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Mia figlia è ghiottissima di latte di riso (ne compro tantissimo sia in vetro che in buste...) e così ho pensato bene di acquistare l'apposito macchinario (VEGAN STAR) per farmelo in casa. Purtroppo non riesco a trovare la ricetta giusta per un latte di riso buono e che soddisfi i gusti della piccola: esce meno dolce e soprattutto tende a depositarsi in fondo e la consistenza è granulosa. Avete qualche consiglio? va messo l'olio di semi di girasole?

Grazie a tutti

Daniela

ma tua figlia è vegetariana anke lei, quindi?qunati anni ha?è bello diventarlo fin da piccoli...

In questo thread LadySam parla del latte di riso e dice che lo fa. Puoi mandarle un mp:

viewtopic.php?p=101927&highlight=vegan+star#101927

Ciao :-)