esami da vegan: mooolto bene!

[Lia]

Ciao a tutti, ho fatto gli esami del sangue di controllo.
E' da gennaio 2005 che sono vegan e da 3 mesi circa tendo a mangiare quasi tutto crudo, ho ridotto moltissimo anche gli olii, i legumi e il sale di condimento, mangio però spesso le olive.
Io sto benissimo ma ho acconsentito a fare questi esami sia per l'insistenza con cui vengono consigliati su scienza vegetariana sia perchè è un parametro diciamo così universalmente accettato x mostrare a tutti (anche a quelli che si preoccupano x la mia salute xchè mi vogliono bene, non solo ai detrattori del veganismo, s'intende) che non solo mi sento bene ma nemmeno ho carenze secondo i parametri medici.
Inoltre avevo un pò il timore di aver interpretato male i principi del crudismo, ho seguito l'istinto che mi ha portata verso un'alimentazione più semplice e leggera ma i timori mi restavano.
L'unico valore basso è la ferritina ma mi pare che non sia un male, giusto?
Diciamo anche che ho la pressione normale, 90/120, così il check up è completo...

Ecco i risultati nel dettaglio, comunque, x la gioia di chi ci capisce:

(tra parentesi metto i valori considerati di riferimento come norma x la mia età, 35 anni)

SODIO 142 (136/145)...avrò mangiato troppe olive, lo ammetto. E' troppo alto? A parte le olive non salo nulla...
POTASSIO 4.55 (3.50/ 5.10)...con tutte le banane che mangio x forza è alto!!
CLORO 104 (101/111) ...cosa significa? a che serve il cloro?
CALCIO 9.3 (8.9/ 10.3)...mi pare che però non sia un risultato indicativo come la MOC o simili...
FOSFORO 3.3 (2.4/ 4.7)...e per fortuna che c'è solo nel pesce!
MAGNESIO 2.2 (1.8/ 2.5)

FERRO 45 (23/ 134)...non direi di essere a rischio carenza, no?
TRANSFERRINA TRF 258 (200/ 360)
TRANSFERRINA TIBC 332 (250/ 460)
FERRITINA 5.67 (6.00/ 284.00) ecco, questa è un pochino bassa, cosa significa? Perchè è un esame considerato "marcatore tumorale"?

EMOCROMO + FORMULA: (Fooox, chevvordì???x me è tutto incomprensibile)
WBC 5.93 (4.00/ 10.00)
RBC 4.61 (4.00/ 5.40)
HGB 13.9 (12.0/ 16.0)
HCT 40.9 (37.0/ 47.0)
MCV 88.7 (80/ 99)
MCH 30.2 (27/32)
MCHC 34.1 (32/ 37)
HDW 2.47 (2.20/ 3.20)
PLT 304 (130/ 400)
MPV 7.5 (7.2/ 11.1)
Neutrofili 55.9% (40/ 74)
Linfociti 32.9% (19/ 48)
Monociti 4.9% (3.4/ 9.0)
Eosinofili 3.1% (0.0/ 7.0)
Basofili 0.9% (0.0/ 1.5)
LUC 2.4% (0.0/ 4.0)...perchè sono ripetuti 2 volte???
Neutrofili 3.32 (1.90/ 8.0)
Linfociti 1.95 (0.90/ 5.20)
Monociti 0.29 (0.16/ 1.0)
Eosinofili 0.18 (0.0/ 0.80)
Basofili 0.05 (0.00/ 0.20)
LUC 0.14 (0.0/0.40)

VITAMINA B12 414 (211/ 911) integro più o meno regolarmente.
FOLATI 16.2 (maggiore di 5.3)...è possibile avere i folati "troppo" alti? Immagino di no ma credo che in molti li abbiano borderline verso il basso, visto che si consiglia alle donne in gravidanza di inegrarli.

Ecco, questo è quanto.
Ho fatto l'esame settimana scorsa, ero già sotto antistaminico a causa dell'allergia a parietaria e graminacee che non mi fa respirare, non so se possa aver alterato i risultati, il medico dice di no.
Qualunque commento o consiglio sarà ben accetto, ciao a tutti!
:) Lia

[Lia]

Chiedo scusa a tutti, non ho capito come ma mi si è raddoppiato il topic!
Chiedo ai moderatori di tagliarne uno, grazie!!!

[Mooner]

Chiedo scusa a tutti, non ho capito come ma mi si è raddoppiato il topic!
Chiedo ai moderatori di tagliarne uno, grazie!!!

