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Le festivita' natalizie sono il momento ideale per realizzare il desiderio di un modo di vivere più gentile, armonico e coerente.
Anche quest’anno Vegan Italia (http://www.veganitalia.com) propone un menu all’insegna del gusto, della fantasia e della non violenza. Piatti vegetariani che liberano il palato da crudeli tradizioni alimentari, ampliano gli orizzonti della sensibilita' individuale e consentono di celebrare davvero, estendendo consapevolezza e rispetto fino a includervi tutti gli esseri viventi.

Regali cruelty free, donazioni mirate, tavole senza brandelli di animali
e' con la vita che si festeggia la vita.

http://www.veganitalia.com/natale_index.html

Delle pagine speciali in cui potete trovare:

- Menu senza crudelta', solo ricette di cucina vegan
- Piccola guida agli ingredienti e alle ricette base
- Verso un'alimentazione senza crudelta'
- Un Natale tutto consapevole
- Il menu' da stampare e diffondere

Il Menu' proposto per la quarta edizione e' il seguente:

- Bocconcini alle verdure
- Spiedini fantasia
- Cannelloni verdi
- Risotto alla milanese con pinoli
- Seitan all’arancia
- Medaglioni indiani
- Lenticchie in umido
- Insalata alle mandorle
- Creme caramel al cioccolato
- Frutta secca al moscato

http://www.veganitalia.com//natale_menu.html

Quanto mi piacerebbe proporlo a casa mia! Quando sarò IO a invitare i parenti a Natale si farà come dico io.
Che tristezza questo Natale....che palle...

si trova anche il menu dell'anno scorso?

il link alla home non funziona ;)

Grazie della segnalazione, ma non riesco a trovare dove :(

Sì, ci sono anche i menù degli ultimi due anni (quindi 3 in tutto)

veganitalia ha scritto:Grazie della segnalazione, ma non riesco a trovare dove :(

intende il link:

http://www.veganitalia.com

che era stato inserito tra parentesi e quindi non elaborato

Ok, pensavo nel sito :)

femzildjian ha scritto:Quanto mi piacerebbe proporlo a casa mia! Quando sarò IO a invitare i parenti a Natale si farà come dico io.
Che tristezza questo Natale....che palle...

Perchè non provi a cucinare qualcosa tu ? Io quest'anno faccio così, mi preparo due o tre cose, in abbondanza, e le porto a casa dei suoceri di mio fratello. Poi chi vuole assaggia.

femzildjian ha scritto:Quanto mi piacerebbe proporlo a casa mia! Quando sarò IO a invitare i parenti a Natale si farà come dico io.
Che tristezza questo Natale....che palle...

Perchè non provi a cucinare qualcosa tu ? Io quest'anno faccio così, mi preparo due o tre cose, in abbondanza, e le porto a casa dei suoceri di mio fratello. Poi chi vuole assaggia.

A pranzo, questo Natale, saremo a casa dei genitori di Daniele, quindi mi sento tranquilla :)
La cena della vigilia la passeremo soli a casa (3 anni e mai un Natale trascorso insieme), e apporterò modifiche vegane al menù della tradizione napoletana per la vigilia:
Spaghetti con aglio,olio e vongole diveranno penso spaghetti aglio, olio e alghe!
Poi Scaloppina di seitan al posto del pesce con la maionese e l'insalata di rinforzo resta ma non ci metto le acciughe!!
Il dolce devo pensare :)

Verdesperanza ha scritto:

femzildjian ha scritto:Quanto mi piacerebbe proporlo a casa mia! Quando sarò IO a invitare i parenti a Natale si farà come dico io.
Che tristezza questo Natale....che palle...

Perchè non provi a cucinare qualcosa tu ? Io quest'anno faccio così, mi preparo due o tre cose, in abbondanza, e le porto a casa dei suoceri di mio fratello. Poi chi vuole assaggia.

Sì, pensavo di fare un dolce. Forse la torta Sacher.

veganitalia ha scritto:Ok, pensavo nel sito :)

sì, dicevo nel sito. nel menu orizzontale in fondo alla pagina, il primo da dx è quello alla home, e non funge.

pleiadi ha scritto:A pranzo, questo Natale, saremo a casa dei genitori di Daniele, quindi mi sento tranquilla :)
La cena della vigilia la passeremo soli a casa (3 anni e mai un Natale trascorso insieme), e apporterò modifiche vegane al menù della tradizione napoletana per la vigilia:
Spaghetti con aglio,olio e vongole diveranno penso spaghetti aglio, olio e alghe!
Poi Scaloppina di seitan al posto del pesce con la maionese e l'insalata di rinforzo resta ma non ci metto le acciughe!!
Il dolce devo pensare :)

Antonè, il dolce non è in discussione: torta di tofu e stai in una botte de fero.