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domande sui "menu" per la mia piccola

Inviato: ven feb 24, 2006 11:37 pm
da lulafhe
Ciao a tutt*!
Dopo le mie recenti vicende di intoleranze alimentari sto un po' rivedendo cosa e come propongo da mangiare a Luna e mi sono venuti dei dubbi che vorrei condividere con voi babbi e mamme piu esperti...
(premessa: Luna ha 13 mesi, é allatata, in famiglia si mangia vegetariano)

-in alcuni dei libri che ho in casa (sul tema alimentaz naturale bambini) si consiglia di non dare cibi proteici a cena (es. cereali piu verdure) ma darli solo a pranzo (es cereali piu legumi piu verdure). perché? qualcuno sa se c'é un motivo? (A Luna piace mangiare un pochino di un paio di cose diverse, anziché un solo piattone di una cosa sola...)

-sempre in alcune letture si consigliano i legumi solo 1 o 2 volte a settimana...ma a Luna piacciono molto (la pasta e ceci!!) e non la vedo "arieggiare" piu del normale...ora glieli sto dando molto spesso...quindi mi dico, se li tollera bene c'é un motivo che io non so per cui ne va limitato l'uso?

-intorno a me vedo un sacco di mamme che riempiono i loro bimbi di biberon: di latte (artificiale o di mucca vera o di riso o di soia, piu biscotto sciolto dentro, magari granulare), di camomilla, di succo di frutta...tubi di roba che loro si scolano come se niente fosse... A parte il fatto che per Luna i biberon potrebbero anche non esistere, ma qualsiasi bevanda le proponga non ne beve mai piu di una tazzina da caffé...A lei piacciono acqua, tisana di tiglio, latte di avena e "strano" a dirsi caffe d'orzo con latte di riso ma quest'ultimo solo come assaggino dalla mia tazza...La mia domanda é...sono davvero necessari tutti questi ettolitri di roba varia? o posso mettermi l'anima in pace e semplicemente offrire da bere a Luna magari quando bevo anche io?

-é meglio olio di oliva o olio di girasole? oppure alternare i due senza farsi troppi problemi?

-Luna assaggia regolarmente i cibi dei grandi, tipo pasta condita, verdure saltate, seitan saltato, chicchini di cereali...a volte preparo da mangiare per tutti uguale senza sale né condimenti e poi ognuno se li mette nel piatto....Alla fine lei preferisce sempre pescare dai nostri piatti ovviamente...Allora io mi domando... posso mandare al diavolo le minestrine e cucinare per tutti uguale? Ovviamente evitando fritti e simili (che comunque sono rari se non eccezionali in casa nostra), che cosa posso/non posso fare? Quante e quali attenzioni devo prestare?

Rileggendo quelo che sto scrivendo mi chiedo...ma non é che mi sono stancata di essere in un clima "da svezzamento" e voglio liberare me e Luna dalla barriera cibo dei piccoli-cibo dei grandi...?Voi come ci siete regolate?

Ringrazio tutti per le risposte!
Luisa

Inviato: sab feb 25, 2006 8:48 am
da carlapioneer
Ciao, anche il nostro Romeo intorno all'anno era molto interessato al nostro cibo, anche dal punto di vista sociale , non gli andava più di essere imboccato e dover mangiare separato primo di noi , allora abbiamo anticipato il pranzo e io mangio con lui a cena se mio marito non c'è ancora verso le sette e mezzo e mangia tutto quello che mangiamo noi , ho avuto un paio di episodi di reazioni cutanea dopo un paio di pranzi di adulti, siamo toranti indietro per un po' di giorni a cose meno complesse e tutto si è schiarito, anche lui mangiuccia pasta da noi, il riso da noi le zuppe di legumi e cereali come le nostre, i minetroni , mangia qualche formaggio, ero anche io un po' stanca di avere tanti pentolini separati ma se la famiglia ha una alimentazione sana e non troppo ricca e complicata penso che con qualche accorgimento si potrebbe completamente baipassare la fase dei diversi pentolini per tutti, anche prchè come hai detto , cucini senza sale e poi lasci che tutti condiscano a loro piacimento.
Da buona pugliese io ho dell'olio coltivato da noi perciò ho in casa più olio di oliva, ma credo che l'olio di girasole spremuto a freddo sia buono, dovrei avventurarmi anche su altri olii. Frutta e verdura per lui sono sempre stati dei suoi preferiti noi compriamo sempre roba di stagione , cercando il biologico ,m a alle volte accontentandomi anche del normale, e lui mangia anche verdure al vapore tipo broccoli cavolo e finocchio o crude nel pinzimonio più che altro ciuccia dell'olio avendo solo dieci denti, ma io andrei decisamente per la cucina in comune.
Baci Carla

Inviato: sab feb 25, 2006 5:17 pm
da Antonella Sagone
ciao Luisa
prova con normali cibi della tua tavola e, nei limiti del ragionevole, se tua figlia non ha reazioni negative puoi proprole pressoché di tutto.
Io sarò stata incosciente, ma con il mio primo figlio a 11 mesi mangiava con noi in pizzeria...
Elena invece era allergica e così ho dovuto rallentare il rpocesso e fare cibi a parte per lei, con mio grande dispiacere data la mia pigrizia...
insomma se ti regoli su tua figlia difficile sbagliare
Antonella