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[Fox_Mulder]

SODIO 142 (136/145)...avrò mangiato troppe olive, lo ammetto. E' troppo alto? A parte le olive non salo nulla...
POTASSIO 4.55 (3.50/ 5.10)...con tutte le banane che mangio x forza è alto!!
CLORO 104 (101/111) ...cosa significa? a che serve il cloro?
CALCIO 9.3 (8.9/ 10.3)...mi pare che però non sia un risultato indicativo come la MOC o simili...
FOSFORO 3.3 (2.4/ 4.7)...e per fortuna che c'è solo nel pesce!
MAGNESIO 2.2 (1.8/ 2.5)

si, col fosforo che è nel pesce è la solita idea balzana che ci inculcano da piccoli! la crusca è uno degli alimenti più ricchi di fosforo, le germe di grano, le mandorle, anacardi, pistacchi, pinoli, le noci, tutta la frutta secca, ceci, lenticchie, fagioli, etc. Le verdure invece ne hanno poco.
Comunque non mi preoccuperei, seguendo una dieta vegan non si hanno nè carenze nè eccessi (troppo fosforo porta problemi, soprattutto per chi ha limitate funzioni renali)

Sul potassio, ricordo che i kiwi hanno circa 50mg in più di potassio delle banane, e che ci sono fonti molto più ricche, come i funghi, pomodori, patate, fagioli, fragole, ;) cmq non ci sono probemi per un vegan.

Il sodio è cmq nei valori lì, quindi non direi che è alto. se vuoi diminurilo un po' cmq è semplice, basta evitare o controllare le etichette dei prodotti in scatola, i prodotti pronti come salsiccie di tofu e compagnia bella, le salse di soya 8sono terribili col sodio) e il sale.

FERRO 45 (23/ 134)...non direi di essere a rischio carenza, no?
TRANSFERRINA TRF 258 (200/ 360)
TRANSFERRINA TIBC 332 (250/ 460)
FERRITINA 5.67 (6.00/ 284.00) ecco, questa è un pochino bassa, cosa significa? Perchè è un esame considerato "marcatore tumorale"?

EMOCROMO + FORMULA: (Fooox, chevvordì???x me è tutto incomprensibile)

Allora, l'emocromo (lo trovi anche come esame emocitometrico) è semplicemente il nome tecnico delle analisi del sangue, cioè che riguardano i vari componenti come i globuli rossi, bianch, gialli, blu...(scherzo :P) le piastrine, l'emoglobina, etc.

La formula, si riferisce alla forumla leucocitaria (sono quei 5 nomi, Neutrofili, Eosinofili, Basofili, Linfociti, Monociti) e in breve serve a contare i 5 diversi principali tipi di globuli bianchi.

La ferritina si, è bassina. E' segnata come marcatore tumorale perchè i livelli sono elevati in casi di tumori ematologici, alla mammella, ai polmoni, ma naturalmente non basta avere la ferritina alta per diagnosticare un tumore del genere ;)

La tua situazione col ferro prima com'era? quando eri onnivora, quando eri vegetariana, etc. E' vero che voi donne avete più perdite, e la ferritina "bassa" è protettiva. Ma il tuo ferro non è altissimo, e la ferritina bassa potrebbe anche indicare che stai sviluppando una carenza.

Poi di nuovo il problema dei vari laboratori. Se fai un giro in internet troverai i valori normali sempre diversi, chi dice 60-150, chi più, chi meno. Il tuo 45 è buono per il tuo laboratorio cmq, il medico cosa ti ha detto?

LUC 2.4% (0.0/ 4.0)...perchè sono ripetuti 2 volte???
Neutrofili 3.32 (1.90/ 8.0)
Linfociti 1.95 (0.90/ 5.20)
Monociti 0.29 (0.16/ 1.0)
Eosinofili 0.18 (0.0/ 0.80)
Basofili 0.05 (0.00/ 0.20)
LUC 0.14 (0.0/0.40)

Ah, perchè sono ripetuti due volte non lo so proprio :P ^^

Una curiosità. Ti hanno dissanguato per fare tutte queste analisi!? XDXD

[pleiadi]

Fox... sono un paio di giorni che noto una spiccata dose di Humor inglese nei tuoi post? Stai fondendo? :-P

[Fox_Mulder]

stai scoprendo la mia vera natura....brrr....:P no cmq son fatto così, si vede che mi sento più a mio agio sul forum ultimamente :P.
Poi soffro terribilmente il caldo, sarà quello? ^^

[Lia]

Ciao Fox, grazie!
Al medico porto tutto settimana prossima perchè ha degli orari di ricevimento strani e ora ho poco tempo a causa di una gattina abbandonata da allattare...!!!
Comincerò a mangiare più cose ricche di ferro, allora. Prima (da onnivora, mai stata vegetariana) il ferro era sempre più o meno così, mai stato alto e in alcuni periodi anche basso ma mai sotto quello che i medici considerano livello di guardia, mai preso integratori x intenderci.
Sarà forse perchè non ho voglia di legumi e da un paio di mesi ne mangio poco o niente...mò mi rimetto in riga.
Magari ripeto l'esame tra qualche mese, quanto tempo potrebbe essere indicativo x rimediare a uno stato di "carenza di ferro borderline" se così si può definire il mio? 6-8 mesi o meno?
In effetti mi hanno prelevato un siringone ma l'ho visto solo dopo perchè se lo vedo durante svengo al volo! Ma come fate voi medici a imparare a farlo????
gracias
:) Lia

