vegan e cioccolato
Aaaaaah, sta perla l'avevo rimossa... Sabato scorso al lavoro, il cognato della titolare "ma il pesce lo mangi?" ed io "No, anche da onnivora non lo mangiavo perchè non mi piaceva!" e lui "vabbè ma lo mangeresti?" ed io"e no... è pesce!" e lui "perchè che cos'è il pesce un animale?? Il pesce è pesce!" Logico no? =_=
Sì, questo lo faccio anch'io... sono veramente convinti che qualcuno ci abbia fatto il lavaggio del cervello.MissVanilla ha scritto:anche a me chiedono "ma questo lo puoi mangiare? e quest'altro?" e io rispondo "si che lo posso mangiare, solo che non voglio."
E' capitato anche a me di sentirmi chiedere se bevo, dato che sono vegetariana... una cosa che pare andare di pari passo con l'essere astemi, nella testa della gente.
Io non bevo alcolici, perchè non mi piacciono; ma di sicuro non è una domanda che mi rivolgono sapendo che, in effetti, molti alcolini non sono vegan...
che dire di più?Vera F. ha scritto:Sì, questo lo faccio anch'io... sono veramente convinti che qualcuno ci abbia fatto il lavaggio del cervello.MissVanilla ha scritto:anche a me chiedono "ma questo lo puoi mangiare? e quest'altro?" e io rispondo "si che lo posso mangiare, solo che non voglio."
E' capitato anche a me di sentirmi chiedere se bevo, dato che sono vegetariana... una cosa che pare andare di pari passo con l'essere astemi, nella testa della gente.
per fortuna gli amici più stretti hanno capito le mie motivazioni e ora se dicono che non posso è perchè sottintendono che andrei contro la mia scelta.
Mio zio: "i pesci non li mangi? ma nemmeno quelli piccoli?!?". Sempre lui, voleva per forza mettermi i gamberetti all'insalata nel piatto perché "ci aveva messo sopra un sacco di rucola"!pleiadi ha scritto:Aaaaaah, sta perla l'avevo rimossa... Sabato scorso al lavoro, il cognato della titolare "ma il pesce lo mangi?" ed io "No, anche da onnivora non lo mangiavo perchè non mi piaceva!" e lui "vabbè ma lo mangeresti?" ed io"e no... è pesce!" e lui "perchè che cos'è il pesce un animale?? Il pesce è pesce!" Logico no? =_=
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Io ho deciso, tra qualche settimana dovrò andare a Napoli dai miei parenti, già so le varie domande e sfottimenti, ma il primo che mi dice "ma allora cosaaa mangiiiiiii?" tiro fuori il libro della Cucina Etica e lo spiaccico in faccia a chi fa la domanda dicendo "tutto ciò che è contemplato qui dentro, ti basta?"
Io tiro spesso fuori questo librone, ma solo per "consultazione personale", perché temo che non si ottenga molto mostrandolo a parenti o amici "tradizionalisti": nella maggior parte delle ricette si utilizzano ingredienti di cui la maggioranza delle persone ignora l'esistenza, e sarò io che mi faccio diecimila problemi, ma non so se è controproducente... Quasi ad alimentare il mito che noi veg* mangiamo "strano". Cioè, va benissimo per far vedere cosa mangiamo e cucinare per gli altri (tanto dopo pranzo o cena cambiano un po' idea), ma se sono gli "altri" a dover cucinare per noi forse è più utile suggerire come modificare un piatto "tradizionale", ottenendone uno magari più buono dell'originale.pleiadi ha scritto:Io ho deciso, tra qualche settimana dovrò andare a Napoli dai miei parenti, già so le varie domande e sfottimenti, ma il primo che mi dice "ma allora cosaaa mangiiiiiii?" tiro fuori il libro della Cucina Etica e lo spiaccico in faccia a chi fa la domanda dicendo "tutto ciò che è contemplato qui dentro, ti basta?"
Es. http://www.vegetariani.it/vegetariani/articles/237.html
A me sinceramente non sembra che nel libro "La Cucina Etica" si utilizzo troppi ingredienti particolari... diciamo che c'è un pò di tutto...:-) Infatti l'ho regalato a mia madre e anche lei, che ignora l'esistenza di tofu e seitan (se non per sentito dire... da me) si sta sbizzarrendo con le ricette!^_^ (Magari mettendoci anche del suo...;))
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Compralo compralo!!! E' davvero utile!! :) Lo uso spesso, anche se sono una frana in cucina.Vera F. ha scritto:Se funziona fammelo sapere, così lo compro anch'io! ;-)pleiadi ha scritto:il primo che mi dice "ma allora cosaaa mangiiiiiii?" tiro fuori il libro della Cucina Etica e lo spiaccico in faccia a chi fa la domanda dicendo "tutto ciò che è contemplato qui dentro, ti basta?"
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Pensate che l'altro giorno ho beccato mia mamma che - credendosi inosservata - faceva una salsa al tofu e peperoni dalla "Cucina etica" - e mia mamma è onnivora!
Avevo comprato la "Cucina etica" xkè mi piace cucinare, adesso va a finire che lo usa più lei di me - quindi consiglio di regarlo anche a chi nn è veg*, chissà che nn si sfati il mito che mangiamo solo insalatine scondite! ci sono delle ricette ottime!
Avevo comprato la "Cucina etica" xkè mi piace cucinare, adesso va a finire che lo usa più lei di me - quindi consiglio di regarlo anche a chi nn è veg*, chissà che nn si sfati il mito che mangiamo solo insalatine scondite! ci sono delle ricette ottime!