Che cosa mangiate per colazione?

[siriak]

Salve.
Che cosa mangiate a colazione?
Vorrei fare una colazione leggera,nutriente e che mi dia molta carica ed energia per affrontare la giornata.
Che cosa mi consigliate?

[Talamasca]

soja drink with muesli, toast with crema di arachidi o marmite e tocchetti di peperone, succo d arancia e the detheinato. banana. kiwi e frutta secca.
buona giornata talamasca

[Fox_Mulder]

leggera e nutriente: un bicchiere di latte di soia con cacao o come preferisci, frutta fresca e frutta secca come noci, del muesli o dei cereali, o del pane integrale con burro di noci spalmato. Cerca sul forum c'è la ricetta ;)

Se mangi poco e il volume della frutta ti riempe puoi fare un frullato energetico, veloce e comodo:
latte di soia, una banana e aggiungi frutta a piacere (le fragole di questi tempi), qualche noce o mandorla, dei semi di lino o sesamo macinati. Frulla tutto e bevi ;)

[yasodanandana]

Salve.
Che cosa mangiate a colazione?

io niente.... anche se talvolta mi alzo prestissimo (per esempio fra le 4 e le 5) non tocco cibo fino alle 13

quando proprio proprio... mi piace un succo di frutta e del pane o schiacciata (che comunque non mangerei prima delle 8/9)

non sono vegano e quindi non mi pongo il problema di evitare il latte, ma in realta' non lo bevo mai e soprattutto non ne berrei di mattina.... (e il latte di soia mi sa di fagioli)

[Fox_Mulder]

il gusto varia a seconda della marca, ci sono ditte il cui latte non ha nessn retrogusto di vegetale ;)

[siriak]

Ciao Fox...esperto di alimentazione...a quando la dieta Fuhrman?!!!!
Non ti voglio rompere le scatole!
In quest'ultimo periodo mi sento molto gonfia(soprattutto la pancia) ed ho accumulato 3 kg in più.
Mangio:
-colazione:30 g. di pane di farro o kamut(pane senza lievito) + un vegan cappuccino(senza zucchero).
-Pranzo: 80 g. di pasta integrale condita con verdure.
-Cena: legumi + verdura + 30 g. pane(lo stesso che mangio per colazione).
-Spuntini: frullato o frutta fresca o frutta secca.
Secondo te,dovrei ridurre i carboidrati anche se sono integrali?
Per colazione,è consigliabile(dal punto di vista dietetico) bere un vegan cappuccino o una tazza di tè?
Grazie.

[sarakiss]

ho scoperto il latte di riso, è favoloso...quello di soia non molto secondo me...

[Kiki1978]

Arrivo anche io...
Di solito frullato con latte di riso e frutta, altre volte latte di soia e un preparato solubile per bimbi (tipo Nesquick) che compro da NaturaSi.
Poi pane abbrustolito, quasi sempre ai cereali integrali. A volte accoppio il pane di segale con miele o marmellata.
Da bere o del the nero al limone oppure cappuccino veg.

[MariaCarla]

Ciao,
ma il latte di soia è proprio indispensabile?

[jacaranda2]

Chiedo anch'io...adoro il gelato alla soja...ma il latte lo trovo proprio orribile!!!

[MariaCarla]

Al posto del pane integrale si può usare il pane nero?

[Stonata]

Muesli di cereali misti con mandorle, nocciole, semi di lino, uvetta, semi di zucca e latte di riso. Però con le quantità vado a casaccio, invece mi piacerebbe assumere a colazione la dose giornaliera ottimale di semi. Qual'è?

[Kiki1978]

Ciao,
ma il latte di soia è proprio indispensabile?

Indispensabile non credo...dipende se eri abituata a prendere il latte a colazione. Volendo lo puoi sostituire con quello di riso, di avena o di mandorle che sono più dolciastri e morbidi di sapore.
Io ne prendo un tipo con aggiunta di calcio...ma è vero, il sapore non è dei migliori. Però si trovano differenze tra una marca e l'altra, bisogna sperimentare per trovare quello che può piacere di più.
Anche se io miro alla macchinetta per farmelo in casa...

[Fox_Mulder]

Ciao Fox...esperto di alimentazione...a quando la dieta Fuhrman?!!!!
Non ti voglio rompere le scatole!

No no fai bene a ricordarmelo, devo ancora iniziare ma sono in periodo di esami e per ora non produco molto :P Poi c'è il vegfestival la settimana prossima...cmq è il primo articolo che farò, non preoccupatevi (è molto richiesto!!)

[Eika]

Due kiwi
Cereali integrali
Latte di soia fortificato (più o meno 200 o 250 ml)

il latte di riso è troppo dolce.