[riboeri]

SODIO 142 (136/145)...avrò mangiato troppe olive, lo ammetto. E' troppo alto? A parte le olive non salo nulla...
POTASSIO 4.55 (3.50/ 5.10)...con tutte le banane che mangio x forza è alto!!
CLORO 104 (101/111) ...cosa significa? a che serve il cloro?
CALCIO 9.3 (8.9/ 10.3)...mi pare che però non sia un risultato indicativo come la MOC o simili...
FOSFORO 3.3 (2.4/ 4.7)...e per fortuna che c'è solo nel pesce!
MAGNESIO 2.2 (1.8/ 2.5)

Per quanto riguarda il valore degli elettroliti, cioè quelli qui sopra, bisogna anche dire che difficilmente variano in seguito a carenze dietetiche, essendo i fabbisogni abbastanza bassini... solo il calcio e il magnesio possono dare problemi, ma prima di vedere un'ipocalcemia da carenza, bisogna che le ossa si siano ampiamente decalcificate (cosa che si dovrebbe poter verificare con la MOC... ovvero, la calcemia può essere normale e le ossa KO, ma anche viceversa, se hai problemi ad altri livelli).
Il Cloro serve per accompagnare il sodio... se non ci fosse avresti molti più ioni positivi di quanti negativi e saresti una pila elettrica! Scherzi a parte il suo valore in realtà non indica un bel nulla. Si usa solo per fare un calcolo (gap anionico) che non sto qui a spiegarti...

WBC 5.93 (4.00/ 10.00)
RBC 4.61 (4.00/ 5.40)
HGB 13.9 (12.0/ 16.0)
HCT 40.9 (37.0/ 47.0)
MCV 88.7 (80/ 99)
MCH 30.2 (27/32)
MCHC 34.1 (32/ 37)
HDW 2.47 (2.20/ 3.20)
PLT 304 (130/ 400)
MPV 7.5 (7.2/ 11.1)

Questi valori costituiscono l'esame emocromocitometrico che evidenzia rispettivamente: totale globuli bianchi (in migliaia x mm3), totale globuli rossi (in milioni per mm3), totale emoglobina (g/dl), ematocrito (%), volume globulare medio (in fl), emoglobina media corpuscolare (in pg), concentrazione media corpuscolare di emoglobina (in g/dl), distribuzione della concentrazione di emoglobina, numero di piastrine (in migliaia x mm3) e volume medio piastrinico (in fl). Più chiaro ora? :-)

Neutrofili 55.9% (40/ 74)
Linfociti 32.9% (19/ 48)
Monociti 4.9% (3.4/ 9.0)
Eosinofili 3.1% (0.0/ 7.0)
Basofili 0.9% (0.0/ 1.5)
LUC 2.4% (0.0/ 4.0)...perchè sono ripetuti 2 volte???
Neutrofili 3.32 (1.90/ 8.0)
Linfociti 1.95 (0.90/ 5.20)
Monociti 0.29 (0.16/ 1.0)
Eosinofili 0.18 (0.0/ 0.80)
Basofili 0.05 (0.00/ 0.20)
LUC 0.14 (0.0/0.40)

Questa invece è la formula leucocitaria. Ogni valore è ripetuto due volte perchè in alto ci sono le percentuali, in basso il valore in migliaia x mm3.

[Lia]

Grazie riboeri!
Divertente l'idea di essere una pila, autoalimenterei il mio lettore mp3, molto ecologico!
ciao!

[mayda]

ho ritirato i miei primi esami da semi-vegetariana
risultato i miei globuli rossi sono finiti sotto al minimo rischio che mi spediscano a fare le flebo...dovrò lottare per evitarle
che mi consigliate?
aiutatemi
grazie

[Davide'80]

Confrontando i miei esami recenti con quelli di qualche anno fa, quando mangiavo carne, non si riscontra alterazione dei livelli di globuli rossi, emoglobina e ferritina.
Ti consiglio di leggere un po' di discussioni passate, leggere le raccomandazioni della SSNV (www.scienzavegetariana.it), poi aprire una discussione in cui riporti i tuoi valori e la tua dieta tipo. Le carenze derivanti da una dieta vegetariana o vegana sono infrequenti ma possibili, di solito bastano alcuni accorgimenti per evitarle.