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Da Progetto Gaia:

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3 - Prodotti novità: burro di soia Provamel
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Soya "Spalma e cucina" Provamel (da agricoltura biologica)
Si tratta del primo "burro" di soia, con un gusto paragonabile a quello
del burro ma con i vantaggi nutrizionali della soia (38%)
Ha un prezzo inferiore del 50% rispetto al burro biologico, e fino al
30% rispetto alle margarine, ricco di vitamina E (160% RDA) e con
aggiunta di vitamine A (100% RDA) e D2 (130% RDA).

mah.....
Non capisco....

1) perché si devono continuamente cercare dei sostituti simil/onnivori?

2) margarina e olio non bastano? quali sono le differenze?!

Beh, questo e' come se fosse una margarina, pero' e' probabilmente piu' sano.

E' buono, ne ho preso un campione omaggio al supermercato-bio!

Ciao,
Marina

se Marina dice che è più sano, son tranquilla :)

(anche se dalle mie parti arriverà tra qualche anno.....)