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Realizzare un giardino naturale
Inviato: mer apr 12, 2006 9:45 pm
da Anto
Inviato: gio apr 13, 2006 9:22 pm
da riboeri
Molto interessante, anche gli altri articoli presenti sul sito indicato...
Per chi ha un po' di spazio e vuole attrarre qualche farfalla mi permetto di consigliare di piantare del finocchio selvatico (
Foenicolum vulgaris), una pianta utile (i semi si usano per fare l'infuso di anice) e molto apprezzata dai bruchi (io ormai ho una colonia stanziale di macaoni).
Fra l'altro è una pianta molto rustica che ricaccia spontaneamente ogni anno. L'unico problema è che è appetita anche dagli afidi...
Per chi mastica l'inglese segnalo inoltre questi altri consigli vegan per coltivare:
http://www.pfaf.org/leaflets/vegorg.php
Inviato: gio apr 13, 2006 10:19 pm
da Anto
Qualcuno saprebbe tradurli abbastanza bene?
Inviato: ven apr 14, 2006 7:39 am
da Verdesperanza
riboeri ha scritto:Per chi ha un po' di spazio e vuole attrarre qualche farfalla mi permetto di consigliare di piantare del finocchio selvatico (Foenicolum vulgaris), una pianta utile (i semi si usano per fare l'infuso di anice) e molto apprezzata dai bruchi (io ormai ho una colonia stanziale di macaoni).
In Toscana, il finocchio selvatico, cresce spontanemente quasi ovunque, i semi vengono utilizzati per aromatizzare le ballotte, le castagne bollite.
Di norma quando si taglia l'erba per ripulire i campi, la pianta di finocchio non viene mai tagliata. Non sapevo però che attirasse le farfalle.
Inviato: dom apr 16, 2006 10:06 pm
da riboeri
Per chi volesse coltivare qualche pianta selvatica commestibile ho trovato questo sito:
http://www.assms.it/index_piantecomm.htm
Guardate che bella questa iniziativa (di qualche anno fa... ma il menù è superlativo!):
http://www.esculenta.org/index.htm
Il menù è qui:
http://www.esculenta.org/cena_04.htm
Fra l'altro le piante selvatiche sono facili da coltivare e costano niente!!
Inviato: dom apr 16, 2006 10:14 pm
da Anto
Io un anno fa ho avuto la fortuna di assaggiare le "Lasagne alla rosa", in un agriturismo del varesotto.
Una delizia un po' fiabesca.
:-)
Inviato: lun apr 17, 2006 4:40 pm
da riboeri
Anto ha scritto:Io un anno fa ho avuto la fortuna di assaggiare le "Lasagne alla rosa", in un agriturismo del varesotto.
Una delizia un po' fiabesca.
:-)
E indicare la ricetta, no? ;-§
Inviato: lun apr 17, 2006 5:29 pm
da Anto
riboeri ha scritto:Anto ha scritto:Io un anno fa ho avuto la fortuna di assaggiare le "Lasagne alla rosa", in un agriturismo del varesotto.
Una delizia un po' fiabesca.
:-)
E indicare la ricetta, no? ;-§
Eh ma non la so! Dovrei chiedere ai tizi dell'agriturismo.
Comunque erano buonissime... verdi, con una crema di panna di soia e questi petali di rosa rosa (non è una ripetizione, è che la rosa, cioè il fiore, era di colore rosa) sopra le davano un sapore così delicato.......
Che bontà. :)
Quando ci torno la chiedo la ricetta.