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Moderatore: laura serpilli

hysteria
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in viaggio

Messaggio da hysteria » dom feb 26, 2006 12:53 pm

dunque, vi espongo il problema: la prossima settimana vado in gita per 6 gg in quel di praga. bellissima città, nulla da ridire..... MA mangiare sarà uno strazio, come è stato a vienna.

io non sono vegan, però sono intollerante al lattosio e le uova non le digerisco... per cui queste cose me le permetto una volta ogni tanto, pena fitte allo stomaco, gonfiore a mo di palloncino e brufolazzi.
però non è che posso andarmene per i fatti miei e cominciare a fare storie, insomma... siamo in gruppo, stiamo insieme. c'è anche un'altra ragazza vegetariana... ho paura che ci ridurremo a mangiare pizza (se così vogliamo chiamarla...) per 6 gg.

quindi vi chiedo: cosa potrei portarmi dall'italia da sgranocchiare ad alto contenuto proteico?

pensavo a delle nocciole e altra frutta secca, ma sarei a dieta... :(

grazie!!!

autosblindo
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Messaggio da autosblindo » dom feb 26, 2006 3:54 pm

Ciao,

scusami per la curiosità, ma perchè ti interessa che siano ad alto contenuto proteico?

Per rispondere alla tua domanda:

Fette biscottate integrali 14,2g
Pinoli 31,9
Arachidi, tostate 29,0
Mandorle dolci, secche 22,0
Pistacchi 18,1
Anacardi 15,0
Noci, secche 14,3
Nocciole, secche 13,8
Noci 10,5

tratto da http://www.scienzavegetariana.it/conosc ... teine.html

Inoltre un altro alimento che non trovo nella lista (non sono sicuro che abbiano lo stesso quantitativo di proteine di quelli indicati come solo secchi) sono i ceci tostati. Quelli secchi crudi hanno 20g di proteine.
I riferimenti in grammi di proteine sono riferiti a 100g di prodotto parte edibile.

Ciao.
Carlo P.

hysteria
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Messaggio da hysteria » dom feb 26, 2006 4:15 pm

autosblindo ha scritto:scusami per la curiosità, ma perchè ti interessa che siano ad alto contenuto proteico?
perchè non vorrei andare avanti una settimana a carboidrati ;)

grazie per le info!

pleiadi
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Messaggio da pleiadi » dom feb 26, 2006 4:30 pm

Gita scolastica o gita per fatti vostri? ;) Se è una gita scolastica la scuola e l'agenzia che vi ha organizzato il tutto deve proporre valide alternative di cibo a chi partecipa al viaggio, a marzo partiranno per la Grecia un gruppo di 20 ragazzi e hanno acquistato il viaggio presso l'agenzia per cui lavoro, la situazione è un pò diversa (purtroppo) hanno deciso di non far comparire nel menù pollo e uova (per ovvi motivi) e quindi noi abbiamo escluso questi due alimenti dal programma, quindi hai tutto il diritto di dire che sei vegetariana e intollerante a latte e uova!
Ultima modifica di pleiadi il dom feb 26, 2006 4:36 pm, modificato 1 volta in totale.

hysteria
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Messaggio da hysteria » dom feb 26, 2006 4:34 pm

lo so pleiadi, due hanni fa l'ho fatto presente e mi hanno rifilato patatine fritte per 4 gg :/

pleiadi
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Messaggio da pleiadi » dom feb 26, 2006 4:39 pm

hysteria ha scritto:lo so pleiadi, due hanni fa l'ho fatto presente e mi hanno rifilato patatine fritte per 4 gg :/

Che schifezza di organizzazione =_= sarà che io sono sensibile al problema ma se mi capitasse una ragazza del gruppo vegetariana farei di tutto per predisporre un menù adeguato alle sue esigenze

Comunque stampati questa lista di ristoranti vegetariani in quel di Praga (molti pare siano anche per vegani), magari ti è d'aiuto :D

http://www.happycow.net/europe/czech_re ... index.html

hysteria
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Messaggio da hysteria » dom feb 26, 2006 4:42 pm

grazie mille :D

a vienna ho trovato il ristorante vegan la notte prima della partenza, mentre riportavo la mia amica ubriaca in albergo :'(

red
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Messaggio da red » dom feb 26, 2006 7:00 pm

davvero a vienna hai avuto problemi a mangiare?
io dovevo andarci il mese scorso ma poi non ho potuto, gli altri quando sono tornati non hanno fatto altro che dirmi che io sare istata felice, che c'era cibo vegetariano ovunque...

che delusione non era vero allora!

