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la dieta zona per vegani

Inviato: dom mar 19, 2006 10:51 am
da hysteria
è descritta in questo libro http://www.bol.it/libri/scheda/ea978882003799.html che ho intenzione di comprare.
qualcuno l'ha già provata?

Inviato: dom mar 19, 2006 11:18 am
da Fox_Mulder
per carità, disdici l'ordine impiega quei soldi per comprarti un libro serio di nutrizione.

La zona per vegani, ma stiamo impazzendo? Barry Sears? quello è uno che ha rovinato il 95% dei suoi pazienti con la sua dieta a zona, ma stiamo scherzando?
Le diete basate su quel principio NON FUNZIONANO, e sono dannose per l'organismo a medio e lungo termine. Danno vantaggi a breve termine nella perdita di peso, distruggendo le funzionalità di altri organi, a partire dal fegato.

Se non sei convinta dimmelo e si approfondisce, ma faresti bene secondo me ad evitare di acquistare tali schifezze.

Inviato: dom mar 19, 2006 11:49 am
da hysteria
addirittura? o_O

Inviato: dom mar 19, 2006 11:52 am
da Vera F.
Quoto, la dieta zona è una delle peggiori... lo dicono perfino le riviste "per donne" tipo Donna Moderna, Tu eccetera... figurati!!

Inviato: dom mar 19, 2006 12:06 pm
da hysteria
ma se è per questo parlano male anche della dieta vegana, eh....

Inviato: dom mar 19, 2006 12:14 pm
da Vera F.
Uhm... giusto... però nel secondo caso si sbagliano! ^_^

Inviato: dom mar 19, 2006 12:27 pm
da Fox_Mulder
si addirittura, e non ho avuto il tempo di scriverti dettagliatamente perchè gli autori come Sears e Atkins andrebbero denunciati. Mi pare che atkins sia anche morto di infarto già.

quelle sono diete commerciali per fare soldi, e creare un mercato di prodotti a marchio. Nulla di più.

Concordo

Inviato: dom mar 19, 2006 1:32 pm
da Gandhi
E' vero. per me dice bene Fox.

Tra l'altro Sears ultimamente vedendo che la sua dieta era poco degna, con un suo libro (In zona con la soia), ha cercato di reimpostare la dieta più sulle proteine vegetali(soia) e anche sul pesce...

Citava la popolazione dell'isola di Hokinawa...

Stò libro lo trovai per caso in una biblioteca e lo lessi un pò (quasi tutto), perchè non butto i soldi per leggere gli strafalcioni scritti per fare soldi.
Almeno lì era gratuito.

Chiunque a lungo termine indulge sui cibi animali, per forza ha problemi di salute. E' matematico.

La dieta a zona (i primi libri in special modo) è una delle più grandi assurdità all'americana, con l'obiettivo di fare soldi...

e ormai è diventata una moda...

Ma il conoscere la vera nutrizione è ben altra cosa.....

Non buttate i vostri soldi con tali teorie dietetiche assurde...

Fra l'altro una cosa che diceva Sears "Se non assumete una grande quantità di proteine, il vostro sistema immunitario non funziona a dovere"....BUM

Io gli risponderei" Caro Sears, come mai allora voi americani che con la dieta introducete circa quasi il tripo delle proteine raccomandate, e le prendete parecchio dai cibi animali, siete la popolazione più malata della terra?

Con tutte le proteine che prendete, dovreste avere, certi sistemi immunitari...peggio degli avvoltoi...

invece spesso in america ci sono tanti casi di immunodepressi...strano caro Sears!"

Ecco una delle cose che gli direi...

Tali libri facciamoli comprare agli americani...

Non buttiamo i soldi!

Concordo pienamente con Fox Mulder!

Inviato: dom mar 19, 2006 3:02 pm
da Gandhi
uEEEEE!!!

Ma NON AVEVO manco guardato il link che conduce all'immagine del libro.

Bè l'ho fatto ora e mi accorgo che è proprio quel libro che avevo letto in biblioteca che dicevo sopra. E' proprio quello uguale...

Stò libro non è affatto vegano. Semmai per la scorsa che gli ho dato, notai che si orientava di più sull'uso della soia, ma si parlava anche di pesce...

Al massimo è un pò più orientato verso il mondo vegetale...

Ma da qui a chiamarlo vegan ce ne corre...eh!

Inviato: mer mar 22, 2006 3:41 pm
da Lia
Ciao, non mi interesso di dieta a zona ma posso dare un consiglio a chi ha bisogno di dimagrire un pochino: crudo, crudo, crudo! Colazione e spuntini con frutta fresca e secca, pranzo e cena con insalatona di qualunque cosa, ogni sera un piatto di legumi, ogni giorno un bel pò di noci, semi e simili, addio ai cereali se non porzioni piccolissimissime (tanto i carboidrati li si prende dalla frutta). Non pesi niente, non ti fai menate e mangi cose buone. Io ho perso 3 kg in un mese. Certo, con le diete iperproteiche perdi 0,5 kg al giorno ma poi come ti ritrovi??
ciao
Lia

Inviato: mer mar 22, 2006 3:43 pm
da Alex81
Lia ha scritto:Ciao, non mi interesso di dieta a zona ma posso dare un consiglio a chi ha bisogno di dimagrire un pochino: crudo, crudo, crudo! Colazione e spuntini con frutta fresca e secca, pranzo e cena con insalatona di qualunque cosa, ogni sera un piatto di legumi
Crudi, cotti o germogliati?

Inviato: mer mar 22, 2006 5:11 pm
da Anto
A me piacerebbe sapere se i legumi germogliati hanno le stesse quantità e qualità di nutrienti di quelli non germogliati (in forma classica di ceci, fagioli, piselli etc)

Inviato: gio mar 23, 2006 3:17 pm
da Lia
Le mie esperienze di germogliazione sono state deludenti, x cui i legumi li mangio cotti (sui 35/40 gr al giorno).
Perchè non riesco a fare i germogli????
boh, fatto sta che non ci provo neanche più...
ciao
Lia

Inviato: gio mar 23, 2006 3:43 pm
da Alex81
Lia ha scritto:Le mie esperienze di germogliazione sono state deludenti, x cui i legumi li mangio cotti (sui 35/40 gr al giorno).
35/40 gr da cotti o da crudi? :) Scusa le 1000 domande stressanti.
Il fatto è che anch'io vorrei diventare crudista, perlomeno al 70%, soprattutto eliminare i cereali. Ma i legumi proprio non riesco a immaginare di non mangiarli più :)

Per la zona, anch'io penso non sia affatto salutare perchè:

* la quantità di proteine e grassi richiesta è sproporzionata rispetto a quella di carboidrati

* pone troppe limitazioni a frutta e altri alimenti a mio parere SANI e necessari.

* costringe all'assunzione di molti cibi troppo lavorati e lontani dal loro stato naturale, come derivati della soia, tempeh, seitan... gli unici cibi vegan altamente proteici che non contengono troppi carboidrati. Oppure a mettere proteine della soia polverizzate su tutto.

Inviato: gio mar 23, 2006 6:44 pm
da hysteria
lia, ti ringrazio per il consiglio.

riesci cmq con facilità a non incorrere in carenze nutritive?