frutta secca conservazione

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Moderatore: laura serpilli

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Silvia
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frutta secca conservazione

Messaggio da Silvia » gio gen 05, 2006 12:08 pm

Volevo chiedervi come conservate la frutta secca tipo uvetta, prugne, albicocche fichi secchi una volta aperti.
Li mettete sotto vuoto? La stessa cosa per pinoli, nocciole e legumi secchi?
Mi piace molto variare così mi ritrovo con molti sacchetti aperti che non vorrei andassero a male o perdessero in sapore!
Grazie

Ciao ciao
silvia

pleiadi
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Messaggio da pleiadi » gio gen 05, 2006 12:21 pm

Io le lascio nei sacchettini, una volta aperti richiudo con un elastico :D

pasionario
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Messaggio da pasionario » gio gen 05, 2006 2:00 pm

Credo che in frigo si conservino ancora meglio ;)

paoletta
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Messaggio da paoletta » gio gen 05, 2006 2:22 pm

Per la frutta secca tipo noci, nocciole e mandorle, si possono benissimo congelare dopo l'apertura. Si mantengono bene e non si irrancidiscono.

Lia
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Messaggio da Lia » gio gen 05, 2006 4:28 pm

Si congelano senza soffrire anche i frutti essiccati morbidi, io però finisco i sacchetti così in fretta che mi basta il frigo, ciao

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