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cose formaggiose
Inviato: gio apr 06, 2006 11:23 am
da Anto
Allora, tra le cosse formaggiose vegan che conosco ci sono:
-besciamella vegan
-grana vegan
-tofu
-ricotta
-crema di tofu e verdure (es olive) da mettere sulla pizza
Ne conoscete altre che si possono preparare in casa?
Inviato: gio apr 06, 2006 11:27 am
da Alex81
Le caccoline dei piedi dove le metti? Quelle, se conservate bene e a lungo, possono fornire una base perfetta per preparazioni formaggiose di ogni tipo :-P
Inviato: gio apr 06, 2006 11:30 am
da Anto
Ma sparati!
:-)
Re: cose formaggiose
Inviato: gio apr 06, 2006 11:38 am
da Vera F.
Anto ha scritto:Allora, tra le cose formaggiose vegan che conosco ci sono:
-besciamella vegan
-grana vegan
-tofu
-ricotta
-crema di tofu e verdure (es olive) da mettere sulla pizza
Ne conoscete altre che si possono preparare in casa?
La panna vegetale non si può fare in casa? Chiedo solo... sinceramente trovo la besciamella un po' pesante...
Comunque no, non ne conosco, mi pare siano tutte qui...
Inviato: gio apr 06, 2006 11:55 am
da virgola
Alex81 ha scritto:Le caccoline dei piedi dove le metti? Quelle, se conservate bene e a lungo, possono fornire una base perfetta per preparazioni formaggiose di ogni tipo :-P
sono ottime, però sono un derivato animale.
Inviato: gio apr 06, 2006 12:03 pm
da Alex81
virgola ha scritto:sono ottime, però sono un derivato animale.
E' ovvio che non condivido lo sfruttamento sistematico di altri individui per la produzione di caccole formaggiose, ma se ognuno consuma solo quel che produce lo trovo ok. L'autocannibalismo è la pratica più etica e anticonsumistica che conosco.
Inviato: gio apr 06, 2006 12:08 pm
da Antonella Sagone
Alex81 ha scritto:E' ovvio che non condivido lo sfruttamento sistematico di altri individui per la produzione di caccole formaggiose, ma se ognuno consuma solo quel che produce lo trovo ok. L'autocannibalismo è la pratica più etica e anticonsumistica che conosco.
Madddai...! allora mettiamoci anche le unghie da mangiucchiare... se sono sufficientemente sporche, hai anche la tua quota di B12....
:-pp
ps scherzo, non vorrei che qualcuno mi prendesse sul serio e smettesse di prendere la pasticchetta!
Antonella
p.s. l'unica eccezione al consumo di prodotto animale che pur non essendo autoprodotto non è cannibalismo, è l'allattamento materno; non ce lo dimentichiamo. Ditemi che sono fissata :-))
Inviato: gio apr 06, 2006 12:19 pm
da Alex81
Antonella Sagone ha scritto:Madddai...! allora mettiamoci anche le unghie da mangiucchiare... se sono sufficientemente sporche, hai anche la tua quota di B12....
:-pp
Ma certo, io lo faccio sempre... penso che le unghie, così come anche le pellicine, contengano molti nutrienti. L'autocannibalismo è cool.. non ricordate Pizza Margherita di Spaceballs?!
Inviato: gio apr 06, 2006 12:29 pm
da Anto
Che schifo!
Ho appena finito di mangiare e mi state facendo vomitare.
Ho scritto quel messaggio perchè tra un po' vorrei mettere un articoletto sui "formaggi che non urlano"... e mi serviva sapere se ci sono altre cose curiose da mettere. Certo non convincerei molte persone a diventare vegan se proponessi caccole e unghie.
Re: cose formaggiose
Inviato: gio apr 06, 2006 12:54 pm
da Vera F.
Vera F. ha scritto:Anto ha scritto:Allora, tra le cose formaggiose vegan che conosco ci sono:
-besciamella vegan
-grana vegan
-tofu
-ricotta
-crema di tofu e verdure (es olive) da mettere sulla pizza
Ne conoscete altre che si possono preparare in casa?
La panna vegetale non si può fare in casa? Chiedo solo... sinceramente trovo la besciamella un po' pesante...
Comunque no, non ne conosco, mi pare siano tutte qui...
Inviato: gio apr 06, 2006 12:58 pm
da Anto
Ciao Vera,
anche io avevo pensato alla panna... ma non credo si possa fare in casa! :(
Inviato: gio apr 06, 2006 1:15 pm
da Alex81
Il formaggio "fuso" da mettere sulla pizza di Vegan3000?
http://www.vegan3000.info/Ricetta.asp?Cod=137
Inviato: gio apr 06, 2006 1:16 pm
da pleiadi
Io faccio la besciamella in casa e sinceramente ci viene leggera leggera, anche perchè facciamo la versione con l'olio non con la margarina.
La panna in casa mi sa che è un tantinello difficile da fare :\
Altre cose veganformaggiose non mi viene null'altro in mente.
Ps: Alex chi schif!
Inviato: gio apr 06, 2006 1:18 pm
da Alex81
Anto, puoi anche chiedere a Tagliafili (Enrico) la ricetta degli gnocchi al pecorino di soia.
Inviato: gio apr 06, 2006 1:32 pm
da Anto
Ciairaggione Alex.
Gnocchi al pecorino di soia e formaggio fuso! :-)