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si, ora spiego...
fine mese: il mio compleanno. di solito mi autofaccio un regalino. quest'anno ho pensato che dato che sono a Milano qualche giorno, dato che nell'ultimo anno ho imparato tante cose nuove sull'alimentazione e ho voglia di sperimentare un po', ilmio regalo lo vorrei a base alimentare-salutista-esotico.
insomma, vorrei andare da naturasì e da Kathai a Milano. magari per qualcuno di voi è una roba normale, per me è cosa nuova.
vorrei comprare: tahin, miso, tofu, agar agar (per fare dolci gelatinosi) e altro che mi suggerisce la fantasia, magari un buon tè, semi per fare germogli, frutta secca, datteri, farine...
ecco, io mi chiedevo se avete voglia di darmi delle spiegazioni. nel senso: ci sono marche? qualità? ad esempio so che ci sono diversi tipi di tofu, ma non ho idea di quali siano. boh, cose che magari è meglio sapere prima di comprare.
grazie

Più che da Natura Sì, dato che sei a Milano, io farei un giretto da Progetto Gaia! (Via Copernico, 41 - Tel/Fax: 02-67075700) Vedrai che trovi tante cose carine! Per le marche dei prodotti, passo parola a qualcun'altro...

Ciao,

se vuoi un consiglio sui tofu allora prendi quello della "Fonte della vita", secondo me è il più buono.

Tra l'altro ne fanno una versione coi semini di sesamo dentro e arricchito in Calcio, ottimo.

Ti consiglio di provare anche il Muscolo di grano, l'ultimo prodotto per vegan molto proteico, se vuoi assaggiare una novità.

Ti direi di provare anche il lievito in scaglie se ancora non lo hai fatto... e gli yogurt vegan, che sono buonissimi.

Ah, la maionese!!!

Plamil, mi raccomando.

:-)

ovviamente se ti piace, ma a chi non può piacere la maionese?