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Volevo chiedervi come conservate la frutta secca tipo uvetta, prugne, albicocche fichi secchi una volta aperti.
Li mettete sotto vuoto? La stessa cosa per pinoli, nocciole e legumi secchi?
Mi piace molto variare così mi ritrovo con molti sacchetti aperti che non vorrei andassero a male o perdessero in sapore!
Grazie

Ciao ciao
silvia

Io le lascio nei sacchettini, una volta aperti richiudo con un elastico :D

Credo che in frigo si conservino ancora meglio ;)

Per la frutta secca tipo noci, nocciole e mandorle, si possono benissimo congelare dopo l'apertura. Si mantengono bene e non si irrancidiscono.

Si congelano senza soffrire anche i frutti essiccati morbidi, io però finisco i sacchetti così in fretta che mi basta il frigo, ciao