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Ieri sera al cinema con la mia ragazza, prima di entrare in sala, ci siamo soffermati nel reparto giuggiole fai-da-te, dove la gente preleva i dolcetti che vuole con la paletta e poi li porta alla cassa a pesare.
Avete presente quelle cose mollicce e colorate a forma di ciucci, delfini, fragole, orsetti ecc. che si trovano sulla bancarelle e al cinema? Mi sono soffermato a guardare gli ingredienti (incredibilmente erano esposti): la QUASI TOTALITA' conteneva "gelatina di origine animale" o "gelatina di origine bovina". Solo le liquerizie avevano tra gli ingredienti "gelatina alimentare" (?!). Tutte le giuggiole di colore rosso contenevano cocciniglia. Le arachidi caramellate contenevano miele.
Occhio quindi! :-/

Nooooooooooooo. Quelle buone gommose??? E gli orsetti?? E le fragoline?? :,-(
Va beh che non le mangio mai, però......

Ma che schifezza la gelatina bovina. Blergh.

E poi gelatina *alimentare* sa tanto di presa per il fondello... :-)

La gelatina alimentare è praticamente sempre di origine animale, a meno che non ci sia scritto chiaramente che è vegetale.

Ho avuto anch'io lo stesso trauma, a me piacevano da morire quei cubetti fatti di zucchero morbido di vari colori ma quando ho letto "gelatina di origine bovina" ho avuto dei conati di vomito. E pensare che la pectina delle mele funziona benissimo, perchè pistakkio non usano quella????

Lia ha scritto:Ho avuto anch'io lo stesso trauma, a me piacevano da morire quei cubetti fatti di zucchero morbido di vari colori ma quando ho letto "gelatina di origine bovina" ho avuto dei conati di vomito. E pensare che la pectina delle mele funziona benissimo, perchè pistakkio non usano quella????

Perchè non provare a farle in casa?
Ci provo e vi faccio sapere!

Occhio anche ai prodotti farmaceutici e non solo come le capsule o opercoli che sono avvolti spesso da gelatina alimentare.
In più le caramelline varie sono piene di skifezze assurde. Cmq non penso sia un problema fare a meno di quelle storie lì gommose ;)
Spero tanto di trovare il germe di grano con gelatina veggie.
Ciao

è una cosa vecchia come il mondo.
o meglio io l'ho sempre saputo che dentro quei dolcetti ci sta gelatina animale.

Kia'84 ha scritto:è una cosa vecchia come il mondo.
o meglio io l'ho sempre saputo che dentro quei dolcetti ci sta gelatina animale.

Anch'io lo sapevo, ma magari qualcuno non ne era al corrente. Anche perchè di solito te li vendono sfusi, e gli ingredienti non li vedi neanche di striscio.