Hellhammer
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Messaggio da Hellhammer » dom feb 26, 2006 7:14 pm

guarda che a Praga c'è un vero paradiso dei vegan che si chiama Country Life, mandato avanti da mormoni; tutto vegan e tot% biologico, sta in un posto che si chiama jungmannova (cito a memoria) che sta nel centro che più centro non si può.

è tipo self service e la roba va a peso; la prima parte del bancone è tutta insalata; ma dire insalata sarebbe una cazzatina, perchè nelle vaschette c'è di tutto, compresi semi e lievito di birra in scaglie. poi piatti caldi, dolci e centrifughe sul momento.

annesso al ristorante un negozio di cibo biologico. nel caso uno volesse portarsi via la roba, fanno dei panini bestiali.
riempirsi il vassoio, equivale a pagare 3-4 euro
calcola che ho fatto dei triangoli stradali incredibili per passare a praga apposta per questo posto...

in una apposita vacanza a praga i tizi del posto mi hanno visto per 5 giorni a pranzo ed a cena; alla fine mi salutavano in italiano...

certo, io me sbattevo dei contenuti proteici ed ho rischiato i battiti di mano del presenti al secondo dolce di fila...

hysteria
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Messaggio da hysteria » dom feb 26, 2006 7:43 pm

red ha scritto:davvero a vienna hai avuto problemi a mangiare?
io dovevo andarci il mese scorso ma poi non ho potuto, gli altri quando sono tornati non hanno fatto altro che dirmi che io sare istata felice, che c'era cibo vegetariano ovunque...

che delusione non era vero allora!
guarda red, non eravamo le uniche disperate. a meno che uno non viva di carne, non fa vita facile a vienna... era pieno zeppo di italiani, e più di una volta qualcuno ci ha chiesto se avevamo dei locali da consigliare, perchè erano lì da qualche giorno e non riuscivano a mangiare decentemente.

poi c'è chi adora la cucina austriaca, eh... ma tutti altamente carnivori.

6 anni fa è stata la stessa cosa, e speravo la situazione fosse un po' migliorata. una volta una cameriera è andata in panico perchè non avevano nulla senza carne nè pesce, un'altra invece mi fa "ma vegetariano... cioè, in che senso?".



Hellhammer, grazie, il locale è segnalato anche sul sito che mi ha dato pleiadi. ci farò sicuramente una visitina ;)

StefaniaVegan
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Messaggio da StefaniaVegan » dom feb 26, 2006 9:48 pm

red ha scritto:davvero a vienna hai avuto problemi a mangiare?
io dovevo andarci il mese scorso ma poi non ho potuto, gli altri quando sono tornati non hanno fatto altro che dirmi che io sare istata felice, che c'era cibo vegetariano ovunque...

che delusione non era vero allora!
Sono andata a Vienna alle superiori con la scuola, ed è stato un problema mangiare. Non ero ancora vegana, ma non mangiavo carne e pesce e sono andata avanti 4 giorni facendo il pieno al mattino di fette biscottate e yogurt ai mirtilli.........ho rimangiato i mirtilli dopo anni, da come mi era venuta la nausea. :(

hysteria
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Messaggio da hysteria » dom mar 05, 2006 6:13 pm

parto domani!

mi porto dietro una scorta, che non si sa mai :D grissini con sesamo, snack di frutta secca, mandorle e nocciole da sgranocchiare, muffins salati.

poi vi racconto...

kham
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Messaggio da kham » dom mar 05, 2006 11:38 pm

buon viaggio!!!

hysteria
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Messaggio da hysteria » sab mar 11, 2006 11:01 pm

grazie kham!

sono tornata da poche ore.

al country life abbiamo mangiato per 3 gg di seguito, alla fine uno dei commessi si è messo a ridere quando ci ha viste :D

vergogna pure noi per i nostri vassoi strabordanti, che facevano davvero brutta figura di fronte ai vassoi con una zuppina dei cechi........


ho lasciato l'indirizzo di promiseland. :D

Vera F.
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Messaggio da Vera F. » sab mar 11, 2006 11:17 pm

Bentornata hysteria!

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