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Stonata
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da Stonata » lun feb 27, 2006 4:10 pm
E' normale mettere in ammollo i fagioli e poco dopo (una o due ore) trovarli tutti con la buccia raggrinzita? Sono borlotti.
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StefaniaVegan
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da StefaniaVegan » lun feb 27, 2006 4:13 pm
mm...penso di sì...nei miei spesso la buccia viene anche via..
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bckbkice
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da bckbkice » lun feb 27, 2006 4:17 pm
A me succede sempre!
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Stonata
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da Stonata » lun feb 27, 2006 4:25 pm
Ma lo fanno solo i borlotti? Sono proprio bruttarelli.
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pleiadi
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da pleiadi » lun feb 27, 2006 4:43 pm
Stonata ha scritto:Ma lo fanno solo i borlotti? Sono proprio bruttarelli.
"Sarai bella tu" diranno i borlotti :P
Però in effetti è una cosa che ho notato solo con i fagioli borlotti che si raggrinziscono e un pò con tutti che la buccia viene via (anche con ceci, lenticchie ecc)
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piccolastella
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da piccolastella » lun feb 27, 2006 6:23 pm
Non è la norma, può succedere che qualcuno lo sia ma dipende anche da quanto sono "vecchi" naturalmente.
Casomai se qualcuno ti sembrasse particolarmente "asfittico" scartalo....
ciao
Roberta
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Vera F.
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da Vera F. » lun feb 27, 2006 6:24 pm
A me succede con tutti i fagioli. Con le lenticchie no... con le fave neanche perchè non hanno la buccia, come i piselli.
Sì, è normale, credo che la buccia sia fatta di cellulola e la cellulosa con l'acqua si gonfia!
