle!!!!
come vedi dai miei acquisti, cara Goccia, mi sto avvucinando alla dieta consigliata da http://www.scienzavegetariana.it/

mi torna bene l'olio perché ci condisco l'insalata, vado sempre di super fretta, per ora preferivo l'alimento più veloce, però in effetti non è detto che in un futuro mi armi anche di frullatore per i semi.
Che faccio con quest'olio, lo butto e lo ricompro?

ma no, io penso che lo puoi usare.
Bene per la dieta!
Sono contenta per te.

il frullatorino comunque costa davvero pochissimi euro!!! Ne vale la pena secondo me.

Ciao, che tipo di frullatorino usi? Io ho preso un piccolo tritatutto ma non l'ho ancora provato, dici che può andare bene?

dianadog ha scritto:Ciao, che tipo di frullatorino usi? Io ho preso un piccolo tritatutto ma non l'ho ancora provato, dici che può andare bene?

Credo che sia il tipo che intendevo dire. Vanno benissimo anche quando devi frullare poco. Io ci faccio sempre anche il pesto senza dover sporcare e lavare cose grandi.

ok provo con il frullatorino.
Dunque, un chucciaino di olio di semi di lino a quanti cucchiaini di semi corrisponde? due tre quattro?
Scusate sono alle prime armi e se non ho le idee chiare vado in agitazione!

5 mL (1 cucchiaino) di olio di semi di lino
15 mL (1 cucchiaio, circa 6 g) di semi di lino macinati

Eika ha scritto:5 mL (1 cucchiaino) di olio di semi di lino
15 mL (1 cucchiaio, circa 6 g) di semi di lino macinati

grazieeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!