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Ciao a tutti!
Sara, ho letto la tua ricetta dei crackers di semi di lino da fare con l'essiccatore (frullare semi di lino tenuti a bagno maria con verdure ed erbe aromatiche, giusto?) e avrei una domanda: come fare a poggiare la poltiglia sui cestelli dell'essiccatore? Non ho mai provato a farli perchè i miei cestelli hanno le maglie larghe, penso che colerebbe giù tutto. Posso usare la carta forno o mi va a fuoco? Oppure la pasta viene solida e mi sto facendo problemi x niente?
Vorrei provare anche dei biscotti, qualche ricetta buona?
grazie, ciao
Lia

puoi usare la carta da forno, si asciuga tutto benissimo, e una volta pronti i crackers si staccano facilmente, così puoi riutilizzare i fogli più volte.

Biscotti... ecco questi alla mela e cannella: frulla uvetta con nocciole in proporzioni uguali, mettici anche una mela e della cannella. Forma dei biscotti e fai essiccare. Gnammm!!